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Quoi

INSIDERCuisine du monde Terrasse

Inoveat - L'Insecte Gastronome

9,8/10
45
5 Rue Marie Stuart, 75002 ParisVoir le plan

Prix moyen 78 €

INOVEAT WEDNESDAY 28 €

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MENU INOVEAT WEDNESDAY 28 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

MENU Inoveat Menu aux Insectes 69,9 €

Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course + Café

Restaurant éco-responsable

Ce restaurant s'engage quotidiennement pour une restauration durable et respectueuse de l'environnement.

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Carte du restaurant

Chef Laurent VEYET
  • Prix moyen 78 €
Galette aux vers Buffalo
Déclinaisons de légumes frais du marché, insectes croustillants et purée de patate douce aux épices.
INOVEAT WEDNESDAY 28 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert
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Inoveat - L'Insecte Gastronome TheFork Gift Card

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Photos des utilisateurs

Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris
Carafe d eau  - Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris
Une entrée - Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris

Avis

9,8/10
Table exceptionnelle45 avis
9,9/10

Plats

9,9/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Hannah B.

    8 avril 20221 avis

    10/10

    Soirée très reussite, on se sent presque comme invité chez des amis : ambiance conviviale, sympathique et instructive ; cuisine soignée, délicieuse et surprenante. A faire !

  • Frédéric C.
    Frédéric C.

    2 avril 20222 avis

    10/10

    Alliance de gouts et de couleurs parfaite Ambiance chaleureuse Génial

  • Virginie D.

    2 janvier 20221 avis

    10/10

    Accueil chaleureux et convivial, un bon moment de découverte et de partage.

  • Magali L.
    Magali L.

    2 janvier 20227 avis

    10/10

    Super expérience, super bien mangé. Je recommande vivement !!

  • Jacques J.
    Jacques J.

    5 septembre 2021454 avis

    10/10

    Ah ah ! on i mange pas uniquement des insectes ya autres chose oui oui ! un chef très passionné par sont boulo une ambiance familiale super ont été 5 à table que dire de plus.?? bin il faut testé ce restaurant aure norne hum hum ya des mouches qui volent ( RIRE) bonne appétit à tous

  • Nadège B.

    17 juillet 20211 avis

    10/10

    Très bon restaurant avec un magnifique concept. Le cadre est sympa et le chef très sympathique. A faire et refaire entre amis, en famille ou en amoureux

  • Laura C.
    Laura C.

    16 octobre 202024 avis

    10/10

    Belle découverte ! L'endroit est sublime, le chef est bienviellant, la cuisine originale et un délice pour les yeux et les papilles ! Merci pour cette rencontre !

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Merci pour vos encouragements et d'avoir pris le temps de donner votre avis ! Nous avons également été heureux d'avoir pu partager ce moment avec vous. L'équipe Inoveat

  • Alexandre L.
    Alexandre L.

    18 septembre 20201 avis

    10/10

    Excellent restaurant ! Le repas était délicieux. Nous avons vécu une très belle expérience, très privilégiée et unique. Je recommande à 100%

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Ravi d'avoir pu partager cette expérience avec vous. Merci encore. L'équipe Inoveat

  • Franck M.
    Franck M.

    12 juillet 202095 avis

    10/10

    Belle création de carte, belle présentation, service convivial !!!

  • Christine L.
    Christine L.

    8 février 202012 avis

    10/10

    Premier restaurant en Europe où l’on consomme un menu à base d’insectes servi par un ancien « cuisinier de maître », passionné et précurseur dans le domaine. C’est original, bon et l’on apprend beaucoup de chose dans le domaine de l’entomophage. Le cadre est convivial comme chez soi. C’est un précepte futur très intéressant à découvrir et qui ouvre bien des portes pour l’avenir et celui des jeunes générations. Allez découvrir dès que possible ce lieu et certains de vos préjugés tomberont...c’est une belle découverte.

  • Pierre-Antoine C.

    8 février 202018 avis

    10/10

    Ça a été très sincèrement la plus belle découverte depuis notre arrivée sur Paris depuis maintenant 6 ans. Tout d'abord le concept est exceptionnel, que ca soit la décoration épurée que le concept de "repas de famille" autour de cette grande table. Et que dire de la nourriture, Laurent nous a fait découvrir avec perfection son univers ! A tester absolument, nous avons déjà hâte de découvrir votre prochain menu ???? Mille mercis pour votre accueil

  • Christine B.

    17 novembre 20191 avis

    10/10

    Non seulement les plats sont délicieux mais le chef sait mettre une très bonne ambiance dans ce restaurant convivial et sympathique.

  • Corentin M.

    20 septembre 20193 avis

    10/10

    Petit restaurant avec un chef passionné qui prépare les plats devant vous. Les insectes sont très bons, avec une texture ressemblant à des "chips" qu'on mangerait à un apéro, en beaucoup plus healthy bien entendu. L'ambiance est très cosy avec une programmation musicale adaptée.

  • - -

    7 septembre 20191 avis

    10/10

    Accueil très sympathique et chaleureux, plats très travaillés au niveau du goût, des couleurs et de la présentation. Les insectes sont bien là, mais on les oublie presque. Nous nous sommes régalés. Très belle surprise !

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Nous vous remercions pour votre avis ! Nous avons également été heureux d'avoir pu partager ce moment.

  • Elodie T.
    Elodie T.

    25 août 20199 avis

    9/10

    Nous avons eu la chance d'être seul pour ce repas de découverte. Le chef nous a expliqué tout au long du repas ce que nous mangions. Une fois passée le visuel nous avons très bien mangé. Une superbe expérience.

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Nous n'avons pas encore l'habitude de voir ce genre de produits dans nos assiettes, mais nous sommes là pour casser cette barrière. Merci pour votre commentaire très positif !

  • Emilie D.

    23 août 201957 avis

    10/10

    Très inventif et bon. Bravo pour ce menu plein de saveur et de découverte !

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Merci beaucoup ! Nous nous efforçons de réaliser un menu de saison et le plus savoureux possible. Ravi que l'expérience vous ait plu.

  • Sylvie F.

    12 avril 20198 avis

    10/10

    Un moment très agréable de partage avec le chef et les deux autres convives, très très sympas

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Merci ! Un moment de convivialité apprécié aussi du côté des fourneaux :)

  • Nicole s.

    30 novembre 20184 avis

    9/10

    tres convivial car peu de couverts et original mais pas de possibilites de prendre a la carte comme indiqué sur le site de la fourchette ;le menu devrait donc etre indiqué avant reservation

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Merci pour votre avis positif ! Nous proposons en effet uniquement un menu dégustation autour des insectes. Nous ferrons le nécessaire pour être le plus clair possible dans l'avenir.

  • Franck J.

    26 octobre 20186 avis

    10/10

    Un véritable voyage culinaire et une belle initiation aux insectes dans l’assiette avec un chef passionné qui cuisine devant vous chacun des plats. C’était parfait !

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Merci beaucoup ! Nous sommes heureux d'avoir pu partager notre passion avec vous.

  • Marion G.
    Marion G.

    21 octobre 20181 avis

    10/10

    Expérience très originale et instructive sur la dégustation d'insectes. Le repas était vraiment délicieux et copieux, et la compagnie du chef et du serveur dans la salle/cuisine ouverte était aussi un régal ! à recommander chaudement.

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Nous vous remercions chaudement, nous sommes très heureux de pouvoir faire partager notre passion.

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Avis Tripadvisor

4 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
19:00 - 23:00
Mardi
19:00 - 23:00
Mercredi
19:00 - 23:00
Jeudi
19:00 - 23:00
Vendredi
19:00 - 23:00
Samedi
19:00 - 23:00
Dimanche
19:00 - 23:00

Comment se rendre au restaurant

5 Rue Marie Stuart, 75002, Paris, France

Transports publics

Métro - Chatelet les Halles / sentier / Etienne Marcel / RER A / RER B

Indications particulières

Quartier piétonnier ! Cette promenade à Montorgueil vous fera découvrir l'histoire des Halles et de multiples curiosités de ce quartier, l'un des plus vieux de paris.

Parking Indigo Paris Turbigo Saint-Denis : 149 Rue Saint-Denis, 75002 Paris

Paris 2ème, Châtelet - Les Halles - Beaubourg, Opéra - Grands Boulevards, , , Île-de-France

Services

American Express, , , ,

, , ,

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