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Français

Cuisine Hotel Spa Frédéric Carrion

Prix moyen 47 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

L'élégante salle à manger associe le cachet de cet ancien relais de poste (parquet, cheminée) à des notes plus cosy et feutrées. Le chef travaille ...

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Carte du restaurant

Chef Frédéric Carrion
  • Prix moyen 47 € Demande spéciale
La poularde de Bresse cuisinée entière servie en deux services, L’un aux légumes et le deuxième à la truffe; pour deux personnes
120 €
Bar de Ligne, rose de pomme concombre, Vichyssoise d’herbes fraiches, Paris boutons Chantilly de menthe
36 €
Bœuf de Mr Cailler Le rond de paris avec cœur de laitue snacké Le ris de veau braisé bourgeoise Potimarron à la réglisse, Tuile de miel, gingembre
38 €
Menu 65€ 65 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + dessert

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Notes et avis

  1. Dominique F.
    Dominique F.
    • 12 avis
    9/10

    Frédérique est un vrai bon cuisinier. Tout était très bon. Mention spéciale pour le fromage glacé et le soufflé au grand marnier .

  2. Roselyne M.
    Roselyne M.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon accueil plats excellents bon moment assuré nous reviendrons

  3. Eyraud O.
    Eyraud O.
    • 36 avis
    10/10

    Un magnifique moment de partage. Un grand merci au chef

  4. Gaetan B.
    Gaetan B.
    • 4 avis
    9/10

    Un cadre très agréable au cœur du village de Viré. La salle est plutôt cosy. La cuisine est délicieuse car avec des saveurs recherchées. Un service agréable et discret.

  5. Thierry M.
    Thierry M.
    • 8 avis
    10/10

    Cuisine raffinée et originale où les saveurs se développent en bouche au fur et à mesure de la découverte des plats. Service professionnel et attentionné. Cadre calme très agréable.

  6. Philippe K.
    Philippe K.
    • 5 avis
    10/10

    Très bonne table, aussi bien aux yeux qu'au palais. Bon service, attentionnés et serviable. Très bon qualité prix. A découvrir.

  7. Denis C.
    Denis C.
    • 135 avis
    10/10

    Excellente cuisine, riche de saveurs et d'originalité. Excellent accueil, patronne très prévenante et souriante. Nous avons passés un moment délicieux dans ce restaurant qui demande vraiment à être connu.

  8. Patrick A.
    Patrick A.
    • 232 avis
    9,5/10

    Excellents produits excellente cuisine. Superbe dressage des assiettes Mérite largement les éloges qui lui sont faites

  9. Laurence D.
    Laurence D.
    • 9 avis
    10/10

    La qualité de l'accueil et des mets y compris la surprise du chef ont fait de notre soirée de fin de vacances un moment privilégié et parfait. La surprise du chef, une purée, voilà un met dit simple qui était tout à fait exceptionnel quant au soufflé au grand marnier, il clôture parfaitement de façon légère un repas plein de saveurs.

  10. Severine S.
    Severine S.
    • 14 avis
    10/10

    Très bon rapport qualité prix Produits bien travaillés Un régal Merci pour cette bonne soirée

  11. Laurent e.
    Laurent e.
    • 659 avis
    9,5/10

    Cadre un peu kitch mais accueil sympathique, plat superbes, originaux et de qualité. très belle carte des vins aux prix un peu stratosphériques... un bon moment.

  12. Henry S.
    Henry S.
    • 19 avis
    9/10

    A EUR 49 le menu, deux choix au minimum par plat serait souhaitable.

  13. Claudette T.
    Claudette T.
    • 4 avis
    7/10

    Nous y retournerons pour la qualité de la cuisine, la présentation dans l'assiette et les prix très corrects.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi, mardi et samedi)

Dîner : de 19h15 à 21h (sauf lundi et mardi )

Période de fermeture

La 2ème quinzaine de janvier

Comment se rendre au restaurant

Place André Lagrange, Viré en Mâconnais, 71260, Vire, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Sur place

Bourgogne, Bourgogne-Franche-Comté, Saône-et-Loire (71)

Un mot sur le restaurant

Le Relais de Montmartre est un restaurant de charme et de caractère encré au coeur des vignes.

La convivialité et la décoration personnalisée des lieux vous assureront des moments simplement savoureux, rythmés par une cuisine gourmande réactualisée au gré des saisons.

Les plats sont accompagnés par une carte de vins riche de 150 références, sélectionnées par le maître des lieux.

Caractéristiques

Anniversaire, , , , Grands Chefs, Les mieux notés, Réouvert,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (45 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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