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Côté Sushi Antibes, Antibes
14 photos

Japonais Terrasse

Côté Sushi Antibes

6,3/10
12
8 Rue Fontvieille, 06600 Antibes
Japonais
Prix moyen 25 €

Côté Sushi Antibes

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Dernière mise à jour: juillet 2024
Choix alimentairesOptions vegan, Options végétariennes
Proposé en édition limitée, ce coffret réunit 3 nouvelles recettes pour une escapade culinaire aux accents méditerranéens
24,9 €
22 pièces - 8 Samba Tzatzíki / 8 Samba Kalamáta / 6 Garden Melitzána
Samba Tzatzíki - 8 pièces
11,9 €
Frais et onctueux / Inspiré du traditionnel mezzé grec, ce samba, entouré d’une tranche de saumon flambé, dévoile un cœur croquant composé de concombre, avocat et féta de la Maison Mavrommatis. Il est relevé par un trait de yaourt grec de la Maison Mavrommatis associé à de la menthe fraîche.
Garden Melitzána - 6 pièces
6,5 €
Subtil et authentique / Entouré d’une feuille de vigne de la Maison Mavrommatis et surmonté d’une pointe de cream cheese-féta, de grenade et d’origan, ce garden dévoile un cœur fondant d’aubergine frite relevé par notre iconique sauce aji miso.

Photos des utilisateurs

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Avis

6,3/10
12 avis
6,8/10

Plats

5,5/10

Service

6,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Rapport qualité/prix raisonnable
Attente raisonnable
Calme
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À propos de ce restaurant

Description

Côté Sushi vous emmène sur les traces des premiers japonais ayant immigré au Pérou. À la fin du XIXe siècle, suite à une crise démographique japonaise et à un besoin de travailleurs au Pérou, un accord est signé entre les deux pays. En 1899, une première vague de 790 immigrés japonais débarque au Pérou. On leur donna le surnom de Nikkei. Pour faire face à la pénurie de leurs ingrédients traditionnels, ces derniers ont revisité leurs recettes en y associant des ingrédients péruviens comme le piment qui vient remplacer le wasabi : ainsi naît la cuisine nikkei. Au travers de nos plats, nous vous invitons donc à découvrir l’alliance de ces deux cultures qui a fait naître une cuisine colorée et riche en saveurs. Vous l’aurez compris, en plus des classiques de la cuisine japonaise, nos chefs vous proposent des plats inédits et pleins de caractère qui vous feront vivre un véritable voyage gustatif.

Comment s'y rendre

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8 Rue Fontvieille, 06600 Antibes

Questions fréquentes

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