Quoi

INSIDERGastronomique Terrasse

Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

9,1/10
339 avis

Prix moyen 98 €

Menu Capolavoro 120€ ou 145€

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

On y accède par un couloir orné de milliers de coquillages, qui évoque les nymphées du baroque italien... Même ravissement dans la salle, qui a tout ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Il Carpaccio est un restaurant italien où haute gastronomie rime avec décontraction.

Le Chef y dévoile une cuisine d’envie qui puise son raffinement dans la fraîcheur des produits et dans les recettes traditionnelles de toutes les régions d’Italie.

Le chef pâtissier Pierre Hermé, le « Picasso de la pâtisserie », y réinterprète quant à lui avec brio les desserts classiques italiens et notre sommelier d’exception partage au quotidien sa passion pour les vins transalpins.

La décoration s’inspire du baroque sicilien et des grottes de fraîcheur aux parois constellées de sculptures de coquillages. Cette salle chaleureuse s’ouvre sur une jolie verrière baignée de lumière. Ce décor contemporain crée des variations poétiques enrichissant encore la palette de l’évocation de l’Italie.

Conseil INSIDER

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 98 € Demande spéciale
Ravioli bicolore farcis de ricotta et épinards, sauce beurre et sauge
36 €
Tortelloni farcis au lapin braisé, ragout de lapin et tombés d’épinards
38 €
Pyramides à l’encre de seiche farcies aux gambas, crevettes Carabinero et caviar, jus de viande et huile à la menthe
50 €
Menu Capolavoro
120 €

Ce menu comprend : Menu Signature, "en 6 services" , 145€

Menu Découverte, "en 5 services, poissons ou viande" , 120€

Voir la carte et les menus

Offres TheFork

MENU Menu Capolavoro 120€ ou 145€

Ce menu comprend : Menu Signature, "en 6 services" , 145€ Menu Découverte, "en 5 services, poissons ou viande" , 120€
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MENU Formule Déjeuner 59€ et 82€

Ce menu comprend : Entrée, Plat, café ou Plat, Dessert, café à 59€ Entrée, Plat, Dessert, café à 82€
Voir les détails du menu

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 339 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :9,3/10
Cadre :9,2/10
  1. Antoine G.
    Antoine G.
    • 1 avis
    10/10

    Très bonne soirée, cadre très beau, personnel très agréable et attentionné, nourriture très bonne. Très bons conseils pour le vin avec des propositions originales. Si vous avez faim, je recommande le menu en 6 plats ou de prendre à la carte, le menu en 5 plats est un peu léger (mais délicieux !).

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Monsieur Antoine, L’équipe et moi-même vous remercions d’avoir partagé votre expérience suite à votre dernière visite au sein de notre restaurant Il Carpaccio – Paris. Nous vous remercions pour ces quelques lignes et sommes ravis que votre soirée ai été à la hauteur de vos attentes. Toute l'équipe du Royal Monceau - Raffles Paris est très fière d'avoir anticipé vos souhaits par un service attentionné avec des propositions originales d'accords mets et vins ayant contribué à la réussite de votre dîner. J’espère vous revoir très prochainement au sein de notre établissement. En vous souhaitant une bonne journée, Richard Launay, Directeur Général

  2. Olivier A.
    Olivier A.
    • 1 avis
    10/10

    Belle accueil, grand professionnalisme, le goût des plats exceptionnel

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Chère Monsieur Olivier, Je suis ravi de lire votre commentaire à propos de votre récente visite au restaurant Il Carpaccio – Paris. Toute l'équipe de Le Royal Monceau Raffles Paris est très fière de vous avoir proposé une expérience à la hauteur de vos espérances, grâce au professionnalisme de nos équipes, ainsi que la qualité des plats proposés. Sachez que vos compliments nous encouragent à innover afin de vous faire vivre une expérience toujours plus exceptionnelle. Nous espérons vous revoir très bientôt au Royal Monceau Raffles Paris. En vous souhaitant une agréable journée Sincèrement Richard Launay, Directeur Général

  3. Rodolphe C.
    Rodolphe C.
    • 89 avis
    9,5/10

    Nous n'avions pas encore eu la chance de découvrir l'un des rares Italiens étoilés Michelin de Paris. C'est certain qu'il surpasse largement l'autre étoilé de Paris VI. Les serveurs sont très sympathiques et attentionnés. Les plats ne sont pas suffisamment commentés. La tartelette aux artichauts, pâte aux châtaignes et sauce truffe noire est un chef d'oeuvre. La lotte au caviar (mais quel caviar ?, pas indiqué) pas mal du tout avec la sauce aux haricots acidulée. Le plat Signature du Chef (pâtes à la truffe blanche) est incontournable (la préparation à la table est à ne pas manquer !), le dessert au citron (déclinaison inspirée de l'Infiniment Citron de P. Hermé) est savoureux (même si trop lacté), même si cette année, la truffe blanche n'a pas énormément de saveur. La salle est magnifique. Le Menu Capolavoro vaut son prix (le prélude au dessert n'est pas réussi du tout et ne devrait pas compter comme un plat : on a l'impression de manger de la glace pilée). Un seul bémol, je crois n'avoir jamais encore vu une carte des vins à des tarifs aussi prohibitifs : premier prix pour une bouteille de Prosecco : 150 euros. On ne voit ça que dans des 3 étoiles (ce qui pour autant n'est pas justifié non plus). Mais bon, nous mettons 9,5 quand même !

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de commenter votre dîner au restaurant Il Carpaccio. Je suis ravi de lire que vous avez passé un agréable moment au sein de notre établissement. Nos équipes, de salle et de cuisine, mettent tout en oeuvre afin que chacun de nos clients puisse avoir un service et des produits de qualité, c'est pourquoi chaque commentaire nous est précieux. Soyez assuré que je transmettrai personnellement votre retour au Chef et à l'équipe de salle. Toute l'équipe du restaurant et moi-même espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans le plus parisien des Palaces. Sincèrement, Le Directeur Général

  4. Julien G.
    Julien G.
    • 2 avis
    10/10

    Excellente table.

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Julien G, Dans un premier temps, je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au restaurant Il Carpaccio. Je suis ravi de lire que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes et que vous avez passé un agréable moment. Cela a été un plaisir de vous accueillir et nous espérons vous revoir très prochainement. Sincèrement, Directeur Général

  5. Nishal G.
    Nishal G.
    • 21 avis
    6/10

    Grosse déception. Menu 5 services décevant du début à la fin. Pour la plupart les plats sont bons mais pour un restaurant étoilé c est vraiment moyen. Trop salė par moment, pas assez de caractère à d autres. Prélude de dessert raté. Bref, pour le prix, allez ailleurs. Personnel irréprochable cependant.

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Nishal G, Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au restaurant Il Carpaccio. Je suis navré de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que nous portons un grand intérêt à la qualité de nos produits afin de faire partager les saveurs de l'Italie à chacun de nos clients. Cependant, la satisfaction de nos clients étant notre priorité, soyez assuré que je prends bonne note de vos remarques afin d'aborder la question avec mes équipes. Sincèrement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  6. Jade M.
    Jade M.
    • 88 avis
    9/10

    Cadre cosy et élégant. Cuisine de qualité. Service irréprochable

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Chère Jade M, Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au restaurant Il Carpaccio. Je suis ravi d’apprendre que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes et j’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau au sein du plus parisien des Palaces ! Sincèrement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  7. Chloé L.
    Chloé L.
    • 1 avis
    10/10

    Un menu découverte en 5 services remarquable ! Une explosion de saveurs et un service impeccable ! Le lieu est chaleureux, une trentaine de couverts dans un cadre feutré. Je recommande !

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Chère Chloé L, Merci d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au Mastuhisa - Paris. Nous sommes heureux de lire que cette expérience était à la hauteur de vos attentes et que vous avez apprécié la qualité et choix des mets proposés dans notre menu découverte. Ce fut un plaisir pour toute l'équipe de vous accueillir et de vous faire voyager en Italie le temps d'un repas. J’espère que nous aurons le plaisir de vous recevoir à nouveau au sein du plus parisien des Palaces ! Sincèrement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  8. Joevin Gaël O.
    Joevin Gaël O.
    • 2 avis
    9/10

    Rien à dire, le cadre était parfait ! Le personnel très attentif et à l’écoute ! Je recommande !

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Joevin G.O, Merci d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite à notre restaurant Il Carpaccio. Je suis ravi d’apprendre que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes et j’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau au sein du plus parisien des Palaces ! Sincèrement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  9. Stefania C.
    Stefania C.
    • 6 avis
    10/10

    Juste PARFAIT du debut à la fin. Mets exquis, cuisson irreprochable, cadre magnifique, service topissime. Un anniversaire surprise réussi et inoubliable, merci

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Chère Stefania C, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un commentaire de votre dernière visite au restaurant Il Carpaccio. Je suis ravi d'apprendre que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes. Sachez que c’est à travers votre regard que nous sommes en mesure de poursuivre notre quête vers l’excellence. Sincèrement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  10. Catherine N.
    Catherine N.
    • 1 avis
    8/10

    Certaines serveuses ne font pas le métier qui leur convient. Heureusement le Chef de rang a eu l’œil, et a réagi sans tarder en nous changeant de table......donc de serveuse! Donc certains chefs de rang font absolument le métier qui leur convient. L'impression de ce dîner reste excellente, marquée par un cadre exceptionnel (pour Paris) et une cuisine d'une inventivité et une délicatesse absolues. Y revenir? Oui, sans hésiter. Cordialement,

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Chère Catherine N, Merci d'avoir pris le temps de commenter votre dernière visite au restaurant Il Caparccio. Je suis navré de lire que l'acceuil n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que je prends bonne note de ce point que vous avez soulevé, afin d'en discuter avec notre équipe. Je suis ravie que vous ayez apprecié la cuisine, en effet le Chef utilise des produits de grande qualité afin de vous faire déguster les meilleures saveurs de l'Italie et ainsi vous faire voyager le temps d'un repas. J’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau au sein du plus parisien des Palaces ! Sincèrement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  11. François L.
    François L.
    • 3 avis
    10/10

    Superbe terrasse, service parfait et nourriture succulente. Une très bon repas d’anniversaire parfaitement réussi. Nous avons adoré !

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Monsieur François L, Tout d'abord, je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre récente visite au restaurant Il Carpaccio. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié le cadre rafraichissant de la terrasse. Nos équipes s'appliquent à vous accompagner tout au long de votre repas afin de vous faire passer un agréable moment. Le bien-être et le confort de nos clients étant notre priorité, nous sommes fiers d'avoir répondu à vos attentes lors de la célébration de cet anniversaire! Nous espérons vous revoir très prochainement au sein du plus parisien des Palaces! Cordialement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  12. Charlotte L.
    Charlotte L.
    • 10 avis
    9,5/10

    Très belle découverte. Excellente carte des vins avec de belle surprises, notamment le « Gli Eremi riserva » !

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Chère Charlotte L, Pour commencer, nous vous remercions d'avoir pris le temps de commenter votre récente visite au restaurant Il Carpaccio. Toute l'équipe est heureuse de lire que cette découverte était à la hauteur de vos attentes. Nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits et de nos vins, c'est donc un plaisir d'apprendre que celui-ci vous a agréablement surpris. Le confort et le bien-être de nos clients étant au cœur de nos priorités, nous sommes fiers d’avoir su vous satisfaire et serions enchantés de vous accueillir à nouveau prochainement ! Cordialement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  13. Pascal B.
    Pascal B.
    • 19 avis
    10/10

    Accueil chaleureux, plats excellents, tout est parfait comme à chaque fois

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Monsieur Pascal B, Tout d'abord je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire suite à votre récente visite au restaurant Il Carpaccio. Je suis ravi de lire que chacune de vos visite est une nouvelle expérience qui répond toujours à vos attentes. Il est très important pour toute l'équipe de réserver un accueil chaleureux à chacun de nos invités, afin de vous faire voyager en Italie le temps d'un repas. Nous sommes heureux de vous compter parmi nos clients habitués et espérons vous revoir à très prochainement! Sincèrement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  14. Jennifer B.
    Jennifer B.
    • 1 avis
    9,5/10

    La générosité de la gastronomie italienne, d’excellents produits et une note de modernité...super dîner! Et un dessert magnifique pour clôturer (infiniment citron by pierre herme...infiniment bon!)

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Chère Jennifer B, En premier lieu, nous vous remercions d'avoir pris le temps rédiger ce commentaire suite à votre récente visite au restaurant Il Carpaccio. Je suis heureux de lire que cette expérience était à la hauteur de vos attentes et que vous avez apprécié les mets proposés. Nos équipes travaillent des produits de qualité afin de vous proposer les meilleures saveurs de l'Italie, et ainsi vous faire voyager le temps d'un repas. Tous nos desserts sont réalisés par les équipes de Pierre Hermé au sein de notre établissement, afin de terminer les repas sur une douce note sucrée. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau très rapidement au sein du Royal Monceau - Raffles Paris. Cordialement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  15. Jean-philippe L.
    Jean-philippe L.
    • 117 avis
    10/10

    Une cuisine en finesse et bien dans la ligne de la gastronomie italienne. Le prix est conforme à la catégorie de l'établissement. Petite déception pour ce qui concerne la carte des vins, chère et pas forcément à bon escient.

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Jean-philippe L., Merci de commenter votre dîner au restaurant Il Carpaccio. Je suis ravi de lire que la cuisine de notre établissement a été à la hauteur de vos attentes. Sachez que nous accordons une très grande importance à l'avis de nos clients et que nous prenons note de tous vos commentaires. J'espère avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau au Royal Monceau - Raffles Paris. Sincèrement, Aaron Kaupp Général Manager

  16. Bruno T.
    Bruno T.
    • 59 avis
    10/10

    Exceptionnel sur le plan culinaire !! Service très agréable et cadre somptueux !!

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Bruno T, Tout d'abord, je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre récente visite au restaurant Il Carpaccio. Ce fut un plaisir pour l'ensemble de l'équipe de vous avoir fait vivre cette expérience exceptionnelle. Nous travaillons des produits de qualité afin de vous offrir les véritables saveurs de l'Italie, et nous portons également une attention particulière à la qualité du service proposé, afin de vous faire passer un agréable moment. Nous espérons pouvoir vous acceuillir à nouveau très prochainement dans le plus parisien des Palaces! Cordialement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  17. Vincent d.
    Vincent d.
    • 1 avis
    9,5/10

    Bon accueil, bonne cuisine je recommande

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Monsieur, Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre récente visite au restaurant Il Carpaccio. Nous sommes heureux de lire que cette expérience était à la hauteur de vos attentes et que cela vous a permis de passer un agréable moment. Le confort et le bien-être de nos clients étant au cœur de nos priorités, nous sommes fiers d’avoir su vous satisfaire et serions enchantés de vous accueillir à nouveau prochainement ! Cordialement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  18. Vincent C.
    Vincent C.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent, service impeccable !

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Cher Monsieur, Tout d'abord, je vous remercie vivement d'avoir pris le temps de commenter votre dernière expérience au restaurant Il Carpaccio. Je suis ravi d’apprendre que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes et j’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau au sein du plus parisien des Palaces ! Sincèrement, Aaron Kaupp, Directeur Général

  19. Françoise D.
    Françoise D.
    • 5 avis
    8/10

    Cadre magnifique et service irréprochable mais plat de pates haricots et pommes de terre couteaux gouteux mais un peu pateux !

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de commenter votre expérience au sein du restaurant Il Carpaccio. L'équipe et moi-même sommes ravis que vous ayez apprécier le cadre magnifique ainsi que le service irréprochable de notre établissement. Je prends note de votre commentaire sur les plats qui n'ont pas été à la hauteur de vos attentes et les transmets à l'équipe de cuisine. J'espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau au sein du Royal Monceau - Raffles Paris. Sincèrement, Aaron Kaupp

  20. Rosita T.
    Rosita T.
    • 3 avis
    10/10

    un déjeuner d'Anniversaire très réussi dans un très joli cadre feutré et au calme ! les mets sont de qualité tout autant que le service et l'accueil !

    Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau

    Chère Madame , Merci d’avoir choisi le restaurant Il Carpaccio pour célébrer une occasion si spéciale pour vous. Nous sommes ravis d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes tant au niveau de la qualité des mets comme celle du service. L’équipe et moi-même vous remercions d’avoir partagé votre expérience. J’espère vous revoir très prochainement au sein de notre établissement. En vous souhaitant une bonne journée, Aaron Kaupp

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

37 Avenue Hoche, 75008, Paris, France

Transports publics

Métro Charles de Gaulle - Étoile (M1-2-6) ou Ternes (M2)

Indications particulières

Parking vinci Hoche

Paris 8ème, Île-de-France, Arc de Triomphe, Champs-Elysées

Caractéristiques

Repas d'affaires, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Grands Chefs, Les mieux notés, Resto déco, , INSIDER - Italiens, INSIDER - Terrasses, Italien,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (8 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable, Voiturier

Tout près du restaurant « Il Carpaccio - Hôtel Royal Monceau »

Français

Le Bar Long - Hôtel Royal Monceau

Note :8.3

Paris

Prix moyen : 59 €

MENU

  • Insider

Gastronomique

INSIDER

Paris

Prix moyen : 98 €

MENU

Japonais

MICHELIN 2020

Paris

Prix moyen : 75 €

Français

Paris

Prix moyen : 43 €

-20%

Français

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 40 €

Français

Paris

Prix moyen : 45 €

Français

Bistrologist

Note :8.8

Paris

Prix moyen : 50 €

Français

Paris

Prix moyen : 20 €

-30%

Méditérranéen

Paris

Prix moyen : 52 €

MENU

Poissons et fruits de mer.

La Marée

Note :8.8

Paris

Prix moyen : 60 €

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