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YUMS x2INSIDERFrançais

Eclipses

9,5/10
40

Prix moyen 100 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Cette nouvelle adresse, crée par un jeune chef à l'excellent parcours étoilé (Ledoyen, Apicius, Grand Véfour) propose une cuisine dans l'air du temps,...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef CYRIL CHOISNE
  • Prix moyen 100 €
    Demande spéciale
Noix de Saint Jacques en coquille, duo céleris fondant/croquant, Lait d'Amande.
48 €
Tronçon de Turbot braisé, Panais en oublié d'encre saveur cardamone.
54 €
Canette fermière rôtie sur coffre, gratinées d'oignons et tubéreux, jus perlé.
46 €
Menu 100 €

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 40 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,7/10
Cadre :9,6/10
  1. Denis B.
    Denis B.
    • 11 avis
    10/10

    Brillant et délicieux !

  2. Ophélie T.
    Ophélie T.
    • 22 avis
    10/10

    Un cadre très raffiné une cuisine élégante, des sauces et jus parfaitement maîtrisés. Une fabuleuse adresse, nous y retournerons dès que possible.

  3. Jade M.
    Jade M.
    • 102 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine, dans un cadre délicat, un service à parfaire pour obtenir le 10/10. Je recommande très vivement !!!

  4. Julie t.
    Julie t.
    • 262 avis
    10/10

    le service est impeccable et le serveur charmant - le pain même blanc est diversement parfumé (lardons, algues, charbon, brioché, pavot, thé noir) le beurre doux, aux algues et un 3ème que j'ai oublié) - de l'entrée au mignardises les yeux se régalent avant l'estomac - les cuissons sont parfaites - un seul bémol l'amuse bouche un sacristain salé ce qui à peu d'intérêt comparativement au reste

  5. Jean Marc f.
    Jean Marc f.
    • 15 avis
    8,5/10

    Dîner gastronomique en amoureux ou professionnel, dans un cadre sobre mais accueillant. Service parfait.

  6. Marion D.
    Marion D.
    • 5 avis
    10/10

    Un dîner gourmet dans un cadre très agréable. Petits pains excellents !

  7. Arwa b.
    Arwa b.
    • 1 avis
    10/10

    Ils sont tout simplement exceptionnels ! N’hésitez pas !

  8. Sophie L.
    Sophie L.
    • 9 avis
    10/10

    Jeune chef talentueux À découvrir de suite ! Prix très raisonnables pour une qualité parfaite

  9. Laurence S.
    Laurence S.
    • 48 avis
    9,5/10

    Menu en sept temps choisi. Un changement de carte non annoncé sur la fourchette ni sur le site officiel nous as permis d'avoir la surprise des plats. Cuisson parfaite et jus d'accompagnement excellents., petit bémol sur le dessert citron Un accueil et un service parfait.

  10. Olivia L.
    Olivia L.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon moment passé ! Merci beaucoup. Je le conseille. Beaucoup de potentiel pour le chef. À aller découvrir ! Bonne ambiance et bon service. Nikel !

  11. Clémence M.
    Clémence M.
    • 3 avis
    9/10

    Un bel endroit, des mets fins, une cuisine recherchée mais pas trop compliquée en saveurs. Je recommande

  12. Adrien N.
    Adrien N.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente soirée accompagné de ma moitié. Un environnement apaisant, une cuisine créative et singulière. Service agréable !

  13. Anne M.
    Anne M.
    • 3 avis
    10/10

    Dans une ambiance et un cadre agréable, une proposition de menu préparé avec des produits de qualité alliant le classique et l originalité, un service attentif à recommander

  14. Clément a.
    Clément a.
    • 33 avis
    9/10

    Tres bon accueil, personnel a l'écoute et au soin des clients.

  15. Michel C.
    Michel C.
    • 34 avis
    9,5/10

    Très belle découverte. Une seule envie, revenir ! Merci

  16. Valentin E.
    Valentin E.
    • 1 avis
    10/10

    Deco soigné, service agréable, cuisine exquise !

  17. Amandine r.
    Amandine r.
    • 1 avis
    10/10

    Le restaurant est splendide, élégant, intimiste et cosy. Excellente cuisine, pleine de saveurs et très travaillée (j’adore les déclinaisons !). On s’est régalé, merci pour le service aux petits soins !

  18. Marine d.
    Marine d.
    • 1 avis
    10/10

    Ce qui distingue cet établissement des autres gastronomiques, c'est l'équilibre des compétences entre la salle et la cuisine. Dès que vous arrivez, l'accueil qui vous est réservé est jovial, raffiné, posé, très professionnel sans être guindé. La salle, pas très vaste (15 couverts tout au plus) mais lumineuse. L'espace est idéalement agencé, le décor épuré, l'ambiance feutrée ; on est très bien installés, c'est confortable. Parfait en tout point, superbes mets et magnifique présentation. Tout était en accord (accueil, décoration, présentation des mets et choix des vins). Nous avons été parfaitement guidés tout au long du repas. Magnifique expérience. Je recommande absolument.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

12H à 13H30

19H30 à 21H30

Comment se rendre au restaurant

27 29 Rue de Beaune, 75007, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro Ligne 12 Rue du Bac / RER C Musée d'Orsay

Indications particulières

Parking Indigo Paris Bac Montalembert

, Île-de-France

Caractéristiques

Branché, , En famille, Entre amis, , Romantique, Traditionnel, , , , Réouvert,

Services

,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

Accès handicapé, , , Belle cave à vins, Privatisable

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