Quoi

INSIDERFrançais

ESTTIA

9,3/10
698

Prix moyen 36 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Cette coquette table méditerranéenne aux murs vert canard et aux pierres grattées propose un épatant menu à cinq choix, dont on apprécie les saveurs ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Après l’épicerie italienne du XVe arrondissement, Julia Patti et Gervasoni Romain se sont lancés un défi au cœur du chic 6e arrondissement. Dans ce bistrot moderne à la devanture bleu pétrole, le duo propose une cuisine dans l’air du temps, c’est-à-dire axée sur la qualité irréprochable des produits et parsemée d’herbes aromatiques en tout genre (marjolaine, sauge, lavande). Les plats sont régulièrement teintés d’influences internationales : ravioles de tourteau, bouillon à la sambuca (liqueur italienne à l’anis étoilé) et fenouil ou burratina, gaspacho de pastèque, marjolaine. A suivre, poitrine de cochon croustillante, shitakés et chips d’ail ou poêlée de gambas, riz vénéré et émulsion au chipotle. Pour terminer, une sélection de fromages de la maison Beillevaire.

Conseil INSIDER

En dessert, laissez-vous tenter par le millefeuille, monté à la minute et garni d’un praliné dément.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Gervasoni Romain
  • Prix moyen 36 € Demande spéciale
Pavé de thon mi cuit à la cacahuète, condiment piquillos et pastèque grillée
24 €
Poitrine de cochon label rouge caramélisée, coco Paimpol, chorizo et citronnelle
22 €
Autour du chou, mousse de chou-fleur au beurre noisette et curry, haddock fumé, choux croquant et écume de noisette du Piémont
22 €

Options spéciales

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Photos des utilisateurs

Figues fraîches
Choco-sésame
Autour du chou
Ravioles de gambas
Crémeux de maïs
Raviole de gambas
Hummus

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 698 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,4/10
Cadre :8,9/10
  1. Ludovic B.
    Ludovic B.
    • 18 avis
    9/10

    Très bon frais présentations soignées service rapide. Belle découverte intime dans le quartier des grandes brasseries.

  2. Clémence T.
    Clémence T.
    • 9 avis
    10/10

    Excellent rapport qualité prix. Cuisine innovante, raffinée et subtile. Un régal.

  3. Jean-Loup G.
    Jean-Loup G.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant gastronomique décoré à juste titre d'un Bib gourmand dans le Michelin. Qualité très fine des plats de l'entrée au dessert. Accueil parfait

  4. Pierre m.
    Pierre m.
    • 56 avis
    9,5/10

    Excellent restaurant de quartier, produits de qualité, association de saveurs maîtrisée et belle présentation des assiettes. Un léger regret : des serviettes en papier

  5. Nene M.
    Nene M.
    • 31 avis
    8/10

    Bonne cuisine

  6. Marc H.
    Marc H.
    • 10 avis
    9/10

    Top! Original et gustativement très très bien travaillé, un plaisir de A a Z! Bravo

  7. Clémentine M.
    Clémentine M.
    • 3 avis
    10/10

    Cuisine raffinée et gourmande, équipe de bon conseil et accueillante, joli cadre, nous vons passé un excellent moment Expérience à renouveller avec plaisir !

  8. Mélanie M.
    Mélanie M.
    • 10 avis
    10/10

    Une adresse à recommander, la cuisine est de grande qualité et les menus de saison. Le rapport qualité prix est excellent.

  9. Nadia B.
    Nadia B.
    • 4 avis
    10/10

    Excellente adresse. Service toujours aussi irréprochable et cuisine plaisante et qui sait se renouveler.

  10. JEAN-EDOUARD F.
    JEAN-EDOUARD F.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous avons réservé ce restaurant parce qu il est classé bib gourmand dans le Michelin ce qui est pour ce guide un gage de rapport qualité prix exceptionnel. Ce restaurant a été au-dessus de nos attentes sur la cuisine et sur la sympathie de ses collaborateurs

  11. Alexandre d.
    Alexandre d.
    • 37 avis
    8,5/10

    Bistrot sympathique et gourmand. Parfait pour une halte rapide.

  12. Body K.
    Body K.
    • 85 avis
    8,5/10

    Très bon malgré la simplicité! Un peu dessus du Paris-Brest qui est la spécialité

  13. Celine L.
    Celine L.
    • 1 avis
    10/10

    Petite pépite près de Vavin ! Le service est rapide, l'accueil chaleureux. Les goûts s'accordent bien et la présentation des plats est à la hauteur de la fraîcheur des produits. Je recommande vivement et ne manquerai pas de revenir à l'occasion !

  14. Anne M.
    Anne M.
    • 18 avis
    10/10

    Génial !! Nous nous sommes régalés et l'accueil et le service sont au top. Merci de nous faire partager votre cuisine originale et savoureuse. Nous reviendrons sans tarder.

  15. Margot D.
    Margot D.
    • 5 avis
    7/10

    Burattina très classique, pas de goût de truffe ? Plat de viande malheureusement trop cuit et sec. Cadre et service très agréable. Nous reviendrons pour tester d’autres plats.

  16. Nadia B.
    Nadia B.
    • 4 avis
    10/10

    Toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant plaisant et délicieux, avec un service irréprochable comme à leur habitude. La carte change mardi prochain, nous nous ferons un plaisir de la découvrir ! Nad et Jém

  17. Jean-Philippe D.
    Jean-Philippe D.
    • 18 avis
    10/10

    Excellent petit restaurant familial situé dans une rue calme du quartier Montparnasse. Cuisine de grande qualité, service impeccable, produits frais mis en valeur par des accompagnements et assaisonnements subtils. A découvrir sans hésitations !

  18. Nicolas C.
    Nicolas C.
    • 4 avis
    8/10

    La cuisine est bien et plutôt simple. Les produits sont de très bonne qualité. Le service est agréable et efficace. Le cadre est sympa. C'est bien.

  19. Lucie O.
    Lucie O.
    • 6 avis
    9/10

    Très belle découverte, une cuisine fine, fraiche et inventive. Le service était impeccable, tout comme le cadre : la terrasse installée sur le trottoir dans cette rue calme (suite aux mesures du déconfinement certainement) est très agréable.

  20. Filiz N.
    Filiz N.
    • 18 avis
    9,5/10

    Belle découverte de ve restaurant à la cuisine moderne et goûteuse. Le personnel est chaleureux et à l'écoute des besoins. Nous reviendrons avec plaisir ! Mention spéciale pour le dessert avec glace à la noisette du Piémont: Un vrai délice !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Nous pratiquons le double service !

Heure de repas: de 19h jusqu’à 21h30 pour laisser place au deuxième service

Comment se rendre au restaurant

11 Rue de la Grande Chaumière, 75006, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Metro Vavin (4) Metro Edgar quinet (6) Metro notre dame des champs (12)

Indications particulières

, Île-de-France, ,

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, Privatisable,

Tout près du restaurant « ESTTIA »

  • Insider

Français

Wadja

Note :9

MICHELIN 2020

Paris

Prix moyen : 40 €

MENU

Français

Bleu

Note :8.4

Paris

Prix moyen : 29 €

Libanais

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 30 €

-20%

  • Insider

Brésilien

Niébé

Note :9.4

INSIDER

Paris

Prix moyen : 34 €

MENU

  • Insider

Cuisine contemporaine

Toyo

Note :9.5

MICHELIN 2020

Paris

Prix moyen : 50 €

Créole

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 22 €

Français

Chez Lionel

Note :9.2

Paris

Prix moyen : 45 €

Pizzeria

Paris

Prix moyen : 18 €

-50%

Français

Boa

Note :8.8

Paris

Prix moyen : 20 €

-50% Accepte les Yums

  • Insider

Poissons et fruits de mer.

INSIDER

Paris

Prix moyen : 45 €

MENU

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