Ivan Vautier
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Sélection du Guide MICHELIN
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
L'avis du Guide MICHELIN
Ivan Vautier, normand pur beurre, est installé depuis plus de trente ans dans cette maison excentrée du cœur de ville, devenue un lieu sobrement ...
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Carte du restaurant
- Bouteille d'eau
- 6 €
- Demi-bouteille d'eau
- 4 €
- Café
- 4 €
Photos des utilisateurs
photos
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Michel M. • 15 avis
7 septembre 2024
9/10Un excellent moment pour un repas de grande qualité... A renouveler...
Voir les 2 photos
Pascal P. • 63 avis
29 août 2024
9,5/10Belle originalité des plats. Les assiettes sont visuellement tres belles et les saveurs très équilibrées. Très bon moment dans une ambiance feutrée. Une réussite.
Jean yves G. • 2 avis
21 août 2024
9/10Menu confiance à midi... Très belle surprise!
Christine T. • 12 avis
1 août 2024
10/10Ambiance calme dans le patio Plats remarquables On a toujours été conquis par la talent du chef
Voir les 3 photos
Thierry C. • 51 avis
31 juillet 2024
10/10Nous avons choisi le menu déjeuner (entrée, plat et dessert): un très délicieux moment avec un service (comme toujours) aux petits soins et aux petits attentions personnalisées Merci à toute l’équipe Topissime À bientôt
Anne F. • 1 avis
6 juillet 2024
10/10Déjeuner parfait, service efficace et discret, une adresse incontournable à Caen
Catherine H. • 18 avis
17 juillet 2024
10/10Nous avons adoré les plats du menu tout en confiance. Le service était simple et efficace. Bravo à toute l’équipe !
Jean Michel G. • 3 avis
3 juillet 2024
9/10Un restaurant qui vaut le détour. Beaucoup de finesse dans les plats. A suivre
Thierry F. • 7 avis
29 juin 2024
10/10un cadre moderne, simple; une ambiance feutrée et cosy. Les plats sont tous excellents, et originaux, les saveurs sont au top . Les associations terre mer sont surprenantes et titillent agréablement le palais. Une belle carte des vins.
PICQUE E. • 1 avis
22 juin 2024
8/10Une très belle expérience avec une bonne découverte de vin associé parfaitement aux plats.
Mathieu A. • 1 avis
21 juin 2024
9,5/10Le calme,la sympatie et la convivialité.
ERIC D. • 1 avis
5 juin 2024
10/10Bien
herve O. • 1 avis
28 mai 2024
8/10Merci pour vos sourires et votre professionnalisme. Mes papilles sont sous le charmes.
Olivier B. • 46 avis
5 mai 2024
9,5/10Très belle expérience, plats originaux, goûteux et très bien présentés . Belle découverte dans la région.
Denis R. • 1 avis
4 mai 2024
10/10Le service est Très Bien sympathique, attentionné sans être guindé. Parfait.
Laurent D. • 82 avis
19 avril 2024
10/10La cuisine normande et française réalisée à la perfection. Du grand art !
Marie-France D. • 3 avis
31 mars 2024
10/10nous tenons à remercier le Chef et son équipe pour l accueil qui nous a été réservé., au succulent repas et aux bonnes intentions de la part du personnel. Excellent moment de gastronomie. Nous reviendrons avec grand plaisir. merci encore. cora
Romain O. • 2 avis
16 mars 2024
10/10Très bonne expérience, le choix du chef était très judicieux pour son menu carte blanche et les boissons associées bien choisies
Alain B. • 5 avis
23 janvier 2024
9/10Très calme 6 personnes dans le restaurant mais pour nous parfait pour les 80 ans de ma femme très bon menu au grès du chef nous avons bien apprécié avec le vin servi au verre très bonne qualité je recommande alain
Icaro F. • 2 avis
27 décembre 2023
10/10Vraiment top! Les plats étaient à l’hauteur d’un vrai étoilé.
Avis Tripadvisor
505 avis Tripadvisor
À propos de ce restaurant
UN TEMPLE DU GOÛT – A force de talent et de volonté, Ivan Vautier s'est érigé en référence de la gastronomie caennoise. Son restaurant est une visite obligée si vous recherchez de nouvelles sensations. La cuisine récompensée d'une étoile Michelin est ouverte aux convives car c'est un opéra qu'on y joue ! « IV », LE SCEAU DE L'INVENTIVITÉ – Raviole de céleri rave et d'escargot de M. Marais, à l'œuf coque sans coque, gingembre et persil… Il y a toujours un fil conducteur derrière les créations de Ivan Vautier, souvent reliées à des souvenirs d'enfance normande. SOBRE, CHIC ET REPOSANT – Le succès du restaurant a conduit les propriétaires à créer un hôtel**** attenant pour tous ceux qui souhaitent faire plus ample connaissance avec la région ou organiser un séminaire.
Comment s'y rendre
3, avenue Henry-Chéron, 14000 Caen
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