Quoi

Cromagnon

9,5/10
687 avis

Prix moyen 65 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

L'idée de la designer produit devenue chef, Oxana Ramat. Favoriser le partage, dans une ambiance plus contemporaine que table des cavernes. On s’enflamme pour ses assiettes gastro-mignonnes, à découvrir à la carte ou en se laissant prendre par le menu : tataki de canette, crumble au yuzu et jus d’hibiscus ; boeuf de Galice et mousseline wasabi-pistache à faire grésiller sur une plaque de sel d’Himalaya… Enfin on se laisse tenter par le “crocolat” !

Conseil INSIDER

Partez en voyage en goûtant la sélection de vins moldaves, comme Oxana.

Carte du restaurant

Chef Oxana Cretu
  • Prix moyen 65 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Poisson et champignons
Pigeon au jus d’hibiscus
Carpaccio de Wagyu

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 687 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,3/10
Cadre :9,3/10
  1. Stéphane M.
    Stéphane M.
    • 2 avis
    9,5/10

    Charmant restaurant dans une petite rue bordelaise. La cuisine est raffinée avec une présentation recherchée. Dans le menu en 6 temps les portions sont généreuses.

  2. Hervé R.
    Hervé R.
    • 1 avis
    10/10

    restaurant à la hauteur de la chaude recommandation qu'on nous avez faites. Accueil sympathique,conseils clairs et judicieux,cuisine originale.TOP.

  3. Marielou L.
    Marielou L.
    • 1 avis
    10/10

    Gustativement et humainement, ce restaurant est une perle. Du debut à la fin, un service chaleureux, une pointe d'humour et un sourire toujours présent. De plus, la qualité des plats, que ce soit sur la présentation ou le goût, il n'y a rien à redire, tout était parfait. Chapeau à l'équipe !

  4. Ninon C.
    Ninon C.
    • 5 avis
    10/10

    Un régal, comme d’habitude ! La nouveauté d’accorder des cocktails avec les amuses bouches est parfaite, et le service est excellent. Nous y reviendrons, encore et encore...

  5. LEON B.
    LEON B.
    • 5 avis
    6/10

    Décevant par rapport ses notes la fourchette , les plats sont petits, n'ont rien d'exceptionnel en termes de goût.

  6. Hui-Siv H.
    Hui-Siv H.
    • 60 avis
    10/10

    Menu découverte incroyable. 100% produits frais, mets délicats et subtiles, assainissement parfait. De l'amuse-bouche au dessert, on n'en perd pas une miette ! Accueil et service chaleureux et impeccable avec une mention spéciale pour le barman. Créer un mocktail avec peu d'infos fournis : challenge carrément réussi ! Grand merci à la team du Cromagnon pour cette belle soirée. Une magnifique adresse qui mérite d'être connue et reconnue :)

  7. Camilia L.
    Camilia L.
    • 1 avis
    10/10

    Incroyable! Nous avons été si bien accueilles et tout ce que nous avons mangé était excellent! Digne d’un étoilé! Quelle expérience remplie de surprises et de découvertes gustatives! Un régal! Les mesures covid étaient également très bien respectées! Merci à la cheffe!

  8. Leny C.
    Leny C.
    • 2 avis
    10/10

    Jolie découverte pour ce restaurant au cadre soignée, aux tables espacées avec un service attentionné. Côté assiettes : 3 mises en bouche d'une qualité jamais vue auparavant, des entrées au top avec des produits nobles (Saint-Jacques, truffe, bœuf Wagyu), des plats remarquables : cuisson de la cannette parfaite, accompagnements aux saveurs inédites, pré-dessert et dessert tout en subtilité. Bref un régal ! Coté vins : jolies références à prix abordable. Une vraie réussite !!!

  9. Loick d.
    Loick d.
    • 2 avis
    9/10

    .......................... .......................... .......................... .......................... ..........................

  10. Isabelle B.
    Isabelle B.
    • 21 avis
    10/10

    Une cuisine qui ne ressemble qu’à Oxana et c est tant mieux. Elle est unique dans la maîtrise des fleurs entre autre Du bonheur. Un grand dévouement à sa passion , une grande gentillesse de l équipe. Ne lâchez rien. A très bientôt

  11. Claudio F.
    Claudio F.
    • 79 avis
    4/10

    Les plats au menu sont extrêmement petits, n'ont rien d'exceptionnel en termes de goût et prennent une éternité. Notre dîner a duré quatre heures.

  12. Stephane B.
    Stephane B.
    • 1 avis
    10/10

    Parfums, textures, création, composition, il y à bien longtemps que je n’avais pas été surpris par une cuisine. Une belle adresse effet whaou garantie. Bravo Chef.

  13. Stephanie P.
    Stephanie P.
    • 4 avis
    9,5/10

    Jolie découverte de cette nouvelle table pleine de saveurs ????

  14. Conchi P.
    Conchi P.
    • 6 avis
    9/10

    Le menú dégustation était magnifique, mais ils ont mis presque 4 heures pour servir tous les plats. On n’était pas pressés parce que l’ambiance était agréable mais c’était quand même un peu long..

  15. Elodie  H.
    Elodie H.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons apprécié le charme de l'endroit et la cuisine très féminine et originale qui nous a été servie. À seulement 2 cuisiniers, ils ont sorti un nombre impressionnant de plats, tous aussi justes et parfaits au niveau de la présentation. La cheffe est très sympathique et prend le temps de partager un moment avec chacun de ses convive. Nous recommandons les yeux fermés cet établissement.

  16. Ninon C.
    Ninon C.
    • 5 avis
    10/10

    C’est toujours un plaisir de revenir manger au Cromagnon. Plats, service et cadre au top !

  17. JR D.
    JR D.
    • 6 avis
    10/10

    Excellent service, cadre agréable et cuisine créative et savoureuse, vaisselle esthétique. En revanche, l'accord mets-vins est trop cher et devrait être mentionné sur la carte.

  18. Cédric L.
    Cédric L.
    • 1 avis
    10/10

    La cuisine est attentionnée et minutieuse .. Le service est un véritable exhausteur de goût. Organisez votre dîner ici pour remercier vos sens

  19. Vinciane F.
    Vinciane F.
    • 1 avis
    9,5/10

    Superbe expérience dans ce restaurant ! Menu six entrées excellent ! Service soigné et réactif! Très bonne adresse bordelaise! Seul bémol mais qui ne gâche en rien l'expérience : il fait froid dans la première salle.

  20. Alexia Z.
    Alexia Z.
    • 3 avis
    10/10

    Adresse top, la chef est une jeune femme très talentueuse, cuisine recherchée, différentes saveurs associées avec originalité , l équipe est souriante professionnelle et dynamique, tout ceci dans un cadre tres agreable; ´nous recommandons vivement !!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (Mardi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

48 Rue du Palais Gallien, 33000, Bordeaux, France

Indications particulières

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Centre-Ville

Caractéristiques

Branché, Cosy, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert, , Huîtres

Services

American Express, , ,

Accès handicapé, ,

Tout près du restaurant « Cromagnon »

Français

Le Monologue

Note :8.6

Bordeaux

Prix moyen : 20 €

Fait Maison

Bordeaux

Prix moyen : 13 €

Français

Lichen Café

Note :9.4

Bordeaux

Prix moyen : 18 €

Français

Octavie's

Note :9.3

Bordeaux

Prix moyen : 17 €

Sud-Ouest

Bordeaux

Prix moyen : 25 €

MENU

  • Insider

Français

Le Régallien

Note :9.5

INSIDER

Bordeaux

Prix moyen : 35 €

Cuisine traditionnelle

Bordeaux

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Français

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Bordeaux

Prix moyen : 35 €

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Cuisine traditionnelle

Bordeaux

Prix moyen : 18 €

MENU

Français

Le Clemenceau

Note :8.5

Bordeaux

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