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Quoi

INSIDERAsiatique Traditionnel

Foodi Jia-Ba-Buay

9,4/10
518
2 Rue du Nil, 75002 ParisVoir le plan

Prix moyen 31 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Créé en 2009 comme atelier de cuisine asiatique et traiteur au cœur du quartier Montorgueil, Foodi Jia-Ba-Buay fait aussi cantine midi et soir. Dans sa cuisine ouverte, la cheffe Virginia Chuang concocte plusieurs must de la cuisine taïwanaise, comme le gua bao : petit pain cuit à la vapeur et traditionnellement garni de poitrine de porc mijotée, de coriandre et de cacahuètes en poudre ou le xiao long bao, ravioli vapeur contenant un bouillon aromatisé au poulet ou au porc mijoté. A la carte, également plusieurs bentos. Le taïwanais aux crevettes sel et poivre de montagne, le coréen au bœuf sauté et bien épicé ou le chinois aux travers de porc et sauce aigre-douce caramélisée.

Conseil INSIDER

Ne pas négliger les desserts originaux comme la panna cotta au thé matcha ou le cheesecake au sésame noir.

Carte du restaurant

Chef Virginia Chuang
  • Prix moyen 31 €
Guabao Poitrine De Porc Braisé Aux Feuilles Moutarde
9 €
Guabao Végétarien Aux Cèpes Japonais Et Tofu 5 Épices
9 €

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes
Carte cadeau TheFork
Foodi Jia-Ba-Buay TheFork Gift Card

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Photos des utilisateurs

Raviolis végétarien - Foodi Jia-Ba-Buay, Paris
Panna cotta au matcha - Foodi Jia-Ba-Buay, Paris
Brunch - Foodi Jia-Ba-Buay, Paris
Bento Chinese e Vegetariano - Foodi Jia-Ba-Buay, Paris

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle518 avis
9,6/10

Plats

9,5/10

Service

8,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Norbert T.
    Norbert T.

    10 mars 20223 avis

    10/10

    Ce petit restaurant est une belle retrouvaille ! Le personnel est très accueillant, aimable et avenant. Une cuisine fait maison et authentique. Des goûts et saveurs rappelant Taiwan.. Nous reviendrons!

  • Sylvie V.
    Sylvie V.

    3 décembre 202112 avis

    9/10

    Super accueil, cuisine delicieuse. Je ne regrette pas mon choix et belle découverte de la cuisine taïwanaise.

  • Carlo t.

    9 octobre 20216 avis

    10/10

    Top

  • Carole B.
    Carole B.

    8 octobre 202126 avis

    9,5/10

    Mais quels goûts !! Un restaurant vraiment excellent, des entrées aux desserts (cheesecake délicieux), en passant par des plats raffinés. Et un accueil très agréable. Je recommande sans hésiter cette belle découverte.

  • Matthieu L.
    Matthieu L.

    11 septembre 20213 avis

    10/10

    Excellent restaurant, le gérant qui est le serveur connait très bien sa carte et nous donne envie de voyager à travers les plats. Son accueil est extrêmement chaleureux et bienveillant. La qualité des plats et les gouts sont exceptionnels. Nous étions déjà venu il y a deux ans et la qualité est toujours la même. C'est le meilleur restaurant asiatique dans lequel nous avons mangé.

  • Coralie G.

    14 mars 20201 avis

    10/10

    Très bon restaurant accueil chaleureux et cuisine fraîche . Je recommande ce restaurant sans hésitation. Les bentos et soupes sont excellent

  • Emilie M.

    28 janvier 20201 avis

    9,5/10

    Vraiment très bien et pleins de supers conseils pour se régaler encore plus. Sans aucun doute nous y retournerions. Facile d’accès et à des tarifs satisfaisants

  • Boris L.
    Boris L.

    18 janvier 202021 avis

    10/10

    Une nourriture de très grande qualité, délicieuse et pleine de saveurs. Si vous voulez manger une véritable cuisine asiatique, c'est la place où il faut aller. Accueil très chaleureux, le patron est un passionné avec l'envie de partager son amour de la cuisine taïwanaise. Vue sur la cuisine depuis toutes les tables. Un plaisir pour les yeux et l'odorat.

  • Brice A.
    Brice A.

    16 janvier 202026 avis

    6/10

    Correct , notamment les plats qui étaient bons. Mais tout de même une déception par rapport à l’impression que donnaient la note, les photos, l’ensemble… le gua bao était très réussi , le service c’était plus mitigé (merci madame, Monsieur c’est bof). Cadre moyen. En résumé un restaurant honnête mais qui ne mérite pas son statut d’insider. Dommage.

  • Pierre C.

    11 janvier 20204 avis

    9/10

    Accueil comme chez des amis qui ont plaisir à vous faire de bons petits plats. Pas de chichis mais dieu que c'est bon!

  • Anaïs R.
    Anaïs R.

    11 décembre 201958 avis

    10/10

    3 eme fois ettoujours aussi delicieux

  • - -

    7 décembre 20191 avis

    9,5/10

    Un petit restaurant asiatique qui propose une carte assez courte mais des plats délicieux. Attention, toutefois certains sont assez épicés ! ????N’hésitez pas à demander des informations sur les ingrédients, le mari de la patronne qui servait ce soir-là est un grand connaisseur de cette cuisine et sera de bon conseil ! Allez-y ! Bonne soirée assurée !

  • Ingrid W.

    30 novembre 20191 avis

    9,5/10

    Quelle belle découverte, un accueil aussi excellent que les plats. La carte change tous les mois et la qualité des plats faits maison est digne des plus grands avec une ambiance comme à la maison. Merci au Proprieraire pour nos discussions de fin de repas qui nous font voyager.

  • Nan W.
    Nan W.

    22 novembre 20196 avis

    8/10

    Cuisine authentique de Taïwan mais pas assez relevée. Cadre très sympa, service agréable.

  • Jérémy P.
    Jérémy P.

    16 novembre 201922 avis

    10/10

    Excellent diner, un accueil très chaleureux et sympathique. La qualité des repas est exceptionnelle. Penser à réserver à l'avance car full les weekend.

  • Valerie L.
    Valerie L.

    29 octobre 201928 avis

    10/10

    C'est toujours parfait. La cuisine est savoureuse, le service attentionné, la carte se renouvelle au gré des saisons, de bonnes raisons de revenir régulièrement !

  • Catherine B.

    25 octobre 20193 avis

    9,5/10

    Les plats étaient délicieux et nous avons été accueillis très chaleureusement. Une adresse à retenir. Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain séjour.

  • Valerie L.
    Valerie L.

    19 octobre 201928 avis

    10/10

    Cuisine délicieuse comme toujours, accueil chaleureux et un cadre tranquille pour un dîner serein, chaque nouvelle personne que j'y amène est charmée. Pourvu que ça dure !

  • Isabelle B.

    18 octobre 20194 avis

    10/10

    Très bonne decouverte, le patron est très accueillant et attentif tout au long du repas. Nous avons pris entrée plat dessert avec une biere pour 70 euros hier soir.les bentos sont copieux et la panna cotta trés parfumée. Nous y retournerons avec plaisir. Il est préférable de réserver car il y a beaucoup de passage !

  • Ann I.
    Ann I.

    3 octobre 20193 avis

    9,5/10

    Comme d’habitude la nourriture est de très bonne qualité de l’entrée jusqu’au dessert. Ambiance maison et chaleureuse

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Avis Tripadvisor

348 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche
11:00 - 15:00

Comment se rendre au restaurant

2 Rue du Nil, 75002, Paris, France

Transports publics

Métro - Sentier (M3)

Indications particulières

Paris 2ème, Châtelet - Les Halles - Beaubourg, Opéra - Grands Boulevards, , , Île-de-France

Services

American Express, , , , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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