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Terrasse extérieure en été... - Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris
Terrasse extérieure en été... - Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris
Table d'hôte adjacente à la cuisine. - Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris

INSIDERCuisine du monde Terrasse

Inoveat - L'Insecte Gastronome

10/10
47
5 Rue Marie Stuart, 75002 ParisVoir le plan

Prix moyen 78 €

Menu aux insectes - Menu "Dégustation" expérience en 7 temps 89,9 €

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Ce menu comprend : 1er service + 2ème service + 3ème service + 4ème service + 5ème service + 6ème service + 7ème service + Café

Restaurant éco-responsable

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: janvier 2023
Chef Laurent VEYET
Prix moyen 78 €
Finger sablé aux grillons et Comté 24 mois, Houmous maison, légumes, pousses et fleurs du jardin, vinaigrette à la spiruline.
Menu aux insectes - Menu "Dégustation" expérience en 7 temps 89,9 €
Ce menu comprend : 1er service + 2ème service + 3ème service + 4ème service + 5ème service + 6ème service + 7ème service + Café

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Finger sablé aux grillons et Comté 24 mois, Houmous maison,  légumes, pousses et fleurs du jardin, vinaigrette à la spiruline. - Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris

Finger sablé aux grillons et Comté 24 mois, Houmous maison, légumes, pousses et fleurs du jardin, vinaigrette à la spiruline.

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Photos des utilisateurs

Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris
Carafe d eau  - Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris
Une entrée - Inoveat - L'Insecte Gastronome, Paris

Avis

10/10
Table exceptionnelle47 avis
10/10

Plats

10/10

Service

10/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Nathalie G.
    Nathalie G.

    14 janvier 20231 avis

    10/10

    Ce petit resto est très original et c'est comme avoir un cuisinier à la maison. Cela nous a permis de découvrir une cuisine singulière et vraiment bleufante avec ces ingrédients innovants. Nous sommes très curieux et avons été agréablement surpris. Allez y , top

  • Mariia B.
    Mariia B.

    13 janvier 20231 avis

    10/10

    Excellente expérience

  • Élodie R.
    Élodie R.

    12 novembre 20221 avis

    10/10

    Produits frais, les plats sont beaux et bons. Restaurateur passionné et attentif à ses clients. C'était une expérience agréable et instructive. Nous recommandons vivement !

  • Aurélie D.
    Aurélie D.

    14 octobre 202232 avis

    10/10

    Une vraie découverte, tant au niveau des insectes dans la cuisine bien sûr mais aussi du concept comme un chef à domicile, où l'on voit le chef cuisiner sous nos yeux. L'échange avec lui était très intéressant et instructif ! Et les plats sont délicieux, très bien présentés et originaux ! Un excellent moment entre amis donc

  • Hannah B.

    8 avril 20221 avis

    10/10

    Soirée très reussite, on se sent presque comme invité chez des amis : ambiance conviviale, sympathique et instructive ; cuisine soignée, délicieuse et surprenante. A faire !

  • Frédéric C.
    Frédéric C.

    2 avril 20222 avis

    10/10

    Alliance de gouts et de couleurs parfaite Ambiance chaleureuse Génial

  • Virginie D.

    2 janvier 20221 avis

    10/10

    Accueil chaleureux et convivial, un bon moment de découverte et de partage.

  • Magali L.
    Magali L.

    2 janvier 20227 avis

    10/10

    Super expérience, super bien mangé. Je recommande vivement !!

  • Jacques J.
    Jacques J.

    5 septembre 2021454 avis

    10/10

    Ah ah ! on i mange pas uniquement des insectes ya autres chose oui oui ! un chef très passionné par sont boulo une ambiance familiale super ont été 5 à table que dire de plus.?? bin il faut testé ce restaurant aure norne hum hum ya des mouches qui volent ( RIRE) bonne appétit à tous

  • Nadège B.

    17 juillet 20211 avis

    10/10

    Très bon restaurant avec un magnifique concept. Le cadre est sympa et le chef très sympathique. A faire et refaire entre amis, en famille ou en amoureux

  • Laura C.
    Laura C.

    16 octobre 202024 avis

    10/10

    Belle découverte ! L'endroit est sublime, le chef est bienviellant, la cuisine originale et un délice pour les yeux et les papilles ! Merci pour cette rencontre !

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Merci pour vos encouragements et d'avoir pris le temps de donner votre avis ! Nous avons également été heureux d'avoir pu partager ce moment avec vous. L'équipe Inoveat

  • Alexandre L.
    Alexandre L.

    18 septembre 20201 avis

    10/10

    Excellent restaurant ! Le repas était délicieux. Nous avons vécu une très belle expérience, très privilégiée et unique. Je recommande à 100%

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Ravi d'avoir pu partager cette expérience avec vous. Merci encore. L'équipe Inoveat

  • Franck M.
    Franck M.

    12 juillet 202095 avis

    10/10

    Belle création de carte, belle présentation, service convivial !!!

  • Christine L.
    Christine L.

    8 février 202012 avis

    10/10

    Premier restaurant en Europe où l’on consomme un menu à base d’insectes servi par un ancien « cuisinier de maître », passionné et précurseur dans le domaine. C’est original, bon et l’on apprend beaucoup de chose dans le domaine de l’entomophage. Le cadre est convivial comme chez soi. C’est un précepte futur très intéressant à découvrir et qui ouvre bien des portes pour l’avenir et celui des jeunes générations. Allez découvrir dès que possible ce lieu et certains de vos préjugés tomberont...c’est une belle découverte.

  • Pierre-Antoine C.

    8 février 202018 avis

    10/10

    Ça a été très sincèrement la plus belle découverte depuis notre arrivée sur Paris depuis maintenant 6 ans. Tout d'abord le concept est exceptionnel, que ca soit la décoration épurée que le concept de "repas de famille" autour de cette grande table. Et que dire de la nourriture, Laurent nous a fait découvrir avec perfection son univers ! A tester absolument, nous avons déjà hâte de découvrir votre prochain menu ???? Mille mercis pour votre accueil

  • - -

    17 novembre 20191 avis

    10/10

    Non seulement les plats sont délicieux mais le chef sait mettre une très bonne ambiance dans ce restaurant convivial et sympathique.

  • Corentin M.

    20 septembre 20193 avis

    10/10

    Petit restaurant avec un chef passionné qui prépare les plats devant vous. Les insectes sont très bons, avec une texture ressemblant à des "chips" qu'on mangerait à un apéro, en beaucoup plus healthy bien entendu. L'ambiance est très cosy avec une programmation musicale adaptée.

  • - -

    7 septembre 20191 avis

    10/10

    Accueil très sympathique et chaleureux, plats très travaillés au niveau du goût, des couleurs et de la présentation. Les insectes sont bien là, mais on les oublie presque. Nous nous sommes régalés. Très belle surprise !

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Nous vous remercions pour votre avis ! Nous avons également été heureux d'avoir pu partager ce moment.

  • Elodie T.
    Elodie T.

    25 août 20199 avis

    9/10

    Nous avons eu la chance d'être seul pour ce repas de découverte. Le chef nous a expliqué tout au long du repas ce que nous mangions. Une fois passée le visuel nous avons très bien mangé. Une superbe expérience.

    review_preview

    Voir la photo

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Nous n'avons pas encore l'habitude de voir ce genre de produits dans nos assiettes, mais nous sommes là pour casser cette barrière. Merci pour votre commentaire très positif !

  • Sylvie F.

    12 avril 20198 avis

    10/10

    Un moment très agréable de partage avec le chef et les deux autres convives, très très sympas

    Inoveat - L'Insecte Gastronome (Propriétaire)

    Merci ! Un moment de convivialité apprécié aussi du côté des fourneaux :)

Avis Tripadvisor

4 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
11:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Mardi
11:00 - 14:15
18:00 - 23:00
Mercredi
11:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Jeudi
11:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Vendredi
11:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Samedi
11:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Dimanche
11:00 - 14:15
19:00 - 22:15

Comment se rendre au restaurant

5 Rue Marie Stuart, 75002, Paris, France

Transports publics

Métro - Chatelet les Halles / sentier / Etienne Marcel / RER A / RER B

Indications particulières

Quartier piétonnier ! Cette promenade à Montorgueil vous fera découvrir l'histoire des Halles et de multiples curiosités de ce quartier, l'un des plus vieux de paris.

Parking Indigo Paris Turbigo Saint-Denis : 149 Rue Saint-Denis, 75002 Paris

Paris 2ème, Châtelet - Les Halles - Beaubourg, Opéra - Grands Boulevards, , , Île-de-France

Services

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