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INSIDER Romantique

CRU Restaurant-Bar à Tartares

9,5/10
425
33 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux
Européen
Prix moyen 36 €

Pour Nos Petits 10 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis août 2018, chez Élodie Pichard et Jérémie Desbieys, la star c'est le tartare ! Dans leur resto-bar résolument urbain signé Boh Décoration, pierres apparentes et bois brut comme les produits tiennent le haut du pavé. Au menu de la cheffe, la burrata truffée et magrets séchés sert d'intro, avant d'attaquer le tartare de boeuf charolais aux accents thaï, ou la version marine maigre et citron confit. Au dej' cap sur le tartare du jour. Enfin pour boucler le tout, les fraises au basilic passent elles aussi à la découpe !

Conseil INSIDER

Steak à cheval de leur fils Gaspard-frites maison ou poisson du jour ? Ici les kids sont les bienvenus, avec un menu dédié jusqu'à 12 ans (9 € avec un dessert).

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mai 2023
Chef Elodie Pichard
Prix moyen 36 €
Tartare de bœuf - classique
18 €
Bœuf"', échalotes, câpres, cornichons, ketchup artisanal "villa oyat", jaune d'œuf plein air
Tartare de bœuf - classique thai
22 €
Le classique avec coriandre, sésame & huile de sésame toasté
Tartare de bœuf - classique parmesan
21 €
Le classique avec parmesan, basilic frais
Pour Nos Petits 10 €
Ce menu comprend : First Course + Second Course + Dessert

Photos des utilisateurs

CRU Restaurant-Bar à Tartares, Bordeaux
CRU Restaurant-Bar à Tartares, Bordeaux
CRU Restaurant-Bar à Tartares, Bordeaux
CRU Restaurant-Bar à Tartares, Bordeaux
Tartare thaï - CRU Restaurant-Bar à Tartares, Bordeaux
Ceviche saumon - CRU Restaurant-Bar à Tartares, Bordeaux
Tartare classique - CRU Restaurant-Bar à Tartares, Bordeaux
+23

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle425 avis
9,6/10

Plats

9,6/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Comment les notes sont-elles calculées ?
  • Nathalie A.
    Nathalie A.

    6 mai 20231 avis

    10/10

    Une très belle soirée dans ce restaurant Très calme, très bon… rien à redire Merci à vous

  • Stéphanie L.
    Stéphanie L.

    25 février 20233 avis

    10/10

    Restaurant que je recommande les yeux fermés ! Nous avons été complètement séduits par les plats. Le carpaccio de Saint Jacques est une merveille !!

  • Delphine D.
    Delphine D.

    13 février 2023115 avis

    10/10

    Très original. Service très souriant. Un très bon moment

  • Karine B.
    Karine B.

    11 février 20231 avis

    9/10

    Cadre très agréable tout comme l'équipe. Dommage que le concept cru ne s'étende pas à un accompagnement de légumes version crue.

  • Chloé J.
    Chloé J.

    20 janvier 20231 avis

    10/10

    Endroit à recommander ! La cuisine est très bonne, plats bien présentés, bonne portion, bien assaisonnés et le tout dans un cadre agréable et une ambiance cosie.

    CRU Restaurant-Bar à Tartares (Propriétaire)

    Merci quel joli retour au plaisir. Élodie & Jeremie 🫶🏻

  • Iñaki E.
    Iñaki E.

    8 décembre 202218 avis

    4/10

    Nous sommes arrivés au restaurant 5 minutes avant l’heure de réservation et le serveur nous a dit que nous devions attendre au bar quelques minutes pour que la table soit prête. Pas de problème, nous nous sommes assis, nous avons apporté la carte des vins et commandé une bouteille pendant que nous attendions. Nous demandons également la lettre pour réfléchir à ce qu’il faut commander. Il a pris notre commandement et après 40 minutes, nous nous sommes assis à table, sans aucune plainte de notre part. Il nous a apporté le premier plat, des crevettes avec une sauce, à partager. Il ne nous a pas mis de vaisselle et nous avons dû la demander. Ensuite, il nous a apporté le deuxième plat, un steak tartare. À ce moment-là, nous avons demandé de l’eau, qu’il ne nous avait pas mise. Immédiatement, il a apporté une bouteille d’eau mais, comme la table n’était pas préparée, il n’y avait pas de verres. Nous l’avons appelé plusieurs fois mais il nous a ignorés. Finalement, nous nous sommes levés pour prendre les verres d’une autre table afin de pouvoir boire de l’eau. Finalement, nous lui avons dit que nous pensions qu’il ne nous traitait pas correctement. Il nous a demandé si c’était à cause des verres d’eau et nous avons essayé d’expliquer les différents incidents qui s’étaient produits tout au long du dîner, mais il semblait ne pas vouloir écouter. Notre intention était d’avoir commandé un dessert mais nous lui avons demandé la facture et il nous a dit que nous pouvions partir quand nous voulions. Dommage parce que cela ressemblait à un bel endroit et ce que nous avons mangé était délicieux, mais vous ne pouvez pas traiter les clients comme ça sans raison. Quelque chose devait lui arriver que nous ne savions pas, mais nous n’étions pas à blâmer. Llegamos al restaurante 5 minutos antes de la hora de la reserva y el camarero nos comunicó que debíamos esperar en la barra unos minutos para que la mesa estuviera preparada. Sin inconveniente, nos sentamos, nos trajo la carta de vinos y pedimos una botella mientras esperábamos. También le pedimos la carta para ir pensando lo que pedir. Nos tomó la comanda y pasados 40 minutos, nos sentamos a la mesa, sin queja alguna por nuestra parte. Nos trajo el primer plato, unas gambas con una salsa, para compartir. No nos puso platos y tuvimos que solicitárselos. Posteriormente, nos trajo el segundo plato, un steak tartar. En ese momento, solicitamos agua, que no nos había puesto. Inmediatamente, trajo una botella de agua pero, como la mesa no estaba preparada, no había vasos. Le llamamos en varias ocasiones pero no nos hacía caso. Finalmente, nos levantamos a coger los vasos de otra mesa para poder beber agua. Por último, le dijimos que creíamos que no nos estaba tratando correctamente. Nos preguntó si era por lo de los vasos de agua e intentamos explicarle las diferentes incidencias que habían ido sucediendo a lo largo de la cena pero pareció no querer escuchar. Nuestra intención era haber pedido postre pero le pedimos la cuenta y nos dijo que nos podíamos ir cuando quisiéramos. Una pena porque parecía un sitio agradable y lo que comimos estaba rico, pero no se puede tratar así a los clientes sin ningún motivo. Algo le tenía que pasar que desconocemos, pero nosotros no teníamos la culpa.

    CRU Restaurant-Bar à Tartares (Propriétaire)

    Merci pour votre avis! Jeremie a tout mis en œuvre pour vous faire attendre le moins possible avec la commande avant même d’avoir votre table ainsi que votre bouteille de vin mais cela na pas suffit nous en sommes désolés. En revanche nous nous excuserons pas de faire du monde et qu’attendre une table 15’ a 21h en plein rush ne semble pas non plus très difficile à comprendre. Quand nous voyons l’avis général nous penserons plutôt que votre humeur devait être altéré avant même de venir chez nous car un 6 avec des assiettes vides semble quand très exagéré. Bref comme on dit chez nous il en faut pour tous le monde. Bien à vous. Élodie & Jeremie

  • Andre F.
    Andre F.

    17 octobre 20221 avis

    9,5/10

    Des aliments frais, savoureux et différents préparés avec soin et affection. Ambiance et lieu agréables, où les détails sont soignés. Totalement recommandé.

  • louis d.
    louis d.

    8 octobre 20225 avis

    9,5/10

    super petit restau tenu par un couple de pro tres serieux.Plats simples mais d une fraicheur parfaite et des saveurs tres fines......Carte courte /respect des produits/la femme en cuisine et le mari en salle........Dans ce couple la femme est une cheffe....

  • Celine E.
    Celine E.

    7 octobre 20226 avis

    9,5/10

    Les plats sont excellents !

  • Gaelle l.
    Gaelle l.

    9 septembre 20222 avis

    10/10

    Un adresse découverte par hasard, et le hasard fait bien les choses. Mon mari et moi sommes adeptes de tartares, et je crois que à ce jour, c'est le meilleur tartare que nous avons pu déguster ! Vraiment, félicitations à La Cheffe. Une adresse que nous recommandons fortement.

  • Tessa P.
    Tessa P.

    9 juillet 20221 avis

    10/10

    Super restaurant conseillé par une amie, l’accueil est super!! Les plats étaient délicieux, ont s’est régalées. On recommande fortement ce restaurant !!

  • Jak d.
    Jak d.

    27 juin 20227 avis

    10/10

    Très bon très sympathique

  • Marie-France D.
    Marie-France D.

    2 juin 20221 avis

    10/10

    Ce petit restaurant est très sympa les plats de très bonnes qualités les desserts très originaux et ce c ou yole est charmant Je conseille vivement

  • Cathy V.
    Cathy V.

    27 mai 20224 avis

    9,5/10

    Leuk , klein restaurant. Maar superlekker eten..

  • Thao C.
    Thao C.

    12 mai 202246 avis

    10/10

    Les tartares étaient excellents, très bien assaisonnés. Je reviendrai avec plaisir.

  • Michael S.
    Michael S.

    6 mai 202212 avis

    10/10

    Excellent. Très bon assaisonnement des tartares. Sur de bons produits. Frais. Service efficace et sympathique. A faire au moins une, deux ou dix fois ! ;)

  • Lola B.

    15 avril 20222 avis

    6/10

    Ce restaurant a un bon potentiel, cependant le service reste à déplorer... Nous avions l'air d'embêter le serveur et devions à plusieurs reprises lui rappeler des oublis. D'ailleurs, alors que nous étions seuls dans le restaurant, il lui a fallu un bon moment pour chaque service. Aussi, nous devions lui demander sans arrêt les essentiels (eau, pain, sel, poivre, etc.) à chaque fois en s'excusant de le déranger...

  • Jean Jacques e.

    9 avril 20224 avis

    5,5/10

    La morphologie de la salle , ne donne pas particulièrement une ambiance exceptionnelle. Le tartare de bœuf et les frites maison acceptables , et les desserts délicieux. L’idée toutefois de proposer que des tartares est intéressante, peut être aurions nous du essayer le tartare de saint Jacques……?

  • Bryan B.

    12 mars 20223 avis

    10/10

    Repas parfait, je recommande fortement cet endroit, cadre très agréable, serveur sympathique, produits de qualité, service rapide, bons conseils pour le vin

  • Isabelle B.

    11 mars 20221 avis

    10/10

    Concept qui change, la nourriture est très bonne, et le lieu/la déco sont très sympa ! Nous avons bien mangé et nous reviendrons !

Avis Tripadvisor

128 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
19:00 - 22:00
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
19:00 - 22:00
Jeudi
19:00 - 22:00
Vendredi
19:00 - 22:30
Samedi
19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

33 Rue des Bahutiers, 33000, Bordeaux, France

Transports publics

Tram A, arrêts Sainte-Catherine ou Place du Palais

Informations supplémentaires

Parking Camille Jullian

, Capucins - Victoire, Saint-Pierre, , ,

Services

American Express, , , , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Privatisable,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « CRU Restaurant-Bar à Tartares »

Français

A la Découverte de nos Saveurs

Note :9,7

PAY

33000 Bordeaux

Prix moyen : 26 €

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Pizzeria

Masaniello

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33000 Bordeaux

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