Garum

Name: Garum
Address: 10 Rue de l'Hôtel Dieu, Beaune, 21200, France
Price range: 45 € (Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.)

10 Rue de l'Hôtel Dieu, 21200 BeauneVoir le plan

Prix moyen 45 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:

Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)

Consommation des plats uniquement à table

Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle

Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique

Utilisation de masques par le personnel

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Carte du restaurant

Chef Bocquillon

Prix moyen 45 €
Prix moyen
Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.

Truite de la ferme aquacole de Crisenon cuite vapeur, betteraves, cassis, condiment torrefié aux agrumes: 24 €
Flan de brochet, pochouse en aÏoli léger: 20 €
Boeuf et oeuf cuit à 63°, sauce au vin rouge, garniture meurette: 21 €

Menu à composer 45 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

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Horaires d'ouverture

Du mardi au samedi en basse saison de 11 heures à 14 heures 30 et de 18 heures à minuit

Du lundi au samedi en haute saison de 11 heures à minuit sans interruption

Comment se rendre au restaurant

10 Rue de l'Hôtel Dieu, 21200, Beaune, France

Transports publics

Gare TGV 15 minutes à pied

Indications particulières

Bourgogne, Bourgogne-Franche-Comté, Côte-d'Or (21)

Un mot sur le restaurant

Poussés par cette envie insatiable de renouveau, nous avons pensé un endroit unique, tendance et chaleureux, au sein même de cette splendide bâtisse qui a accueilli le Jardin des remparts durant 30 années.

Ce lieu, nous l’avons toujours aimé, il est désormais le reflet de notre identité et de la cuisine comme nous l’aimons et la souhaitons, sans superflu, ni contraintes. Cette table nous l'imaginons effervescente et vivante...

A garum vous pouvez vous retrouver le temps d’un apéritif ou d'un repas, autour d’un joli "canon" comme on dit dans la région.

Une seule exigence : passer un moment de plaisir avant tout !