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YUMS x2INSIDERJaponais

Ebis

9,1/10
415
19 Rue Saint-Roch, 75001 ParisVoir le plan

Prix moyen 56 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

À quelques pas de la rue Sainte-Anne et de ses nombreuses cantines nippones se cache une adresse plus discrète mais tout autant prisée par les fins palais. Chez Ebis, le chef taïwanais, qui a vécu au Japon, concocte une cuisine asiatique authentique (japonaise et chinoise) légèrement européanisée. C’est ainsi que le homard bleu est servi avec une sauce gingembre ou que la bavette de bœuf est sautée au poivre noir. Plus typiques, les gyozas sont croustillants juste comme il faut et le tofu est servi soyeux dans les règles de l’art. Le service est à l’image des lieux, discret et élégant. Idéal pour un déjeuner d’affaires par exemple.

Conseil INSIDER

Conseil d’Insider : Parmi les spécialités du chef, les crêpes de foie gras poêlé ont déjà conquis de nombreux convives et habitués des lieux. À tester !

Carte du restaurant

  • Prix moyen 56 €
Homard entier sauté vivant sauce au choix
48 €
Sauce: gingembre et ciboulette , haricot noir pimenté , préparation sel et poivres
Filet de bar cuit à la vapeur sauce au choix
21 €
Sauce :gingembre et ciboulette , haricot noir pimenté , préparation sel et poivres, sauce citronnelle et citron vert , sauce piment à l'ail)
Crevettes "Sweet chili" ( sucrées et pimentées)
16 €

Choix alimentaires

Options sans gluten

Photos des utilisateurs

Tataki de thon
Mochi glace au cheese cake coulis fraise
Salade fruits de mer
Black pepper fried beef
Glace au sésame noir avec coulis haricots rouges
Encornets
Saints Jacques

+3

photos

Avis

9,1/10
Table exceptionnelle415 avis
9,3/10

Plats

9,1/10

Service

8,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Julien B.

    26 août 202118 avis

    6,5/10
  • Sylvie G.
    Sylvie G.

    17 août 20215 avis

    9,5/10

    Excellent établissement !

  • Noémie V.

    16 août 20214 avis

    10/10

    Très bonne adresse avec des plats savoureux et un accueil chaleureux, dans un quartier au cœur de Paris.

  • Severine f.

    14 août 20213 avis

    9/10

    Nous avons passé un joli moment dans ce restaurant, les plats étaient excellents notamment le tataki de thon , le personnel a l’écoute … très bien je recommande

  • Catherine W.

    11 août 20211 avis

    5,5/10

    Serveuse non professionnelle manque de lumière en extérieur mais qualité de la cuisine irréprochable

  • Nadia H.

    5 août 202156 avis

    10/10

    C'est toujours un plaisir de dîner dans ce restaurant !

  • Sarah HI

    13 juillet 202157 avis

    9/10

    Belle découverte. Service agréable et cadre sympathique. Rapport quantité prix un peu juste.

  • Mathieu D.

    16 juin 20212 avis

    10/10
  • Anne-Flore T.

    14 juin 20215 avis

    10/10

    C'est la 2eme fois que je m'y suis rendue et toujours autant satisfaite ! Tout était parfait. La nourriture, l'ambiance, le personnel. Vraiment rien à signaler. Je reviendrais encore.

  • Cedric W.

    12 juin 202122 avis

    6/10

    Pour dîner nous étions déçus. Si vous y allez pour les propositions de la carte vous serez déçus. Pas de homard ni de couteaux ni de tataki ni de Tofu… au final assez chère pour ce qui est proposé.

  • Valerie G.

    10 juin 202159 avis

    9/10

    Cuisine assez raffinée sur certains plats (l’entrée magret de canard est divine). L’accueil est délicat et le service discret. Très bonne adresse pour le quartier

  • PASCAL P.

    8 octobre 202034 avis

    7,5/10

    3ème diner dans ce restaura nt où avant le covid, le choix était plus large et moins onéreux, tous les menus abordables et les plats a prix abordables ont disparu.... Au final une note salée

  • Emmanuelle n.
    Emmanuelle n.

    3 octobre 202017 avis

    10/10

    Parfait

  • Pascal R.

    11 septembre 20209 avis

    9,5/10

    Une belle adresse à découvrir. La crêpe au foie gras est tout simplement sublime. Je conseille le saké chaud qui révélera les subtilités de votre plat

  • MURIEL F.

    27 août 202024 avis

    9,5/10
  • Estelle R.

    20 août 202012 avis

    9,5/10

    Une très bonne expérience encore ! La carte est magique, les produits excellents et le service aux petits oignons. Une tuerie !

  • Nadia H.

    18 août 202056 avis

    10/10

    Toujours aussi bon!

  • Noemie P.

    17 août 202018 avis

    10/10

    Très belle découverte d’une cuisine fusion les produits français : couteaux, homard, saint Jacques avec les riches saveurs asiatiques bien parfumées. Je recommande vivement

  • Nadia H.

    25 juillet 202056 avis

    10/10
  • Cecile t.

    15 juillet 20202 avis

    10/10

    Personnel très gentil et cuisine excellente.

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Avis Tripadvisor

247 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

19 Rue Saint-Roch, 75001, Paris, France

Transports publics

Métro - Pyramides (M7) (M14) et Tuileries (M1)

Indications particulières

Paris 1er, , , Île-de-France

Caractéristiques

, , Travelers' Choice 2020, Homard, Poissons et fruits de mer, Sushi, INSIDER - Japonais, INSIDER - Poissons et Fruits de mer, Asiatique

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , Privatisable,

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Japonais

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Domenico

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-50%

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Prix moyen : 12 €

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PAY

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Prix moyen : 12 €

-20%

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Note :8,7

PAY

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Prix moyen : 12 €

YUMS x2PAY

Paris

Prix moyen : 13 €

Japonais

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 13 €

Français

PAY

Paris

Prix moyen : 13 €

-30%

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