Dominique Bouchet

Un peu en dessous de ce que l’on a connu il y a quelques années mais service parfait,!

Tout simplement la perfection ! Deux étoiles seraient vraiment méritées, vu l’extrême raffinement des saveurs... le menu découverte est un enchantement.

Un trés bon moment, de trés bon plat et des serveurs au top

belle cuisine raffinée et maitrisée mettant en avant de beaux produits -foie gras -ris de veau ... cadre agréable et un service prévenant et souriant une étoile bien méritée effectivement

Excellent repas, plein de saveurs. Accueil extraordinaire du chef Dominique Bouchet lui-même. Service très sympa. Nous avons passé un moment mémorable !

un cadre chaleureux, des plats excellents et un accord mets et vin digne de ce nom; bien sur l'addition est un peu salée mais ça vous le savez avant d'entrer donc pas de surprise

Très belle expérience culinaire: les goûts sont justes, équilibrés et les plats vraiment savoureux ! Si le dessert est légèrement en deçà, le salé vaut clairement qu’on y revienne, surtout le Parmentier de homard, un délice ! Service chaleureux, un très bon moment

Table et accueil Exceptionnelle

Excellent accueil et service, je me suis régalé de plats traditionnel très bien exécutés. J'ai passé un excellent moment et je recommande chaudement

Très bon équilibre des plats avec finesse et délicatesse, petite fausse note sur le soufflé aux fruits rouge mais on nous a proposé l autre dessert avec une coupe de champagne. L erreur est humaine et le rattrapage fus immédiat a recommander sans problème. Merci infiniment pour cet agréable moment avec un service discret et efficace.

Service attentif et mets de qualité

Toujours un réel bonheur de profiter de la gastronomie raffinée et généreuse de Dominique Bouchet ! Un service charmant et attentif. Bravo et à bientôt !

Nous sommes venus pour les 25 ans de notre fils. La cuisine est excellente, le personnel très agréable. Nous avons passez une très belle soirée. Nous revindrons!

Ma notation se réfère à un restaurant étoilé. Sur le menu découverte, j'ai eu deux fois de suite des grosses erreurs pour un restaurant étoilés. J'ai eu un noyau de cerise dans une compoté de la taille d'une cuillère. De plus j'ai eu par la suite un morceau de carapace de homard dans un hachis. Un jeune serveur répond que c'est une erreur naturel ce qui, pour moi, n'est pas la bonne réponse quand on est dans l'attente un certain service au sein d'un étoilé. Malgré tout, ils nous ont offert un verre de vin et nous on offert un dessert en plus. Les plats sont très bons mais pour moi un peu trop cher par rapport à d'autres restaurants étoilés et les erreurs commises pendant le repas.

Excellent ! Un menu au prix très doux et aux mets tous plus savoureux les uns des autres. Un service attentionné. Des vins de qualité. Et un gros coup de cœur pour le dessert qui souvent est en deçà du reste. La pêche est exceptionnelle !

Repas excellent avec des produits de qualité. Nous nous sommes régalés avec les ris de veau. Le service est très bien et le cadre correct. Je recommande

Toujours formidable, je recommande

Delicieuses saveurs aux reflets asiatiques... le bouillon /st jacques est a tomber ! Déçue par la sole (assez fade et trop peu de sauce a mon gout) Gigot 7h top et soufflé qui est LE dessert de ma vie ... un peu trop de grand marnier mais top !@!

Waouh ! Excellent du début jusqu’à la fin, les mets étaient délicats, on retrouvait vraiment le goût originel des légumes, seul tout petit bémol, nous aurions préféré avoir une variété de pains plutôt qu’une simple baguette tradition. On y retournera !

Si on aime une gastronomie raffinée, variée, et parfaitement équilibrée, il faut aller chez Dominique Bouchet ! De plus, le service est irréprochable !