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INSIDERFrançais Romantique

Cromagnon

9,6/10
723
48 Rue du Palais Gallien, 33000 BordeauxVoir le plan

Prix moyen 85 €

Harmonie - Menu Expérience Selon le Choix de la Cheffe 65 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

L'idée de la designer produit devenue chef, Oxana Ramat. Favoriser le partage, dans une ambiance plus contemporaine que table des cavernes. On s’enflamme pour ses assiettes gastro-mignonnes, à découvrir à la carte ou en se laissant prendre par le menu : tataki de canette, crumble au yuzu et jus d’hibiscus ; boeuf de Galice et mousseline wasabi-pistache à faire grésiller sur une plaque de sel d’Himalaya… Enfin on se laisse tenter par le “crocolat” !

Conseil INSIDER

Partez en voyage en goûtant la sélection de vins moldaves, comme Oxana.

Carte du restaurant

Chef Oxana Cretu
  • Prix moyen 85 €
Dessert
Parfait au poivre de Timur, glace à la verveine et sablé au sel bleu de Perse
Harmonie - Menu Expérience Selon le Choix de la Cheffe 65 €
Ce menu comprend : Plats + Desserts
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Photos des utilisateurs

Poisson et champignons
Pigeon au jus d’hibiscus
Carpaccio de Wagyu

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,6/10
basé sur 723 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,7/10
Service :9,6/10
Cadre :9,4/10
  1. ANTONY P.
    ANTONY P.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avon eu l'impression de tomber sur une pépite.. Une vraie surprise. Un service particulièrement cordial et chaleureux, très a l'écoute. Des plats travaillés avec soins, de beaux cocktails servis avec accompagnements. Tout était parfait, y compris la note.. Rien de pompeux, que du bonheur.

  2. Elisa F.
    Elisa F.
    • 10 avis
    10/10

    Tout était très bon des cocktails au repas, la cuisine hyper raffinée et toujours très gourmande. Tout était bien présenté très artistique, un très bon moment nous reviendrons sans hésiter!

  3. Celine P.
    Celine P.
    • 23 avis
    10/10

    Des plats excellents et une présentation raffinée. Bravo à l équipe pour ses bons conseils en matière de vins. Nous avons adorés. Je recommande bien sûr. Merci pour cette découverte.

  4. Ninon C.
    Ninon C.
    • 6 avis
    10/10

    C’est toujours un plaisir de revenir, merci pour ces moments magiques.

  5. Carole B.
    Carole B.
    • 31 avis
    10/10

    Belle découverte, dommage que nous n’ayons pas pu avoir accès à toute la carte (c’était un menu imposé). L’accueil et le service étaient chaleureux et les mets étaient frais et savoureux. Très bon moment.

  6. Marlène P.
    Marlène P.
    • 30 avis
    10/10

    La cuisine est très bonne, belles présentations et très bonnes réductions avec thefork !

  7. Steren l.
    Steren l.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous avons passé une super soirée, finesse des plats et gentillesse du service. Ambiance agréable. Je recommande sans hésiter, très belle adresse

  8. Fanny L.
    Fanny L.
    • 2 avis
    10/10

    Un petit restau cosy avec un personnel aux petits soins, une cuisine savoureuse qui explose en bouche de la mise en bouche au dessert, un festival de couleur et qui fait pétiller les papilles. Nous sommes conquis !

  9. Romain K.
    Romain K.
    • 4 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine (même le pain est bon ce qui est rare !) et pas spécialement cher pour la qualité des assiettes (très esthétiques). Très bon service aux petits soins pour ses clients. Carte de vin originale. Hâte de voir la prochaine carte !

  10. Jacqueline h.
    Jacqueline h.
    • 3 avis
    7,5/10

    Originalité des plats mais service trop long ( presque 3 heures pour le menu 3 plats)

  11. Frederic H.
    Frederic H.
    • 8 avis
    9/10

    cuisine très raffinée, des serveuses très accueillantes et explicites sur les plats. Un cuistot au top

  12. Sandra S.
    Sandra S.
    • 2 avis
    10/10

    Cuisine fine et très recherchée. Nous avons passé une super soirée et le vin conseillé était un très bon choix avec les plats que nous avons sélectionnés

  13. Sebastien S.
    Sebastien S.
    • 4 avis
    10/10

    Un vrai plaisir et un vrai régal! Le hasard nous a amené au cro magnon. Bravo à la cheffe et un grand merci aux serveurs aussi sympathiques que charmants!

  14. Anthony L.
    Anthony L.
    • 19 avis
    9/10

    Nous avons passé un très bon moment chez Cromagnon! Le cadre est très agréable, la cuisine raffinée et originale avec des goûts assumés, et un belle découverte de vins.

  15. Yasmina K.
    Yasmina K.
    • 10 avis
    9/10

    Très belle déco Très bon accueil En revanche pas trop le choix au niveau du menu à 45 € à mon sens bien trop cher pour les petites quantités Quant au vin, vraiment trop cher ça va jusqu'à 85 euros pour une bouteille de Bourgogne... Dommage....

  16. Louis l.
    Louis l.
    • 14 avis
    9/10

    Cuisine inventive parfaitement mise en oeuvre. Personnel sympathique, réactif et compétent. A commencer par la chef qui est venue nous expliquer longuement l'esprit nouveau qu'elle souhaite insuffler à sa maison. (ce qui implique un changement du nom, peu représentatif actuellement). Un seul petit bémol: le service du vin, qui est perfectible! Bref, une vraie découverte!

  17. Adeline B.
    Adeline B.
    • 1 avis
    10/10

    Très très belle découverte. Ce petit restaurant est une petite pépite dans Bordeaux. Voulant voyager, découvrir tout autre chose de se que l'on connaissait, nous n'avons pas été déçu du tout. Avec ce menu végétal et floral, il nous a emporté bien plus loin que ce que l'on imaginait. Les accords de saveurs étaient très travaillés et très aboutis. Concernant le personnel, il était très accueillant. Nous avons été très bien conseillé. Bravo à la chef ! Nous conseillons à coup sûr et nous reviendrons.

  18. Raphaël W.
    Raphaël W.
    • 139 avis
    8/10

    bon repas mais reste cher. rapport qualité prix moyen devrait baisser le prix du menu à 45 € qui de plus offre un choix très réduit. Peut mieux faire sur le cadre. bon service

  19. Sophie L.
    Sophie L.
    • 1 avis
    10/10

    Juste WAHOU!!! Un repas merveilleux, des saveurs originales et à la fois les produits sublimés et mis en valeur. Ce repas était magique vraiment !! Lequipe est charmante pour couronner le tout

  20. Claudiz P.
    Claudiz P.
    • 10 avis
    10/10

    Super moment endroit chaleureux accueil nickel et très bonne cuisine

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (Mardi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

48 Rue du Palais Gallien, 33000, Bordeaux, France

Indications particulières

Gironde (33), Centre-Ville, Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine

Caractéristiques

Branché, Cosy, Romantique, , Travelers' Choice 2020, Huîtres, Ramen, Truffe,

Services

American Express, , , ,

Accès personnes à mobilité réduite, ,

Tout près du restaurant « Cromagnon »

Français

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Léopold

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Bordeaux

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Bordeaux

Prix moyen : 33 €

Thaïlandais

Sala Thaï

Note :9,2

Bordeaux

Prix moyen : 33 €

  • Insider

Sud-Ouest

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Bordeaux

Prix moyen : 50 €

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Français

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Bordeaux

Prix moyen : 62 €

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Bordeaux

Prix moyen : 36 €

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Prix moyen : 26 €

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Note :9,8

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Bordeaux

Prix moyen : 46 €

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Français

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Bordeaux

Prix moyen : 30 €

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Fusion

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Bordeaux

Prix moyen : 30 €

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Turc

YUMS x2PAY

Bordeaux

Prix moyen : 20 €

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Américain

YUMS x2PAY

Bordeaux

Prix moyen : 15 €

BRUNCH

Français

Bordeaux

Prix moyen : 39 €

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YUMS x2

Bordeaux

Prix moyen : 32 €

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Note :8,8

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