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Menu Giusé Trattoria

à la carte

Entrée

Insalata di polpo
14 €

Salade de poulpes de roche, pomme de terre, tomates datterini, Olive taggiasche et oignons de Tropea

Crocchette
22 €

Croquettes de pomme de terre & jambon cuit, sauce fontina et truffe noire

Parmigiana di melanzane
18 €

Aubergines à la Parmigiana

Pissanlandrea
13 €

Petite pizza aux oignons confits, olives & anchois, Recette de Gènes origine de la Pissaladière

L'incomparable mozzarella di bufala du caseificio Barlotti
39 €

500 grammes à partager pour 2 personnes

Plat

Margherita D.O.P
12 €

Pizza au feu de bois, tomate de San Marzano, fior di latte & basilic

Spaghetti aglio, olio & Porcini
18 €

Spaghetti "monogamo Felicetti" à l'ail, huile d'olive & cèpes séchés

Polpette della Nonna
21 €

Nos fameuses boulettes de veau et boeuf à la tomate comme le faisait la Nonna ...

Orecchia di elefante
49 €

Côte de veau très très fine poêlée et panée façon oreille d'éléphant, salade roquette & tomate datterini pour 2 personnes

Dolci

Tiramisu al cucchiaio
8 €

Tiramisu au café servi à la cuillère

Giuse's Banana split
16 €

Banane rôtie au beurre & sucre roux, glace vanille, chocolat, fraise, sauce au caramel & chantilly maison à partager

La Meringata à partager à 2,3 ou plus
35 €

Parfait à la vanille, coeur fruits rouges, enrobée de meringue à l'Italienne

Mousse al Cioccolato à partager à 2, 3 ou plus
25 €

Mousse fondante au chocolat Jivara de la maison Valrhona, Biscuit savoiardi et noisettes du Piémont

Boissons

Bouteille de champagne
120 €
Verre de champagne
12 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
8 €
Demi-bouteille d'eau
6 €
Bouteille de vin
26 €
Verre de vin
7 €

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.

Ces prix s'entendent hors promotion.

Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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