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Avis - Hor Dago

19 Rue de la République, 64500, Saint-Jean-de-Luz
BasquePrix moyen : 43 €
8,4
(120 avis)
Grande pièce de viande grillée à la flamme, avec une croûte sombre et savoureuse, suggérant une cuisson juteuse et tendre.
Hor Dago, Saint-Jean-de-Luz
Plat de viande grillée, probablement un steak, cuit à point avec un centre rougeâtre et une croûte bien dorée, accompagné de pommes de terre rôties croustillantes et garnies d'herbes fraîches.
Soupe crémeuse et riche, garnie de filaments de safran, d'herbes fraîches et d'épices, offrant une présentation élégante.
Plat délicat de poisson blanc mariné, accompagné de tomates en dés, d'herbes fraîches et de rubans de courgette croquants, garni d'herbes finement hachées et de fils rouges pour une touche de couleur et d'épice.
Tentacule de poulpe grillé, accompagné de purée de pommes de terre crémeuse, garni d'herbes fraîches et de zestes d'agrumes.
Assortiment de viandes séchées sur une planche en bois, comprenant du prosciutto, du salami et du chorizo, mettant en avant des textures et des couleurs variées, idéal pour le partage.
Salade colorée d'assortiment de tomates anciennes, accompagnée de burrata crémeuse, garnie de grenade et d'herbes finement hachées, le tout arrosé d'une vinaigrette légère.
Salade colorée d'assortiment de tomates anciennes, accompagnée de burrata crémeuse, garnie de grenade et d'herbes finement hachées, le tout arrosé d'une vinaigrette légère.
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Avis

8.4
sur 10

Très bonne table
120 avis
Ambiance
7.7
Plats
8.8
Service
8.4

Points forts d'après les avis des clients

Choix de viandes varié et de qualité
De vraies expériences vécues par de vrais clients
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  • Anne-Marie B.4 avis

    1 janvier 2025

    2/10

    Établissement FERMÉ alors que la réservation a été confirmée par The Fork….

  • Thomas E.1 avis

    6 août 2024

    9/10

    Bien et bon.

  • Violaine t.4 avis

    12 août 2024

    10/10

    Très belle découverte que ce restaurant en plein centre de St Jean réservé pour 7 en dernière minute. Excellent menu à 25 euros avec de belles portions et des saveurs subtiles ! Le serveur avait beaucoup de mérite pour servir seul. Bravo !

  • Melanie L.1 avis

    10 août 2024

    10/10

    Nous avons mangé une côte de bœuf maturée exceptionnelle! Même nos enfants en réclamaient encore. Le poisson que notre fille a mangé était aussi délicieux. On ne peut que vous conseiller de vous y rendre

  • André K.

    André K.10 avis

    8 août 2024

    8,5/10

    Excellentrestaurant’ le recommande

    Hor DagoPropriétaire

    Merci beaucoup pour vôtre commentaire.

  • Bertrand V.6 avis

    4 août 2024

    2,5/10

    Expérience épouvantable. Une ardoise à 90 euros pour deux pour : - un soi-disant cocktail basque sans alcool… présenté dans une bouteille de 25cl. Un simple jus de fruits industriel en fait. - Une planche de la mer avec deux pots de rillettes probablement industrielles et des morceaux de poissons de qualité incertaine. - Un morceau de filet de bœuf cuisson à point, servi saignant-limite rouge et certainement pas du filet. - Un morceau de cochon de lait avec 50% de gras et 25% d’os. Le reste, mangeable, mais pas bon du tout et deux cuillères à soupe de purée pour accompagner. Je vous recommande vivement d’éviter ce restaurant. Une catastrophe absolue.

  • Jean H.9 avis

    31 juillet 2024

    5,5/10

    Plats bons bien que chers, service à l'intérieur sans climatisation. Concernent le service, exécrable ! Très froid, expéditif, nous incite à acheter de l'eau en bouteille alors que nous ne voulions que de l'eau en carafe. Et au moment de l'addition, qu'on nous demande de faire à leur place, j'ai dû payer 10 euros de plus car, quand le serveur a refait les calculs (bonjour la confiance), il nous a assuré qu'il lui manquait de l'argent ! Bref, un restaurant attrape-touriste à fuir...

  • Stefano M.1 avis

    29 juillet 2024

    7,5/10

    Nous avons très bien mangé. Un service agréable

  • Christophe K.3 avis

    27 juillet 2024

    8/10

    un peu cher

  • Yohann D.9 avis

    15 juillet 2024

    8/10

    Très bon plats ( cochon de lait et filet de turbot ) bien cuisinés. Connaissances de la carte pour la serveuse à améliorer

  • Isabelle B.

    Isabelle B.75 avis

    14 juillet 2024

    7/10

    Accueil moyen où on ne trouvait pas notre nom. Service moyen vin renversé pas d’eau plat inexistant ( Nems au pied de cochon) sans prévenir préalablement. Bonne viande spécialité de la maison. À prendre avec les cèpes ( qui est une entrée). En revanche aucune sauce proposée ni mayonnaise. Seule la moutarde est autorisée. J’aimerais rester seule juge de comment je mange ma viande. Difficile pour une ado et pas que. Soupe de fraises très bonne

  • Thierry C.51 avis

    12 juillet 2024

    10/10

    Des plats très bons et un service impeccable

  • Carole L.5 avis

    10 juillet 2024

    9,5/10

    tout était très bon. cuisine et produits de qualité !

  • Roselyne B.1 avis

    2 juillet 2024

    9/10

    Très belle découverte pour ce restaurant. La cuisine est bonne. On sent que les produits sont frais. On s’est régalé.

  • Stéphane J.2 avis

    6 juillet 2024

    10/10

    Tout simplement sublime , riche en goût, un personnel agréable et à l’écoute.On recommande vivement et nous reviendrons

  • Alexa M.

    Alexa M.46 avis

    1 juillet 2024

    10/10

    De très bon conseil, service efficace. Allez y les yeux fermés

  • Aurelie L.1 avis

    29 juin 2024

    8/10

    Si on s en tient au menu les prix sont à la hauteur de la qualité. Par contre quand on regarde la carte des viandes, il est facile de se faire peur. Cuisine de qualité, expérience à renouveler.

  • Martine P.8 avis

    15 juin 2024

    9,5/10

    Choix de côtes de bœuf maturées exceptionnel , très bon conseil pour choisir .

  • JOSIANE m.1 avis

    11 juin 2024

    9,5/10

    Viande et légumes de belle qualité. Le service parfait et très agréable.

  • Coco E.

    Coco E.2 avis

    1 juin 2024

    10/10

    Cuisine et service au top!! produits excellents et un chef à l'écoute de ses clients!! on adore!! on recommande!!

  • maïté d.1 avis

    26 mai 2024

    10/10
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    J'ai adoré ce restaurant, très intime, un serveur au top, une cuisine extra et pour ceux qui aiment la très bonne viande, un choix inimaginable de viande de boeuf. Je le recommande vraiment et j'y retournerai très vite...

  • Anne B.1 avis

    20 mai 2024

    10/10
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    Nous avons mangé à 6 Personnes Les plats ont été servi avec une explication et une jolie présentation Les produits de qualité et locaux sont de très belle qualité Nous recommandons ce restaurant

  • Laetitia P.19 avis

    24 mai 2024

    9,5/10

    Cuisine goûteuse avec de très bons produits ! Idéale pour les amateurs de viande !

  • JOELLE S.1 avis

    19 mai 2024

    9/10

    Ce petit restaurant est en effet une belle trouvaille ! La salle n'est pas très grande mais sympathique. Très bien reçu, le serveur très gentil, la cuisine.. parfaite.. un régal ! Je conseille sans aucun problème

  • Daniel A.4 avis

    19 mai 2024

    10/10

    Nous y sommes allés pour la première fois Tout était parfait! Une chose est sûre nous y retournerons avec nos amis! Bonne continuation Ne changez rien!

  • Josselin P.15 avis

    9 mai 2024

    10/10

    Excellente cuisine, les conseils qui vont avec sont très bien également

  • Eugène E.6 avis

    29 avril 2024

    9/10

    Restaurant intimiste et agréable.

  • Karine P.5 avis

    21 avril 2024

    6,5/10

    Un restaurant spécialisé en viande, avec un large choix de côtes de bœuf : prix de 65 à 300 euros (pour 2)... dans un environnement de snack et une odeur de toilettes en rentrant (on s'y fait au bout de qq minutes). La carte et le style sont aux antipodes. La pièce du boucher était bonne. Plus de St Jacques, du poulpe à la place... il est conseillé de rester sur le bœuf !

  • François M.21 avis

    6 avril 2024

    9/10
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    La viande est excellente

  • Marie-France F.44 avis

    12 avril 2024

    5/10

    Nous étions 7adultes placés à côté de la porte et au frais carte les gens qui sortaient ne l’a refermait jamais . La vote de bœuf au menu comportait énormément de nerfs et est arrivée froide . Avec le poisson on a demandé des pdt grenailles et ce n’en était pas . Le cochon de lait bien et l’angus bien . Beaucoup d’attente ,pas à recommandé et cerise sur le gâteau le terminal de la carte bleu ne fonctionnait plus donc beaucoup de problèmes sur ce restaurant que nous ne validons pas et que l’on ne recommande pas . Très déçu

  • philippe d.

    philippe d.7 avis

    29 mars 2024

    9/10
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    Parfait. viande excellente et accueil parfait.

  • Frederic F.2 avis

    9 mars 2024

    5/10

    Très bon accueil. Table trop petite. Choix du repas sur deux ardoises. Celle posée sur une chaise tombe à deux reprises. Assiette de la Mer très minimaliste Pas d'explications précises sur les différentes côtes de bœuf proposées. Nous nous en remettons à la serveuse qui nous conseille la race Sashi. Viande très goutue effectivement mais que de gras. Trop grasse. Prix exorbitant pour une côte de bœuf de ce niveau. Le compte n'y est vraiment pas. Très déçus. Dommage. On ne conseille pas.

  • Lydie R.1 avis

    18 février 2024

    10/10

    Mets très fin et super bons ( 1 tentacule en plus et c’était parfait 😉)

  • Bruno H.2 avis

    16 février 2024

    10/10

    Déplacement professionnel, amoureux de viande, endroit parfait

  • Laurent B.1 avis

    17 février 2024

    10/10

    Nous avons passé un excellent moment et la cuisine était largement a la hauteur

  • SEBASTIEN C.7 avis

    3 février 2024

    9/10

    Si vous voulez gouter de la viande maturée excellent resto et le patron est de très bon conseil

  • Barbara p.5 avis

    6 janvier 2024

    10/10

    Nous avions déjà repéré ce restaurant cet été, et nous n’avons pas du tout été Déçu bien au contraire 👍 Accueil très sympathique les cèpes cuit à la graisse de bœuf était juste excellent , la côte de bœuf ( Lord45 jours de maturation. ) Je la recommande Vivement cuisson juste parfaite j’ai rarement mangé un bœuf aussi. Bon merci pour l’accueil du serveur tout était au top. Nous reviendrons avec grand plaisir.

  • Chrystele E.2 avis

    31 décembre 2023

    10/10

    Un menu nouvel an exceptionnel, gastronomique. Un personnel très sympa, aux petits soins de leurs clients. Les tables auraient cependant mérité d’une nappe pour le nouvel an… Sinon tout était parfait.

  • Christophe F.1 avis

    7 janvier 2024

    10/10
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    Côte de bœuf incroyable …. Cuite au charbon ce qui donne un goût exceptionnel à la viande. Pommes de terre fondante. Personnel très agréable rien à redire, nous recommandons et reviendrons ! 🙏

  • Béatrice B.

    Béatrice B.15 avis

    2 janvier 2024

    8,5/10

    Petit restaurant accueillant. Personnel très attentionné. Petite carte, surtout des côtes de boeuf, mais les suggestions incluent aussi du poisson. Jolie découverte à st Jean de Luz

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67 avis

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