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Méditérranéen Traditionnel

Hyde Beach Cannes

8,3/10
199
45, La Croisette, 06400 CannesVoir le plan

Prix moyen 51 €

Formule Déjeuner 29 €

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Carte du restaurant

Chef Stéphanie Le Quellec
  • Prix moyen 51 €
Tartare de bœuf au couteau, pommes frites
25 €
Parmigianna d’aubergine
22 €
Rigatonni à la crème de cèpes
26 €
Formule Déjeuner 29 €
Ce menu comprend : Plat au Choix + Dessert au choix

Choix alimentaires

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Fleurs De Courgettes
Focaccia
Thon Rouge
Supreme de volaille - Hyde Beach Cannes
Sar sauvage - Hyde Beach Cannes

+12

photos

Avis

8,3/10
Très bonne table199 avis
8,1/10

Plats

8,5/10

Service

8,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • CANTELOUP P.

    28 octobre 20211 avis

    10/10

    Accueil parfait Cuissons ”au cordeau” Un excellent moment dans un cadre idyllique.

  • Nicole g.

    16 octobre 20215 avis

    7,5/10
  • Isabel P.

    13 septembre 20214 avis

    6/10
  • Arlette E.

    4 septembre 202153 avis

    6,5/10
  • Fabrice C.

    21 août 20211 avis

    6/10

    Une relative déception: plats quelconques, préparés de manière trop classique pour une signature d’une cheffe du calibre de S. Le Quellec

  • Jeremy B.

    18 août 20212 avis

    10/10

    Excellente découverte

  • Julien C.
    Julien C.

    6 août 20214 avis

    10/10

    Très beau cadre.. serveur sympathique. Super repas, plats bon et copieux. Je vous recommande !

  • Sylvie T.

    2 août 20215 avis

    6/10
  • Julie D.

    1 août 20211 avis

    10/10

    Un très beau lieux, donnant sur la plage , personnel aux petits soins et attentionné , la carte est variée et les produits de grande qualité , bref nous allons revenir souvent

  • Christophe C.

    29 juillet 20211 avis

    3/10

    Entrée parfaite Plats insipide et inexistant mieux ne rien mettre que présenter une julienne de légumes lyophilisée à côté d’un poisson inexistant Dessert dans la même lignée sans goût ni fraîcheur

  • Fanny A.

    27 juillet 20211 avis

    4,5/10
  • Stephane J.

    27 juillet 20214 avis

    10/10
  • Andress B.

    24 juillet 20211 avis

    10/10

    Tres beau cadre, service et nourriture intentionnée et impeccable

  • Caroline O.

    23 juillet 20219 avis

    5/10
  • Tony L.

    22 juillet 20213 avis

    10/10

    Très bon accueil. Décoration moderne et soignée, Carte variée avec un bon rapport qualité prix. Produits frais et fait maison. Avec un très bel espace lounge bar.

  • François B.
    François B.

    20 juillet 202195 avis

    10/10

    Parfait et merveilleux cadre

  • PHILIPPE C.

    19 juillet 20212 avis

    3,5/10
  • Camille G.

    18 juillet 20211 avis

    9,5/10

    Super! Rien a dire, nous y venons chaque année et nous ne sommes jamais déçu Les plats sont très bien assaisonnés et le service est super, tout le monde est très agréable

  • Eric G.

    14 juillet 20211 avis

    8/10

    Plage agréable et bon accueil

  • Philippe K.

    11 juillet 20212 avis

    2,5/10

    La cuisine n’est pas du tout au niveau de nos attentes, très en dessous de la concurrence Cannoise de base. Nous ne comprenons pas où est passée la carte 2 étoiles. Catastrophique!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Mardi
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Mercredi
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Jeudi
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Vendredi
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Samedi
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Dimanche
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00

Comment se rendre au restaurant

45, La Croisette, 06400, Cannes, France

Un mot sur le restaurant

La Chef Stéphanie Le Quellec, déjà à la tête de son restaurant étoilé La Scène** et de sa Maison de Cuisine MAM, retrouve cet été la Méditerranée et signe la carte de la plage Hyde Beach rattachée au Grand Hôtel de Cannes.

A la Table, la Chef met à l'honneur la pêche locale et ses trouvailles végétales : Tomates Pays et burrata crémeuse servie à la cuillère (à accompagner de panisses) ; Beaux légumes « Pays » de chez Jean-Charles Orso, cuisinés en cocotte lutée ; Fenouils rôtis relevés d'une douce harissa, sorbet aux herbes… Sans oublier les meilleurs Petits Farcis de la région.

On y retrouve aussi, à partager à deux et pour les grandes tablées, de belles pièces de viandes et poissons grillés, comme cette belle Côte de veau dorée au sautoir, asperges vertes et morilles en fricassée crémeuse, ou encore cette superbe Langouste grillée et sauce Choron à l'huile vierge. En dessert, la cannoise vient titiller la tropézienne dont elle est inspirée.

Services

, , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , Privatisable, Voiturier,

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