Hokusai

Racha H. • 1 avis

14 mars 2025

10/10

Une belle expérience gustative avec de mets fins dans une ambiance feutrée et avec un service efficace et agréable. Merci à l'équipe de l'Hokusai, nous reviendrons!

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Hokusai • Propriétaire

Chère Racha, Un grand merci pour votre retour sur votre expérience culinaire dans notre restaurant fusion japonaise, Hokusai. Nous sommes impatients de vous recevoir de nouveau. Bien cordialement. L'équipe Hokusai

Lefei C. • 8 avis

6 mars 2025

10/10

Excellent accueil, plats et service. Bon rapport qualité prix.

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Hokusai • Propriétaire

Cher Lefei, Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience culinaire chez notre restaurant Hokusai vous a plu. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau pour une nouvelle dégustation. Bien cordialement. L'équipe Hokusai

Sylvie D. • 6 avis

15 février 2025

6,5/10

bof. Un repas bon mais sans plus. entrecôte froide non fumée. ils n'ont jamais rallumé les charbons malgré ma demande. une serveuse super sympa se confondant en excuse pour le manque de personnel en samle et en cuisine. Un sous effectif apparemment habituel. 1 heure et quart d'attente avant l'entrée. les gyozas et makis relèvent le tout mais bon....bof.

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Hokusai • Propriétaire

Chère Madame Degramont, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous reconnaissons qu'il y a eu effectivement une attente pour les desserts, pour laquelle nous nous excusons de nouveau. C'est un cas bien inhabituel dans notre restaurant. Pour l'entrecôte, le Black Angus ne pouvait pas être servi avec le charbon en raison de la présence d'un détecteur incendie au-dessus de votre table. Après avoir signalé que le plat n'était pas assez chaud, la cuisine l'a rapidement réchauffé, ce qui a pris seulement quelques minutes. Concernant le personnel en sous-effectif, nous vous avons précisé que cette situation était exceptionnelle ce soir-là et nous vous avons présenté nos excuses pour l'attente. Bien cordialement. L'équipe Hokusai

Nathalie l. • 13 avis

7 février 2025

9,5/10

C’est délicieux

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Hokusai • Propriétaire

Cher Nathalie, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au restaurant Hokusaï. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! Avec nos plus chaleureux remerciements, L’équipe Hokusaï

Véronique D. • 4 avis

8 février 2025

10/10

Accueil adorable, et cuisine excellente. Bravo

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Hokusai • Propriétaire

Chère Véronique, Nous vous remercions sincèrement pour vos commentaires élogieux concernant votre expérience au restaurant Hokusaï. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié votre voyage culinaire japonais. Nous espérons vous recevoir à nouveau très bientôt dans notre établissement. Avec nos plus chaleureux remerciements, L'équipe Hokusaï

Beatrice B. • 5 avis

6 février 2025

10/10

Délicieux restaurant nippofrancais . Cadre intimiste et chaleureux . Addition plus que raisonnable pour le quartier .

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Hokusai • Propriétaire

Chère Béatrice, Nous vous remercions sincèrement pour vos commentaires élogieux concernant votre expérience au restaurant Hokusaï. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié votre voyage culinaire japonais. Nous espérons vous recevoir à nouveau très bientôt dans notre établissement. Avec nos plus chaleureux remerciements, L'équipe Hokusaï

Hugues C. • 15 avis

31 janvier 2025

8/10

Ambiance élégante et feutrée, cuisine savoureuse et agréablement relevée, service diligent et aimable. Très bonne soirée

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Hokusai • Propriétaire

Cher Hugues, Nous vous remercions sincèrement pour vos commentaires élogieux concernant votre expérience au restaurant Hokusaï. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié votre voyage culinaire japonais. Nous espérons vous recevoir à nouveau très bientôt dans notre établissement. Avec nos plus chaleureux remerciements, L'équipe Hokusaï

Loubna N. • 157 avis

18 janvier 2025

9/10

Restaurant très sympathique avec ambiance feutrée et raffinée. Plat délicieux ! La morue est à tomber!!

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Hokusai • Propriétaire

Chère Loubna, Nous vous remercions sincèrement pour vos commentaires élogieux concernant votre expérience au restaurant Hokusaï. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié votre voyage culinaire japonais. Nous espérons vous recevoir à nouveau très bientôt dans notre établissement. Avec nos plus chaleureux remerciements, L'équipe Hokusaï

Gaetan E. • 8 avis

22 janvier 2025

5/10

Très déçu par le comportement de la femme responsable de la salle. Indigne d’un hôtel 5 étoiles

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Catherine O. • 7 avis

17 janvier 2025

10/10

Très bon accueil et cadre magnifique Tout ce que nous avons commandé était délicieux pour un prix très convenable. Je recommande fortement ce restaurant

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Hokusai • Propriétaire

Chère Catherine, Un grand merci pour votre retour enthousiaste sur votre récente expérience chez Hokusaï ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié le cadre, la finesse et les portions de nos plats japonais. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour vous faire découvrir d'autres créations. Avec les plus chaleureux remerciements de l'équipe Hokusaï.

vittorio p. • 3 avis

11 janvier 2025

9,5/10

super !! rien à dire

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Hokusai • Propriétaire

Cher Monsieur Perrone, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires chaleureux. Nous sommes ravis d'apprendre que votre repas chez Hokusai ait répondu à vos attentes. Notre équipe est ravie que la qualité de notre service ait retenu votre attention. Nous espérons vous accueillir à nouveau très prochainement pour une nouvelle expérience tout aussi agréable chez Hokusai. Cordialement. Hokusai

Hugues P. • 4 avis

31 décembre 2024

9,5/10

Présents pour le diner spécial du 31/12, nous avons été conquis pour ce menu 5 plats et accords vins parfaitement réalisé, plein de saveur japonaise, et toujours en parfait respect du produit. Le personnel de salle est adorable, et la note était en parfaite adéquation à ce moment culinaire quasi parfait. On reviendra avec le plus grand plaisir !

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Hokusai • Propriétaire

Cher Monsieur Pouchelle, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires chaleureux. Nous sommes ravis d'apprendre que votre repas chez Hokusai ait répondu à vos attentes. Notre équipe est ravie que la qualité de notre service ait retenu votre attention. Nous espérons vous accueillir à nouveau très prochainement pour une nouvelle expérience tout aussi agréable chez Hokusai. Cordialement. Hokusai

Pierrine R. • 4 avis

4 janvier 2025

9/10

Excellente cuisine japonaise dans un lieu feutré à la déco soignée. Gyosas délicieux, ceviches , tartares de poissons crus aux assaisonnements parfaits et de très jolis desserts. Calme et lumière tamisée. Une très belle découverte !

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Hokusai • Propriétaire

Chère Pierrine, Un grand merci d'avoir pris de votre temps pour partager votre avis sur notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et que notre cuisine japonaise ait su satisfaire vos attentes. Votre retour est précieux et nous motive à continuer d’offrir un service de qualité et des plats savoureux. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle expérience culinaire. À bientôt, L'équipe Hokusai

Thierry L. • 360 avis

1 janvier 2025

8,5/10

1er janvier, soirée compliquée en sous effectif. Du coup un peu trop d’attente. Cadre élégant et vaisselle de qualité. La carte est variée et donne envie de découvrir les préparations du chef. L’ensemble des plats est réussi. Tempura, maki, ceviche et tartares très équilibrés et aux saveurs justes et bigarrées. Carte des vins blancs vraiment trop courte mais on a réussi a trouver un bon Saint Véran. Bref un joli restaurant d’hôtel avec une carte fusion d’inspiration japonaise.

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Hokusai • Propriétaire

Cher Monsieur Ledieu, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis positif concernant notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats et notre service. Vos retours sont une véritable source de motivation pour nous. Cependant, nous tenons à nous excuser pour les désagréments que vous avez pu rencontrer lors de votre visite. Soyez assuré que nous prenons en compte vos remarques et que nous mettons tout en œuvre pour améliorer ces aspects afin de garantir à nos clients une expérience toujours plus agréable. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt et vous offrir une expérience parfaite. Cordialement, L'équipe d'Hokusai

Betty A. • 11 avis

28 décembre 2024

9,5/10

Ambiance très agréable, chaleureuse, permettant la détente et la dégustation de très bons plats servis par deux maîtres d’hôtel formidables, connaissant bien la carte et très élégants dans leur service.

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Hokusai • Propriétaire

Chère Madame Abitbol, Nous vous remercions sincèrement pour votre avis positif sur notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ici et que vous ayez apprécié nos services et nos plats. Encore merci pour vos retours, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement, L'équipe Hokusai

Didi R. • 6 avis

27 décembre 2024

10/10

Nous avons fêté l'anniversaire de ma femme. C'est notre deuxième fois au restaurant et nous apprécions vraiment la nourriture et l'ambiance. Le seul problème était qu'il y avait un manque de serveurs et nous avons dû attendre longtemps (45 minutes) jusqu'à ce qu'ils nous servent les boissons que nous avions commandées. A la fin du repas, ils nous ont dédommagé avec des cocktails. Nous reviendrons. Didi

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Hokusai • Propriétaire

Cher Monsieur Rothschild, Nous vous remercions sincèrement pour votre avis positif sur notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ici et que vous ayez apprécié nos services et nos plats. Encore merci pour vos retours, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement, L'équipe Hokusai

Thierry r. • 4 avis

25 décembre 2024

10/10

D’être très joliment reçu dans un très beau cadre et de goûter une cuisine raffinée.

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Hokusai • Propriétaire

Cher Thierry, Nous vous remercions sincèrement pour votre avis positif sur notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ici et que vous ayez apprécié nos services et nos plats. Encore merci pour vos retours, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement, L'équipe Hokusai

Michel G. • 1 avis

3 décembre 2024

9,5/10

Les rolls au Caviar.. excellent. Le saké chaud mais pas trop, et ce saint estephe 2002..

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Hokusai • Propriétaire

Cher Michel, Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre retour positif sur notre restaurant. Votre avis nous touche énormément et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Nous nous efforçons toujours de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, et savoir que nous avons répondu à vos attentes est une véritable récompense pour toute notre équipe. À très bientôt, Hokusai

William A. • 165 avis

30 novembre 2024

10/10

Nous y avons déjeuné mardi et y sommes retournés trois jours plus tard pour diner. Un restaurant qui mérite d’être découvert! Une qualité de cuisine exceptionnelle, et surtout un service attentionné et professionnel. Merci Benjamin pour votre accueil et vos conseils, vous nous reverrez souvent…

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Hokusai • Propriétaire

Cher William, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au sein de notre restaurant a été à la hauteur de vos attentes. C’est un réel plaisir de savoir que vous avez apprécié particulièrement notre cuisine et notre service. Votre satisfaction est notre priorité, et vos éloges sont une véritable récompense pour toute notre équipe. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle expérience tout aussi agréable. Cordialement, Hokusai Team

Doualle J. • 1 avis

30 novembre 2024

10/10

Tres bonne cuisine, service impec.

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Hokusai • Propriétaire

Cher hôte, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au sein de notre restaurant a été à la hauteur de vos attentes. C’est un réel plaisir de savoir que vous avez apprécié particulièrement notre cuisine et notre service. Votre satisfaction est notre priorité, et vos éloges sont une véritable récompense pour toute notre équipe. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle expérience tout aussi agréable. Cordialement, Hokusai Team