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Hôtel Restaurant Carcarille

8,5/10
114 avis

Prix moyen 33 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Dans cette chaleureuse maison familiale, le temps est comme suspendu ! Sur la belle terrasse, on se régale d'une goûteuse cuisine régionale dans ...

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Carte du restaurant

Chef Christophe Rambaud
  • Prix moyen 33 € Demande spéciale
Le Rouget rôti, petits légumes au Pistou, Tartine de Campagne aux olives
23 €
Le Saint-Pierre aux agrumes, Jus réduit au Romarin et Pamplemousse, Navets glacés
22 €
Lottes, Mousseline de Fenouil à la Vanille, Jus de carcasse, Salade croquante de Fenouil
21 €

Options spéciales

Plats végétariens
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Photos des utilisateurs

Nougat glacé

Notes et avis

Excellente table

8,5/10
basé sur 114 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :7,6/10
Cadre :8,5/10
  1. Manon G.
    Manon G.
    • 1 avis
    8/10

    Ce restaurant est une bel trouvaille! Le personnel est au petit soin et très familier, mention spéciale pour le serveur très souriant. Le filet de bœuf est clairement un orgasme culinaire, l’un des plus tendre que j’ai pu manger. Merci pour ce bon moment

  2. Hélène P.
    Hélène P.
    • 1 avis
    10/10

    Une très belle table aux pieds au village de Gordes que je recommande vivement aux amoureux de la gastronomie provençale revisitée dans un cadre bucolique et charmant où la cuisine est à la fois savoureuse et raffinée avec un rapport qualité / prix satisfaisant.

  3. Helene C.
    Helene C.
    • 61 avis
    5/10

    Décevant : le cadre est impersonnel. Après un amuse bouche très prometteur (gaspacho) et une entrée quelconque (foie gras fade et salade de homard minimaliste) mon mari a apprécié le rouget sauce bouillabaisse mais mon ris de veau était élastique et la sauce très épaisse un peu écoeurante. Nous avions commandé pour finir des fromages de chèvres du pays et il nous a été servi un minuscule assortiment de diverses régions qui n’avaient rien à voir. Nous l’avons fait observer et les assiettes qui nous ont été rapportées contenaient 4 petits tronçons de chèvre sans goût. J’ai demandé de l’huile d’olives pour agrémenter et il m’a été servi une huile qui était vraisemblablement une huile de cuisson transparente et sans goût. Un désastre.! Le rapport qualité /prix est forcément mauvais dans ces conditions. Seul point positif une serveuse aimable. Pas assez malgré tout pour passer une bonne soirée.

  4. Manon C.
    Manon C.
    • 5 avis
    10/10

    Un très bon moment avec un cadre extra et une cuisine délicieuse. Je recommande vivement ce restaurant. Les serveurs sont très agréables. Rien a dire a part merci pour le moment.

  5. Christophe T.
    Christophe T.
    • 3 avis
    10/10

    Très agréable endroit où l’on est très bien accueilli tout à était parfait du cocktail à l’addition endroit vivement conseillé spécial dédicace aux choix de vin de la région. Agréable découverte

  6. Olivier M.
    Olivier M.
    • 6 avis
    7/10

    Plat très goûteux, cadre sympa ,attente interminable entre la commande et l'arrivée des plats. Ne pas être pressé autrement très bon

  7. Josiane R.
    Josiane R.
    • 83 avis
    9,5/10

    Nous avons passé un très bon moment. Tout était excellent, de l'entrée au dessert. Le filet de boeuf était tendre à souhait. Le temps d'attente entre les plats aurait pu être un tout petit peu plus long.

  8. Arnaud F.
    Arnaud F.
    • 1 avis
    8/10

    Cadre agréable, décoration avec goût, cuisine sympa. Mention spéciale pour le velouté de butturnut à la crème de truffe et sa brioche de speck.

  9. Antoine C.
    Antoine C.
    • 19 avis
    10/10

    Que ce soit viande ou poisson tout est savoureusement cuisiné et présenté!

  10. Sylvain G.
    Sylvain G.
    • 6 avis
    7,5/10

    Côté restauration les plats sont bien exécutés même si la mention produit surgelé serait appréciable sur les produits de la mer ( langoustines, turbot). Compter quand même 47€ le menu! Côté salle, l’insonorisation pourrait être revue car c’est assez bruyant et le carrelage au sol assez vieillot.

  11. Sylvie G.
    Sylvie G.
    • 14 avis
    8,5/10

    Grande qualité des plats et terrasse très agréable. L’accueil et le service demandent à être améliorés d’autant que le nombre de couverts du déjeuner s’est limité à 14 personnes...

  12. Aurélien C.
    Aurélien C.
    • 30 avis
    7,5/10

    Cadre d'exception pour cette terrasse avec une vue magnifique sur Gordes. Le menu bistrot est assez intéressant avec des.plats de bonne tenue. Le bémol vient de l'accueil agacé du serveur en chef (maître d'hôtel ?). Le service est assurée par des apprenties très aimables. Il manque également quelques parasols pour compléter l'ombre parcellaire sur la terrasse.

  13. Sébastien S.
    Sébastien S.
    • 1 avis
    5/10

    La cuisine est correcte, c'est surtout le service qui pêche par manque de professionnalisme et d'encadrement. Dans cette gamme de prix, même si c'est le Lubéron, on espère autre chose. La vue sur Gordes, en revanche, est splendide.

  14. Annie M.
    Annie M.
    • 1 avis
    10/10

    Un très bel endroit , cadre très agréable et une cuisine pleine de saveurs subtiles, une jolie créativité dans les assiettes et un accueil chaleureux! Ce fut une belle découverte, qui nous a donné envie aussi d’y revenir en famille!

  15. Berengere V.
    Berengere V.
    • 59 avis
    7,5/10

    Un restaurant correct mais sans prétention au service très long voir interminable Le cadre est sympa et l’accueil sympathique mais cet endroit est assez loin du centre de Gordes

  16. Nadège L.
    Nadège L.
    • 2 avis
    9/10

    Les plats sont délicieux de l'entrée au dessert et le personnel très professionnel. Quant au cadre, il vaut le détour. Je recommande ce restaurant.

  17. Marc V.
    Marc V.
    • 4 avis
    10/10

    Excellente cuisine méditerranéenne dans une très jolie terrasse bien ombragée.

  18. Frédérique M.
    Frédérique M.
    • 1 avis
    10/10

    Formule plat + dessert Plat excellent, dessert sublimissime ! Serveur très agréable et discret A recommander sans hésiter, à y retourner sans tarder

  19. Severine R.
    Severine R.
    • 2 avis
    9,5/10

    Belle découverte, un sans faute

  20. Valérie P.
    Valérie P.
    • 28 avis
    9/10

    Belle découverte.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (fermeture le lundi)

Diner : de 19h30 à 21h (fermeture le lundi)

Comment se rendre au restaurant

Les Gervais, D2, 84220, Gordes, France

Indications particulières

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Vaucluse (84)

Un mot sur le restaurant

CERTIFICAT D'EXCELLENCE – Rattaché à Gordes, l'un des plus beaux villages de France, ne manquez surtout pas le restaurant Carcarille, dont la richesse culinaire et le raffinement font de cet établissement un incontournable !

SAVOIR-FAIRE CULINAIRE – Depuis plus de quarante ans, la carte propose une cuisine authentique, réalisée avec des produits frais et maison et un savoir faire provençal, pour des assiettes gastronomiques de très grande qualité.

FAMILIAL – Maison familiale, le restaurant vous accueille dans une grande salle moderne et confortable, au sein d'une ambiance chaleureuse qui plaira à tous ! Pendant les beaux jours, profitez de la nouvelle terrasse sous les pins avec une vue imprenable sur le village de Gordes.

Caractéristiques

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Services

, , ,

Accès handicapé, , , , , , , Ouvert le dimanche

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