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Terrasse

Fluctuat

8,6/10
31

Prix moyen 17 €

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Carte du restaurant

Chef Manon Spinabella
  • Prix moyen 17 €
    Demande spéciale
Hot Dog
5 €
Panisse from Paris
7 €
Sandwich of the day
9 €

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Notes et avis

Excellente table

8,6/10
basé sur 31 avis
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Cuisine :8,3/10
Service :9,4/10
Cadre :8,5/10
  1. Romain C.
    Romain C.
    • 4 avis
    7,5/10

    Nous y sommes allés un midi pour prendre le menu, or suite à un événement la veille il n'y en avait pas, seulement un plat. Nous avons donc été obligé de prendre entrée et dessert à la carte. C'était vraiment excellent bien sûr, mais un geste sur l'addition aurait bienvenu, ça fait cher le lunch. Heureusement tout le reste était très bien.

  2. Laurent R.
    Laurent R.
    • 85 avis
    8,5/10

    Très bonne soirée entre amis. Bonne cuisine traditionnelle revisitée avec originalité. Accueil très chaleureux, sympathique.

  3. Alain M.
    Alain M.
    • 1 avis
    10/10

    Un bel endroit entre la place Dauphine et le Square du Vert Galant. Un bon accueil, une carte simple avec des ingrédients de qualités et des plats très bien préparés. Une carte des vins originale à un prix raisonnable.

  4. Martine M.
    Martine M.
    • 7 avis
    7,5/10

    Cuisine un peu décevante: les soupes à l'oignon bien trop claires, l'un des plats: la souris d'agneau, accompagnement trop banal, l'autre le risotto au shitaké très bon mais dessert au citron très bon.Un peu cher pour la qualité que j'espérais meilleure après avoir entendu le chef à la radio ce qui nous avait motivés pour venir. Peut-être était-ce dû au jour: le dimanche et aux grèves!

  5. Roberte M.
    Roberte M.
    • 1 avis
    8,5/10

    C'était délicieux;, un vin pas même AOC succulent. Un seul problème, qui m'empêche (représentant les 4 de la table) de mettre un "très bien" pour les mets : c'était- tiède ! Et l'entrée, et le plat. Dommage.

  6. Frederic L.
    Frederic L.
    • 5 avis
    8,5/10

    Côté restaurant, très bien, service rapide et c'était très bon.. Et puis de l'autre côté, côté brasserie, bonne surprise avec une ambiance jeu qui a occupé la fin de notre soirée. Donc au bilan une très belle soirée, et nous reviendrons.

  7. Isabelle D.
    Isabelle D.
    • 21 avis
    6/10

    Restaurant agréable dans un des plus jolis quartiers de la capitale, le lieu et la déco sont sympa mais les plats inégaux. Excellent tataki de thon, mais la joue de boeuf était sèche et insipide, dommage.

  8. Alexandra R.
    Alexandra R.
    • 8 avis
    9,5/10

    On sent tout de suite que les produits sont excellents et bien sélectionnés, les associations de saveurs sont très bien trouvées et les cuissons parfaitement maîtrisées… Le tout dans un cadre très agréable, bravo pour cette belle adresse!

  9. Catherine  V.
    Catherine V.
    • 2 avis
    10/10

    J’apprecie beaucoup le Fluctuat pour la qualité de l’accueil qui nous est réservé, l’emplacement, les plats et les vins, l’ambiance. Bref je recommande !!

  10. Pascal  M.
    Pascal M.
    • 2 avis
    10/10

    Un petit restaurant parisien idéalement situé au cœur des quartiers touristiques de la capitale. Tout est frais et fait maison et c’est très bon ! Le service est attentionné. Nous avons passé une bonne soirée au Fluctuat ! Nous reviendrons...

  11. Guillaume D.
    Guillaume D.
    • 6 avis
    8,5/10

    Le service a été un peu mais l'attente valait le coup, les plats étaient délicieux....

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)

Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

74 Quai des Orfèvres, 75001, Paris, France, RestaurantAddress

Indications particulières

, Île-de-France, , ,

Caractéristiques

Cosy, Entre amis, Petit Prix, Réouvert

Services

, , ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

, , Belle cave à vins, , , Ouvert le dimanche, Privatisable

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Sud-Ouest

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Prix moyen : 47 €

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Prix moyen : 35 €

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