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Quelle est la note du restaurant Glaz ?

Le restaurant Glaz a reçu la note de 9.5/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes : Cuisine : 9.6/10 Service : 9.5/10 Ambiance : 9.3/10

Quel type de cuisine le restaurant Glaz sert-il ?

Glaz a été identifié comme étant un restaurant français.

Le restaurant Glaz est-il respectueux de l'environnement ?

Oui, le restaurant Glaz a été identifié comme appliquant des mesures respectueuses de l'environnement.

Le restaurant Glaz propose-t-il des options de repas privés ?

Oui, le restaurant Glaz a été identifié comme proposant des options de repas privés.

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TheFork, a Trip advisor company

Glaz

Name: Glaz
Address: 56 bis, rue de Clichy, Paris, 75009, France
Price range: 35 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.5

Carte du restaurant

Photo du menu2 photos

Photo de plat67 photos

Type de cuisineFrançais

Prix moyen35 €

ChefFélix Jouquet

Ballotine de poulet basse température

21 €

Sauce façon gaston gérard au comté 36 mois, moutarde et vin blanc, pommes de terre rissolées et carottes rôties

Tortellini farcies au fromage frais, butternut rôti et graines torréfiées

23 €

Œuf parfait, émulsion végétale au miso, girolles sautées, légumes de saison glacés

Joue de bœuf confite 10 heures

25 €

Mousseline de potiron, potimarron grillé, pickles de butternut, jus de veau réduit, crème et poudre de chorizo

Avis

9.5
sur 10

Table exceptionnelle

976 avis

Ambiance

9.3

Plats

9.6

Service

9.5

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine savoureuse et présentation parfaite

Service attentif et chaleureux

Ambiance chaleureuse et cosy

Formule abordable avec prix très raisonnable

De vraies expériences vécues par de vrais clients
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Comment les notes sont-elles calculées ?

Ce qu'en disent nos clients

créé à l'aide de l'IA

Glaz séduit par son ambiance chaleureuse et apaisante, avec une décoration cosy et des tables bien espacées. Les plats, bien que parfois tièdes, sont un festival de saveurs avec une présentation parfaite. Mention spéciale au raviolo de langoustine. Les prix sont très abordables pour la qualité offerte. Le service est attentif et chaleureux, avec un personnel ultra souriant, rendant chaque visite agréable.

Dernière mise à jour : 2 mars 2025

Ce récapitulatif est généré par l'IA pour fournir un aperçu rapide des avis de vrais clients. Notez que TheFork n'est pas responsable de ce récapitulatif ni des opinions qu'il contient.

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Trier par

Emmanuelle C. • 1 avis
28 février 2025
10/10
Cuisine fine, raffinée, on s'est vraiment régalé. Rien à dire sur le service, de très bon conseil sur le vin. L'ambiance et la déco très sympa, l'espace entre les tables est très bien, pour discuter en amoureux, on se sent bien. À refaire ☺️

Philippe C. • 4 avis
14 mars 2025
10/10
Nous connaissions le Déjeuner sur l'herbe, avant le Glaz à la même adresse. C'était deja une très bonne table. Là, au Glaz, c'est encore mieux. Tous les plats étaient exceptionnels, mention spéciale au riz noir à la coco. Cuissons paraites, présentation magnifique et service prévenant et sympathique. A recommander très chaudement

PIERRE F. • 3 avis
7 mars 2025
10/10
Le cadre, l'ambiance et les plats sont parfaits ! Bravo !

Elise W. • 1 avis
6 mars 2025
10/10
Sans hésitez, laissez vous tenter par cette cuisine raffinée. Un chef inventif, un accueil au petit soin au chaleureux décor. De l'oeuf meurette à la tartelette, un voyage subtil et délicat pour vos papilles gustatives. Pensez à réserver.

Monique B. • 1 avis
27 février 2025
8/10
Ambiance décontractée, cosy, cuisine raffinée et innovante. Un petit bémol, il manque quelques amuse-bouche pour l'apéritif. Bravo l'équipe de copains.

Erika t. • 57 avis
21 février 2025
10/10
Tout est super : plats, service, ambiance. Bravo !

martine b. • 3 avis
20 février 2025
8,5/10
Cadre chaleureux, service très amical et cuisine très fine .

Anne R. • 3 avis
18 février 2025
9,5/10
Tout simplement Délicieux ! Le lieu est plutôt sympa et surtout pas trop bruyant. J y retournerai !

Bertrand D. • 35 avis
14 février 2025
9/10
Les plats principaux sont excellents, le service est efficace et décontracté. L'ambiance est cosy et les tables sont grandes pour Paris. Le seul petit bémol est le foie gras en entrée qui est servi dans un bouillon froid qui n'apporte rien de mieux. Tout le reste est parfait. Nous avons passé un très agréable moment pour un prix très correct. Nous reviendrons avec plaisir.

Olivier m. • 6 avis
13 février 2025
9,5/10
de belles assiettes travaillées avec goût pour un résultat particulièrement remarquable . Autre atout de ce restaurant : des prix contenus ! en résumé : très bon , très goûteux et pas cher…

Jean-Jacques C. • 69 avis
6 février 2025
10/10
Restaurant au cadre agréable, aux tables espacées (pas de compression épaules contre épaules des clients, pas de tables à touche-touche). Cette sensation d'espace donne beaucoup de sérénité. Le service était des plus sympathiques. Oeuf en meurette revisité(?) savoureux, joue de boeuf de 10h très bien présentée et délicieuse. Un petit bémol cependant, les portions sont plutôt petites et celle de ma joue de boeuf était liliputienne. Le serveur en a tenu compte par une substantielle réduction du prix du plat. Le dessert aux agrumes était frais, à l'équilibre amertume-sucré parfait. Une très belle expérience. C'est ma première notation 10/10 et je rejoins là, une fois n'est pas coutume, les avis très favorables déjà formulés.

Sabine M. • 12 avis
30 janvier 2025
10/10
Repas délicieux (les sauces !!!) Super accueil Merci c'était parfait !

KingSaucisson F. • 1 avis
24 janvier 2025
10/10
Pour commencer, j’aimerai clarifier point important: je ne laisse jamais de critiques. Pour m’en faire écrire une, c'est que le restaurant en vaut vraiment le coup. Et le Glaz en vaut le coup. Quand je rentre dans ce restaurant, j'ai l'impression de rentrer chez un vieil ami. L’ambience cosy me met tout de suite dans le mood pour passer une soirée. Que vous veniez avec des amis, en couple ou seul, vous allez être immédiatement enveloper dans une atmosphère bienveillante. L'équipe apporte un rôle majeur pour contribuer à cette ambiance, ils sont jeunes, sympa, ultra souriants et (si je puis me permettre) ce sont que des bg. Quant à la cuisine, oh mes aïeux la cuisine. Ce sont deux jeunes chefs aux fourneaux, et l'on sent la passion du goût qui les anime. Chaque plats semble exister pour vous apporter un maximum de saveurs dans des recettes que vous pensiez connaître. On sent leur amour de la création dans des plats parfois simples, parfois osés mais toujours délicieux.

Thierry E. • 110 avis
21 janvier 2025
7/10
Assez déçu en regard de la note globale. Les plats sont bons mais portions très petites et il faisait froid dans la salle. Rapport Q/P décevant.

Sophie D. • 182 avis
17 janvier 2025
10/10
Très belle découverte. Plein de saveurs !

JEAN-MARC G. • 42 avis
17 janvier 2025
8/10
L'accueil comme l'ambiance de ce charmant petit restaurant sont très agréables (accessible PHMR, excepté les toilettes). La carte est restreinte pour la bonne cause. En effet les mets, entrées, plats, comme desserts sont tous faits maison et avec des produits frais par une jeune équipe de cuisiniers ? les plats sont goûteux et le jeune chef est très attentif sur leur présentation. Pour ma part je suis attentif au service des plats dans une assiette chaude, c'est le cas chez GLAZ. Mon petit regret, ne pas avoir de serviette tissu. Mais je suis certain que çà viendra par l’enthousiasme de l'équipe. Une large palette de vins permet de trouver le bon accord. Le rapport qualité prix est correct. Un autre point positif, la propreté des sanitaires. Conclusion une adresse remarquable à deux pas des théâtres ! Pensez à réserver le cas échéant. Conclusion : Bravo les jeunes et encouragements !!!!!

Lydie D. • 10 avis
17 janvier 2025
10/10
Excellent restaurant. Nous avons adoré.

Jesaëlle C. • 2 avis
3 janvier 2025
7/10
Le plat et l'entrée étaient très bons, bien travaillés. En revanche ils étaient tièdes. La décoration est très jolie et le personnel agréable. La température de la salle était vraiment fraîche. En hiver les problèmes de température sont gênantes malheureusement. Sinon j'aurais mis une meilleure note.

Roselyne R. • 1 avis
3 janvier 2025
10/10
Très bonne cuisine. Service souriant et agréable. Je recommande !

Marc D. • 200 avis
3 janvier 2025
9,5/10
Excellent restaurant. Tout était succulent de l'entrée au dessert.

Avis Tripadvisor

Tripadvisor

120 avis

Localisation

56 bis, rue de Clichy, 75009 Paris

Métro Liège (M13), Place de Clichy (M2-M13)

Parking de la Trinité (150m)

Plus de détails

À propos de ce restaurant

FAIT MAISON - Plus qu'un tableau culte de Manet, Le Déjeuner sur l'Herbe est aussi un restaurant gourmand du 9ème arrondissement de Paris. Dans cette cantine qui fleure bon la tradition, on se délecte d'une cuisine fraîche et de produits authentiques. Tables rustiques ou banquettes rétro, jacuzzi-pi...

Questions fréquentes

Le restaurant Glaz a reçu la note de 9.5/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes :
- Cuisine : 9.6/10
- Service : 9.5/10
- Ambiance : 9.3/10