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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques par le personnel
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Menus
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Formule dejeuner en semaine 31,9 €
Ce menu comprend : Entrée + Plats + Dessert
à la carte
Prix moyen 46 €
Choix alimentaires
Options sans gluten, Options végétariennes, Plats bioEcailler
- Tarama nature
- 5 €
- Tarama au crabe
- 5 €
- Tarama à l’oursin
- 5 €
- Tarama à la truffe
- 9 €
- Tartare d’algues
- 5 €
- Rillettes de saumon fumé maison
- 9 €
- Œufs de saumon sauvage, blini
- 16,5 €
- Saumon fumé bio d’Ecosse, blini
- 16,5 €
- Chair de tourteau et mayonnaise maison
- 15,5 €
- 7 crevettes Bio décortiquées, mayonnaise maison
- 15,5 €
- Poutargue émincée, huile d’olive, citron
- 20 €
Entrées chaudes
- Pimientos de padròn
- 8 €
- Poulpe frit, yaourt grec acidulé, piment d’Espelette
- 16 €
- 6 Huîtres chaudes, champagne, gingembre
- 28,5 €
Plats Froids
- Tartare de saumon, oignons frits et frais, aneth, soja
- 23,5 €
- Ceviche de cabillaud, piment, leche de tigre coriandre-persil
- 23,5 €
- Tataki de thon rouge, sésame, soja, coriandre
- 23,5 €
- 10 Crevettes bio décortiquées, mayo maison
- 25,5 €
- Saumon fumé bio d’Ecosse, blinis
- 25,5 €
- Chair de tourteau et mayonnaise maison
- 25,5 €
Plats chauds
- Pavé de saumon à l’oseille
- 25,5 €
- Poulpe frit, yaourt grec acidulé, piment d’Espelette
- 26,5 €
Viande
- Vitello Tonnato, mayonnaise anchois et thon
- 29 €
Desserts
- Tiramisu maison
- 9,5 €
- Cerises à l’eau-de-vie
- 9,5 €
- Panna cotta maison, vanille de Madagascar mangue et fruits de la passion, crumble
- 9,5 €
- Moelleux au chocolat noir maison, lait de coco chocolat blanc, fève de Tonka, crumble
- 10,5 €
Boissons
- Bouteille de champagne
- 75 €
- Verre de champagne
- 12,5 €
- Café
- 3,3 €
- Bouteille de vin
- 29 €
- Verre de vin
- 6,5 €
Menu complet
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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