Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi

INSIDERFrançais Romantique

Frédéric Simonin

9,5/10
841
25, rue Bayen, 75017 ParisVoir le plan

Prix moyen 156 € Accepte les Yums

Menu Dégustation 162 €

Trouver une table

MENU

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Offres TheFork

MENU Menu Dégustation 162 €

Ce menu comprend : en 8 temps + Possibilité Accord mets et vin 88 euros

MENU Menu Tentation 135 €

Ce menu comprend : en 5 temps + Possibilité Accord mets et vin 55 euros

Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Le moins que l’on puisse dire de Frédéric Simonin, c’est qu’il a fait un beau parcours ! Ledoyen, le Meurice, Taillevent, le Seize au Seize, et enfin ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

On arrive sur le trottoir devant une façade noire juste rehaussé du vert de plantes encadrant la porte d’entrée. Dans la salle aux grandes fenêtres à moitié occultées (pour la tranquillité), on découvre des fauteuils et des banquettes en velours capitonnés, une moquette confortable, des paravents de verre et d’argent, et des appliques art déco. Les assiettes et les verres jouent aussi dans le registre noir et blanc. La mise en scène ne laisse pas place à l’improvisation, le mangeur est conditionné pour apprécier les plats, rien que les plats. Ils sortent de l’imagination d’un chef breton un peu taiseux qui magnifie chaque produit sans surcharge.

Désigné meilleur apprenti de Bretagne à l’âge de 18 ans, Frédéric Simonin quitte sa terre pour débuter comme commis au Pavillon Ledoyen, sous les ordres de Ghislaine Arabian. Il fréquente ensuite le Meurice, Taillevent et le George V à l’époque du grand Philippe Legendre. Il retrouve Ghislaine Arabian dans son nouveau restaurant et en devient le chef à son départ, en 2002. À 27 ans, il décroche sa première étoile. Mais il s’en va, pour tenter l’aventure de la Table de Joël Robuchon, où il reçoit deux étoiles en 2006. Chez lui depuis 2010, il met à profit ces expériences multiples pour délivrer une partition délicate, sans superflu, à l’image de l’œuf de poule sur une royale d’oignon doux, du saint-pierre de ligne étuvé au beurre de yuzu, et du ris de veau glacé au jus.

Conseil INSIDER

On reconnaît un vrai mangeur à sa passion pour le soufflé. Pensez à commander le vôtre, il faut 15 minutes pour le préparer, au Grand Marnier Cuvée du Centenaire, avec un sorbet orange-safran, c’est ici un must !

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Frédéric Simonin
  • Prix moyen 156 €
Menu Tentation 135 €
Ce menu comprend : en 5 temps + Possibilité Accord mets et vin 55 euros

Choix alimentaires

Options végétariennes
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Marron
LE LIEU JAUNE DE LIGNE
LES MOULES DE BOUCHOT
Mignardises
Entrée
Dessert
Entrée

+14

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle841 avis
9,6/10

Plats

9,4/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Christophe F.

    14 septembre 2021132 avis

    10/10
  • Catherine H.
    Catherine H.

    11 septembre 20214 avis

    10/10

    Fabuleux, une très belle expérience gustative. Bravo au chef et à son équipe !

  • Phil Co

    10 septembre 20215 avis

    8/10
  • Nicolas L.
    Nicolas L.

    9 septembre 202149 avis

    10/10

    Superbe expérience. Un service attentionnée et sympathique, une cuisine de haute volée, d'excellents vins. Le cocktail parfait pour une soirée mémorable :) Merci

  • David R.

    7 septembre 202113 avis

    9/10
  • Elodie M.

    4 septembre 20212 avis

    10/10
  • Ludovic L.

    4 septembre 2021328 avis

    10/10
  • Emile P.

    3 septembre 20215 avis

    10/10

    Une cuisine toujours aussi délicate et inventive dans un cadre rénové du meilleur goût.

  • Davy l.

    1 septembre 202130 avis

    10/10

    J'ai passé un excellent moment pour le déjeuner. Cuisine inventive et audacieuse. Très bon rapport qualité/prix. Service attentionné et irréprochable

  • Cyrine J.

    31 août 20212 avis

    10/10
  • Patrick B.
    Patrick B.

    31 août 2021178 avis

    10/10
  • François B.

    28 août 20211 avis

    8,5/10
  • FRANCK B.

    29 octobre 20208 avis

    10/10

    Très belle adresse. Excellent rapport qualité prix.

  • Laurent B.

    29 octobre 20203 avis

    7,5/10
  • Kim Srun K.
    Kim Srun K.

    24 octobre 202096 avis

    10/10

    La note de 10/10 parle pour moi

  • Ludovic L.

    17 octobre 2020328 avis

    10/10

    Le genre de restaurant où on peut retourner 2, 3, 4, 5... 10 fois sans jamais se lasser ! Parfait de bout en bout et sur tous les sujets. Une valeur sûre.

  • Anne D.

    13 octobre 202051 avis

    10/10

    Un dîner parfait ! Cadre agréable, tables bien espacées, service attentif et sympathique. La cuisine est exceptionnelle ! C’est exquis de l’apéritif au dessert.

  • Mariannick L.

    3 octobre 202027 avis

    9,5/10

    Nous nous sommes régalés du début à la fin du repas. Beaucoup d’élégance dans l’assiette. L’accord mets et vins est de très bonne qualité et nous a permis de belles découvertes.

  • Nelly A.

    24 septembre 20209 avis

    10/10

    Excellent repas ! Nous avions pris le menu en 4 dégustation, tout était très bon, service parfait, sans trop de chichi, accords mets et vin au top !

  • Aurélie E.

    15 septembre 202034 avis

    8,5/10

    Une expérience vraiment très agréable, renforcée par la gentillesse et le professionnalisme du personnel.

Voir tous les avis

Avis Tripadvisor

406 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h30 à 22h00 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

25, rue Bayen, 75017, Paris, France

Transports publics

Métro Ternes (M2), Rer A Charles de Gaule Etoile

Indications particulières

PRIVATIF pour notre clientèle

Paris 17ème, Arc de Triomphe, Ternes - Porte Maillot, Île-de-France

Caractéristiques

Étoilés MICHELIN, , , , Grands Chefs, Les mieux notés, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Truffe,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (28 personnes max.)

, , Privatisable,

Tout près du restaurant « Frédéric Simonin »

  • Insider

Français

Fanfan

Note :9,4

MICHELIN

Paris

Prix moyen : 75 €

MENU

Japonais

ToyamaH

Note :7,6

Paris

Prix moyen : 19 €

Fusion

G by Gaspard

Note :9,6

PAY

Paris

Prix moyen : 19 €

-30%

La Comète

Note :7,8

Paris

Prix moyen : 33 €

Pizzeria

Little Nonna

Note :9,1

Paris

Prix moyen : 39 €

MENU

Paris

Prix moyen : 46 €

Français

La Grange

Note :9,2

Paris

Prix moyen : 35 €

MENU

Français

L'Huîtrier

Note :8,6

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 53 €

INSIDER

Paris

Prix moyen : 38 €

Crêperie

Paris

Prix moyen : 20 €

-20%

  • Insider

Français

INSIDER

Paris

Prix moyen : 35 €

Paris

Prix moyen : 20 €

-20%

Français

Secret Square

Note :9,3

Paris

Prix moyen : 98 €

-20%

Paris

Prix moyen : 22 €

Français

Paris

Prix moyen : 29 €

  • Insider

Français

MICHELIN

Paris

Prix moyen : 46 €

Allemand

Kaffeehaus

Note :9,5

Paris

Prix moyen : 29 €

Français

Paris

Prix moyen : 38 €

MENU

Français

Môm

Note :8,5

Paris-17E-Arrondissement

Prix moyen : 42 €

PAY

Paris

Prix moyen : 18 €

Autres restaurants à Paris qui vous plairont peut-être

Indien

Curry Garden

Note :9,5

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

-40% Accepte les Yums

Japonais

Ao Izakaya

Note :9,4

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 59 €

-40% Accepte les Yums

Indien

Yasmin

Note :9,3

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 29 €

-30% Accepte les Yums

Indien

Shalimar

Note :9,8

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 25 €

-30%

  • Insider

Thaïlandais

Moom Mam

Note :9,5

YUMS x2INSIDER

Paris

Prix moyen : 45 €

-20% Accepte les Yums

Fruits de mer

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 40 €

-30% Accepte les Yums

Français

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 46 €

-30%

Français

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 52 €

-30%

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 24 €

-30% Accepte les Yums

  • Insider

Français

YUMS x2MICHELINPAY

Paris

Prix moyen : 260 €

MENU Accepte les Yums

Italien

Visconti

Note :9,4

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 48 €

-20% Accepte les Yums

  • Insider

Français

To Restaurant

Note :9,7

YUMS x2MICHELIN

Paris

Prix moyen : 45 €

-20% Accepte les Yums

Indien

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 26 €

-30% Accepte les Yums

  • Insider

Français

Les 3 Bornés

Note :9,5

YUMS x2INSIDERPAY

Paris

Prix moyen : 40 €

-20% Accepte les Yums

Américain

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 20 €

-30%

  • Insider

Français

INSIDER

Paris

Prix moyen : 46 €

-30% Accepte les Yums

  • Insider

Français

Alliance

Note :9,8

YUMS x2MICHELINPAY

Paris

Prix moyen : 156 €

MENU Accepte les Yums

Indien

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 21 €

-30% Accepte les Yums

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 41 €

-40%

Italien

Paris

Prix moyen : 34 €

-50% Accepte les Yums

Villes populaires sur TheFork

  • Orléans
  • Besançon
  • Périgueux
  • Béziers
  • Nîmes

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Service gratuitRéservation immédiate