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Paccheri à la crème d'épinard et oeufs de saumon - Il Cuoco Galante, Paris
40 photos

Italien

Il Cuoco Galante

8,6/10
5
36 Rue Condorcet, 75009 Paris
Italien
Prix moyen 51 €

Il Cuoco Galante

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Réservable sur TheFork

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mars 2024
Choix alimentairesOptions végétariennes, Produits locaux
Burrata di puglia, condiment de saison
12 €
Oeuf mollet , asperges, crème de fèves, relevé à la main de bouddha
13 €
Tartare de saumon fumé, vinegrette di campari, sauce aux oranges, voile d’aneth
14 €
Spécial TheFork: Dégustation Déj + 1 Cocktail 31 €
Ce menu comprend : A 31€ par personne, 1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert + 1 Cocktail de bienvenue ou 1 verre de prosecco

Avis

8,6/10
Excellente table5 avis
8,8/10

Plats

9,2/10

Service

7,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Rapport qualité/prix raisonnable
Attente courte
Niveau sonore raisonnable

Avis Tripadvisor

96 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
19:00 - 02:00
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 02:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 02:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 02:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 02:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 02:00
Dimanche
19:00 - 02:00

Comment se rendre au restaurant

36 Rue Condorcet, 75009, Paris, France

Transports publics

M2 Anvers, M7 Opéra, RER B et D Gare du Nord

Informations supplémentaires

Station Velib en face

Paris 9ème, , ,

Un mot sur le restaurant

Il Cuoco Galante, c’est le repère italien des pâtes fraîches à Paris depuis 2014. Le lieu créé par Philippe Baranes, d'origine italienne, redore le blason de la pâte en ne proposant que des pâtes hautes coutures faites main d'une extrême fraîcheur, travaillées dans le respect des recettes traditionnelles twistées par les inspirations modernes. Le résultat est bluffant, les pâtes ont une texture et un fondant en bouche, sont étonnantes de formes et les sauces fraîches de légumes, de poisson ou de viande ravissent les papilles les plus difficiles.

Le lieu est une ode au savoir-faire traditionnel et à la magie des produits de saison.

Bien sûr, la carte célèbre des antipastis pointus travaillés par une main de maître, met toujours une recette historique d'Italie du XVIIIème siècle en valeur, un plat de viande et de poisson ainsi que des dolci à s'en damner dont la vraie panna cotta sans gélifiant.

La carte des vins est exclusivement italien de quoi s'offrir un moment de voyage dans la dolce vita.

Le lieu est élégant et design à la fois, avec des couleurs bleus-verts feutrés et une cuisine ouverte parce que les descendants de la Mamma n'ont rien à cacher et travaillent simplement avec précision et bonne humeur devant vous pour votre bonheur.

Caractéristiques

, , , , Gastronomique, , , ,

Services

, ,

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Questions fréquentes

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