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Salle - Eclipses, Paris
Salle - Eclipses, Paris
Suggestion du chef - Eclipses, Paris

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Eclipses

9,8/10
199
27 29 Rue de Beaune, 75007 ParisVoir le plan

Prix moyen 100 €

Menu Saint-Valentin 199 €

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L'avis du Guide MICHELIN

Cette adresse, créée par un jeune chef à l'excellent parcours étoilé (Ledoyen, Apicius, Grand Véfour) propose une cuisine dans l'air du temps, ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef CYRIL CHOISNE
Prix moyen 100 €
Menu Saint-Valentin 199 €
Ce menu comprend : “le Menu Dégustation ST Valentin Dégustation Eclipses” + Pour débuter + Entrée + Plat + Plat(bis) + Pre Dessert + Dessert + Pour conclure + information de reservation

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Eclipses, Paris
Eclipses, Paris
+31

photos

Avis

9,8/10
Table exceptionnelle199 avis
9,8/10

Plats

9,8/10

Service

9,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Annika R.
    Annika R.

    30 décembre 20224 avis

    10/10

    Otroligt snyggt och fräsch restaurang. Väldigt omtänksam och upp passande personal. God mat full av överraskningar, spenderade 3,5h, kändes knappt 2h. Tack för väldigt bra service!

  • Dominique H.
    Dominique H.

    24 décembre 20223 avis

    10/10

    Tout était parfait, plats délicieux et présentés très joliment, personnel agréable et stylé. Très bonne expérience, à renouveler.

  • Bertrand D.
    Bertrand D.

    26 septembre 202212 avis

    10/10

    Top

  • Pierre t.
    Pierre t.

    25 août 20222 avis

    10/10

    Un choix guidé par les avis du site. Nous n’avons pas été déçu. Le chef prend le temps de nous recevoir et de nous remercier à la fin du repas. Les plats étaient tous excellents avec une mention particulière sur le poisson qui restera graver dans nos mémoires.

  • Michel A.
    Michel A.

    22 juillet 20223 avis

    10/10

    Cuisine raffinée et élégante. Un personnel attentionné et convivial. Un jeune chef passionné et généreux. Restaurant incontournable !!

  • Patrick wu
    Patrick wu

    12 juillet 202238 avis

    10/10

    Une très belle découverte de ce restaurant au cadre agréable dans un quartier au calme. Le chef nous a régalé avec les plats succulents.

  • Joël P.
    Joël P.

    12 juillet 202293 avis

    10/10

    EXCEPTIONNEL ! La qualité des plats, la finesse des assemblages, l'originalité des propositions, le professionnalisme exemplaire du service, etc., etc. : tout est parfait et dépasse des propositions bien plus onéreuses de restaurants étoilés ! N'hésitez pas à y aller tout de suite. Ce midi, une magnifique expérience, à la suite de plusieurs autres : délicats feuilletés en amuse-bouche, entrée "fumée" habituelle avec aujourd'hui du saumon et deux crèmes (fenouil et concombre-mâche), 4 propositions de plats, dont un filet mignon de porcelet d'anthologie et une daurade très bien traitée et pour finir un dessert (qui aurait pu être plus copieux, si l'on cherche une critique...) fruité avant les mignardises. Tout cela tarifé doucement à 39 EUR hors boissons. Qui dit mieux ?

  • Valerie L.
    Valerie L.

    8 juillet 202259 avis

    7/10

    Une cuisine de qualité mais pas savoureuse. Au sens propre du mot saveurs. Rien de bien tranché, pas assez d'assaisonnement, pas assez d'épices. Il a manqué un petit quelque chose. Ce n'est pas raté mais ce n'est pas le niveau attendu.

    review_preview

    Voir les 6 photos

  • Michael Li
    Michael Li

    6 juillet 2022200 avis

    6/10

    Une grande déception. Le chef, sympathique au demeurant, maîtrise bien la cuisson de chaque ingrédient (poisson, viande), mais il n’y a pas de liant (sauce) susceptible de rendre les assiettes surprenantes, ou tout simplement goûteuses. Le service est assez bon. Par contre le prix des vins en accompagnement est sidérant pour la qualité des crus proposés: 18€ le verre ! Bref, il y a bcp mieux à découvrir à Paris.

  • Elisa t.
    Elisa t.

    24 juin 20223 avis

    10/10

    Excellent accueil, Excellent service, Excellente cuisine, nous recommandons ce restaurant de grande qualité, un moment de plaisir gustatif

  • Franck F.
    Franck F.

    23 juin 20229 avis

    10/10

    Très belle découverte. Service impeccable et attentionné. Cuisine savoureuse et le chef est soucieux de bien recevoir ses convives (interroge sur les allergies mais également les aliments que nous n’aimons pas) ainsi que sur ce que nous en avons pensé en fin de repas. Nous reviendrons avec plaisir!

  • Marie Christine R.
    Marie Christine R.

    17 juin 202266 avis

    10/10

    Aucune fausse note du début jusqu’à la fin, c’était parfait !Félicitations au chef et à son équipe et à son équipe.

  • Raphaël P.
    Raphaël P.

    10 mai 202210 avis

    10/10

    Cadre très classe et service à la hauteur du lieu. Menu en 5 temps extraordinaire de créativité et d'inventivité. Seul bémol ce jour-là : la cuisson des St Jacques n'était pas au top. Mais tout le reste est grandiose.

  • Jean-philippe Z.
    Jean-philippe Z.

    9 mai 202217 avis

    9,5/10

    Absolument merveilleux. Service aux petits soins. Rien à ajouter. L’ambiance est intimiste, les prix sont serrés par rapport à l’assiette. On y est bien. Je recommande 200 fois!

  • Oxana A.
    Oxana A.

    2 mai 20227 avis

    10/10

    Exquis, recherché, courageux, présentation subtile. Merci ????

  • Emmanuelle H.
    Emmanuelle H.

    29 avril 2022161 avis

    10/10

    Très jolie découverte avec une cuisine inventive. Nous avons pris le menu en 7 plats, délicieux, avec un goût certain pour la présentation. Plaisir dans la bouche et dans l’assiette ????

  • Salvi C.

    25 avril 20228 avis

    10/10

    Vraiment excellent du début à la fin

  • Natacha P.

    22 avril 20225 avis

    10/10

    Nous avons passé un excellent moment

  • Daniela c.

    22 mars 20221 avis

    10/10

    Delicious food, amazing experience! Cozy ambience and great service.

  • Céline B.
    Céline B.

    9 mars 20227 avis

    10/10

    Nous avons passé un excellent moment. Très bonne ambiance et excellente cuisine.

Avis Tripadvisor

27 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Comment se rendre au restaurant

27 29 Rue de Beaune, 75007, Paris, France

Transports publics

Métro Ligne 12 Rue du Bac / RER C Musée d'Orsay

Indications particulières

Parking Indigo Paris Bac Montalembert

Paris 7ème, Saint-Germain-des-Prés, , Île-de-France

Caractéristiques

Branché, Déjeuner, En famille, , , Noël, , Nouvel An, , Saint-Valentin, Truffe,

Services

,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave à vins, Privatisable

Questions fréquentes

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