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Quoi

Influence

9,3/10
233
31 Rue Bonaparte, 06300 NiceVoir le plan

Prix moyen 48 €

Menu 6 influences 45 €

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Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques par le personnel
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis 2016, les influences fusent d'un peu partout entre les murs d'ardoise et les fauteuils design en velours chez le jeune chef-patron Aurèle Gasperoni (Ledoyen, Hôtel Raphaël, Semilla). Dans ses assiettes impeccablement dressées, il revisite la saison sauce cosmopolite : foie gras poêlé, mousse de patates douces et fruits de la passion ; poisson du moment, figue rôtie, riz sauvage et sauce coco-curry ; cuisses de grenouilles à la cacahuète… Pour finir en douceur, cap sur le crémeux chocolat à la fève tonka ou l'assiette de fromages et poudre de noisettes.

Conseil INSIDER

En toute intimité : jouez de votre influence et privatisez le restaurant pour votre prochaine fiesta (jusqu'à 35 personnes).

Carte du restaurant

Chef AURELE GASPERONI
  • Prix moyen 48 €
Menu en 6 influences. 1 AB. 2 Gambas/Avocat/tagette 3 Oeuf bio/girolles/persil 4 Maigre/aubergine/coco 5 tomate. 6 Duo chocolat/amandes
45 €
Menu en 8 influences1 AB. 2 Gambas/Avocat/tagette 3 Oeuf bio/girolles/persil 4 Maigre/aubergine/coco 5 Mignon de veau/celeri/noisettes 6 Conté en 3 façon 7 tomate. 8 Duo chocolat/amandes
60 €
Menu 8 influences 60 €
Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Deuxième entrée + Plat + Deuxième plat + Pré-dessert + Dessert + Deuxième dessert
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Chocolats Amande
Aubergines maigre coco
Tataki De Bonitte
Citron Et Menthe Givré
Foie gras
White bass
Guacamole Crabe

+5

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle233 avis
9,3/10

Plats

9,3/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • PASCALE A.

    14 janvier 20221 avis

    10/10

    belle découverte Tout était parfait, la cuisine est excellente je recommande

  • Thierry G.
    Thierry G.

    20 novembre 202188 avis

    7/10
  • Marie-paule C.

    21 septembre 20211 avis

    10/10

    très bon accueil, cuisine élaborée. Je recommande

  • Jennifer C.
    Jennifer C.

    17 septembre 202115 avis

    10/10

    Parfait ! Ce restaurant est un sans faute. La cuisine est raffinée, le chef a un talent fou. Le service est impeccable, souriant et très agréable. Une pépite !

  • Manon V.

    10 août 202124 avis

    10/10

    Tout était parfait ! Des gouts équilibrés , de l'originalité, un service très agréable plein de bonne humeur. J'ai particulièrement apprécié la glace à la tomate. Je recommande sans hesiter !

  • Laurent L.

    23 juillet 202110 avis

    9,5/10

    De belles saveurs et un accueil très convivial.

  • S.L. Joseph L.

    20 juillet 20217 avis

    10/10
  • MARC D.

    10 juin 20211 avis

    10/10

    Service impeccable du début à la fin. Précis, discret et avenant. Cuisine remarquable et Chef très disponible à l'écoute de ses clients. Superbe moment. Merci

  • Alexandre D.
    Alexandre D.

    24 octobre 202020 avis

    10/10

    Impeccable, rien à ajouter....

  • Nadia C.
    Nadia C.

    23 octobre 202061 avis

    10/10
  • Nathalie l.

    26 septembre 20209 avis

    8,5/10

    Une carte trop courte mais des plats délicieux. Service un peu lent.

  • J.J D.

    5 septembre 202058 avis

    8,5/10
  • Franck B.

    19 août 20203 avis

    9,5/10

    Cuisine raffinée de l'amuse bouche au dessert Le service était top Allez y les yeux fermés!!

  • Michelle B.

    15 août 202049 avis

    9,5/10
  • NADEGE P.

    13 août 20203 avis

    10/10

    Toujours très bien, le service est impeccable, la nourriture très bonne, c'est goûteux, avec des produits d'excellente qualité.

  • Valerie C.

    18 juillet 202079 avis

    7,5/10

    De bons produits, un accueil sympathique. Un peu déçues par les Saint-Jacques mais une adresse à recommander néanmoins.

  • Charline g.

    30 juin 202025 avis

    10/10
  • Fanny S.

    6 juin 202018 avis

    9,5/10

    Frais et bon! Serveur particulièrement sympathique!

    Influence (Propriétaire)

    Bonjour, Merci de nous le faire remarquer. il sera félicté. L'equipe influence

  • Alexandra G.
    Alexandra G.

    2 juin 202014 avis

    10/10

    Influence (Propriétaire)

    Bonjour Alexandra, Merci de votre de message Nous sommes très heureux de vous avoir satisfait. L'equipe influence

  • Stéphane T.

    2 juin 202026 avis

    9/10
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Avis Tripadvisor

520 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mercredi
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Jeudi
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Vendredi
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

31 Rue Bonaparte, 06300, Nice, France

Transports publics

Tram - Garibaldi (T1) tram port

Indications particulières

Afin d'améliorer le service en salle, votre réservation est bloquée sur un créneau de deux heures. Au-delà, le restaurant se réserve le droit d'attribuer la table à une autre réservation.

parking du port

Alpes-Maritimes (06), Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Un mot sur le restaurant

L'ACCUEIL – Vraiment très agréable, l'accueil que vous réserve ce restaurant vous montrera immédiatement le sérieux de cet établissement, un plus fait clairement la différence, à tester !

LE CADRE – Relaxant, le cadre proposé par ce restaurant sera absolument parfait si vous souhaitez passez un excellent moment à deux avec votre moitié, à ne manquer sous aucun prétexte !

LA CUISINE – Originale et extrêmement bien réalisée, la cuisine du marché du restaurant Influence ne pourra que vous donner l'envie de renouveler cette expérience gustative très rapidement, un pause culinaire que vous allez adorer !

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Privatisable

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PAY

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Prix moyen : 25 €

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Note :9,1

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Nice

Prix moyen : 25 €

Italien

Nice

Prix moyen : 12 €

-20%

Français

So'Bella

Note :9,3

Nice

Prix moyen : 19 €

Indien

Nice

Prix moyen : 26 €

  • Insider

Français

Le Millésime

Note :9,5

INSIDER

Nice

Prix moyen : 40 €

MENU

Français

Nice

Prix moyen : 25 €

-50%

  • Insider

Méditérranéen

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Prix moyen : 91 €

MENU Accepte les Yums

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Prix moyen : 25 €

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Nice

Prix moyen : 20 €

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Prix moyen : 22 €

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Nice

Prix moyen : 20 €

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Prix moyen : 22 €

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Note :9,7

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Nice

Prix moyen : 25 €

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Prix moyen : 25 €

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Note :9,7

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Nice

Prix moyen : 35 €

MENU

Mauricien

Nice

Prix moyen : 32 €

Créole

PAY

Nice

Prix moyen : 30 €

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Arménien

Armavir

Note :9,6

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Nice

Prix moyen : 25 €

  • Insider

Méditérranéen

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Nice

Prix moyen : 25 €

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Note :9,6

YUMS x2PAY

Nice

Prix moyen : 25 €

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Prix moyen : 35 €

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