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Girardin

19 Rue des Têtes, 68000 ColmarVoir le plan

Prix moyen 115 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

La maison des Têtes, demeure Renaissance en pierre, richement décorée de visages grimaçants, est à l'image de Colmar : superbe. Classée, elle abrite ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Eric Girardin
  • Prix moyen 115 €
    Demande spéciale
Œuf Mollet Champignons de Colmar en texture / herbettes et fleurs du jardin
Agneau de Sisteron Selle rôtie au foin, artichaut en texture / jus à la sarriette
Truite de Charles Murgat Juste saisie, rattes confites / céleri branche et groseille à maquereaux
Menu Dégustation. Voyage en monde VÉGÉTAL . En 8 saveurs 115 €
Ce menu comprend : Saveur 1 + Saveur 2 + Saveur 3 + Saveur 4 + Saveur 5 + Saveur 6 + Saveur 7 + Saveur 8

Options spéciales

Options végétariennes, Sans gluten

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Horaires d'ouverture

Ouvert Lundi & Mardi à dîner - Vendredi, Samedi & DImanche à déjeuner & à dîner

Déjeuner : 12h à 13h15

Dîner : 19h30 à 21h15

Comment se rendre au restaurant

19 Rue des Têtes, 68000, Colmar, France

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Haut-Rhin (68)

Caractéristiques

En famille, Entre amis, Étoilés MICHELIN, , , ,

Services

American Express, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Ouvert le dimanche

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