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Salle - David Toutain, Paris
139 photos

David Toutain

9,3/10
402
29 Rue Surcouf, 75007 Paris
Français
Prix moyen 150 €

Réservation

David Toutain

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité

L'avis du Guide MICHELIN

David Toutain, dont le nom est associé à de bien belles tables (Arpège, Agapé Substance...) a métamorphosé une rue discrète du quartier des ministè...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Parmi les plus brillants de sa génération, le doublement étoilé David Toutain est à la tête d'une table infiniment créative, nourrie par ses plus belles expériences auprès d'Alain Passard, Pierre Gagnaire ou Marc Veyrat. Dans un cadre aux airs de loft fait de chêne, béton et verre, tout en sérénité, le chef déploie une cuisine volontiers végétale, graphique et audacieuse en accords et techniques employées. Cromesquis de courge et cacahuète, oeuf, maïs et cumin, carpaccio de saint-jacques à la truffe, tartelette betterave, hibiscus et oignon rouge ou mariage oursin et café, les bouchées défilent avec virtuosité et émotion.

Conseil INSIDER

Parmi les accords préférés de David Toutain, une assiette anguille fumée et sésame noir légendaire, entre iode et parfums terrestres.

Récompenses

  • 2 étoiles MICHELIN
  • Étoile Verte MICHELIN

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: septembre 2023
Chef David Toutain
Choix alimentairesOptions vegan, Options végétariennes, Plats bio
Menu Lierre Terrestre
298 €
Menu Queen of The Meadows
248 €

Photos des utilisateurs

David Toutain, Paris
David Toutain, Paris
David Toutain, Paris
David Toutain, Paris
David Toutain, Paris
David Toutain, Paris
+118

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle402 avis
9,6/10

Plats

9,1/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
  • Hervé B.6 avis

    17 novembre 2023

    10/10

    Excellente table, à faire, une vraie découverte.

  • James L.1 avis

    9 novembre 2023

    10/10

    The best dinning experience in Paris. Creative menu. Excellent service. Beautiful venue

  • yi c.6 avis

    20 octobre 2023

    7,5/10

    Dessert very slow

    review_preview

    Voir les 14 photos

  • Ernst W.3 avis

    12 octobre 2023

    10/10

    Une excellente experience: aussibien les differents plats que le service et l’ambiance!

  • ניסים ר.

    ניסים ר.1 avis

    3 octobre 2023

    10/10

    Unbelievable experience. Perfect service. I would recommend everyone.

    David ToutainPropriétaire

    Dear Sir, Thank you very much for taking the time to write this message as it means a lot to our team. It was an absolute pleasure to have you within the dining room and we wish to see you soon at the restaurant again. Warmest Regards, Guillaume Nicolas Restaurant Director

  • Pascal L.30 avis

    15 septembre 2023

    6/10

    Quelques plats tres reussis (cepes, homard) mais pour le reste plutot decevant, des plats qui essayent d'être innovants et sophistiqués mais au final manquent de saveur. Service mediocre (10 minutes montre en main entre l'arrivée du premier plat et le service du vin) et rythme du repas généralement trop lent et ennuyeux.

  • ERIC D.2 avis

    28 juillet 2023

    4/10

    Chichiteux et cher never again

  • Thierry M.1 avis

    19 juillet 2023

    10/10

    Excellente cuisine, originale, inventive, subtile et délicieuse ! A gouter absolument !

  • Brock W.2 avis

    28 juin 2023

    10/10

    Spectacular food, amazing presentation, wonderful service. Overall just a great and memorable experience. .

  • Jean-françois s.5 avis

    23 juin 2023

    7,5/10

    excellente cuisine mais bruyant et avec un sommelier pas à la hauteur. Choix de vin limité en bordeaux. On ne pouvait entendre les explications des plats.

  • Remi c.66 avis

    21 juin 2023

    8,5/10

    La cuisine est exceptionnelle, le mélange des saveurs est raffiné sans en faire de trop. Le personnel est extrêmement compétent, aimable et attentionné. Mais il y a un mais qui fait que quand vous venez de votre banlieue française plutôt que de l'autre bout de la planète, vous ne vous sentez pas forcément bien accueilli. D'abord pas de voiturier (est-ce un parti pris écologique ?). Ensuite, comme le personnel est très cosmopolite (ce qui est globalement sympa), vous êtes obligés de lui faire répéter plusieurs fois ce qu'il vous dit quand il présente les plats ; c'est gênant...Nous ne pouvons que suggérer à la direction de réfléchir à l'accueil des banlieusards...

  • Patrick R.1 avis

    20 juin 2023

    9,5/10

    Une symphonie gustative aux goûts très printaniers relevée de de nombreuses herbes aromatiques. Des associations de goût ou de texture surprenantes… et réussies. Respect M. TOUTAIN.

  • Philippe B.35 avis

    20 juin 2023

    10/10

    Nous avons passé un merveilleux moment . Merci pour tout

  • Céline V.1 avis

    16 juin 2023

    10/10

    Très bonne expérience Cuisine végétale et de la mer de haute qualité Vins superbes Service excellent En 2 ** très bon rapport qualité prix

  • Dat Vo1 avis

    12 juin 2023

    10/10

    The perfect light lunch

  • Jane J.1 avis

    30 mai 2023

    10/10

    A fabulous and memorable experience! Tastes were del

  • Cédric T.1 avis

    22 mai 2023

    5,5/10

    Globalement déçu de l'expérience. La cuisine est certes bonne, mais elle n'est pas au niveau d'un deux macarons. Le plat signature, à savoir l'anguille, est le seul dont je me souviendrai. L'accord mets & vins ne vaut pas du tout le détour au prix de 110 euros par personne. Le service, bien que courtois, n'est pas non plus au niveau. Mon convive ne parlait pas français, et il n'a rien compris à la description des plats faite par les serveurs (en anglais approximatif). Pour 800 euros + pour deux personnes, je ne reviendrai pas.

  • Isabelle S.1 avis

    18 avril 2023

    10/10

    Une cuisine inventive avec des saveurs inédites qui pétillent dans la bouche. C'est très joli dans l'assiette, et très délicat. Un bel hommage rendu également à la nature et tout ce qui la compose. La passion du chef se ressent dans ses assiettes. Un grand bravo!

  • Frederic H.

    Frederic H.244 avis

    14 avril 2023

    10/10

    Excellent restaurant gastronomique qui mérite amplement ses deux étoiles, tous les plats sont très recherchés depuis les mises en bouche jusqu’aux mignardises ! La cuisine est très orientée végétale mais les poissons, crustacés et viandes sont bien présents. Nous avions la chance d’être à une table avec une vue directe sur les cuisines où on a pu observer le chef et toute sa brigade s’affairer. Une très belle expérience, qui a un prix…

    review_preview

    Voir les 9 photos

  • Malika M.14 avis

    10 avril 2023

    10/10

    Exceptionnel, des saveurs étonnantes! Il y a bien longtemps que je n’avais pas été aussi surprise par un Chef !! Très grande Table. Bravo !!

Avis Tripadvisor

811 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:30 - 14:30
20:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:30
20:00 - 21:30
Mercredi
20:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:30
20:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:30
20:00 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

29 Rue Surcouf, 75007, Paris, France

Informations supplémentaires

Paris 7ème, Invalides - Ecole militaire, ,

Caractéristiques

, Gastronomique, , Étoilés MICHELIN, , , , , , , Options vegan, ,

Services

, ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , ,

Questions fréquentes

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