Contraste

Philippe C. • 1 avis

6 septembre 2024

10/10

Accueil très agréable Cadre sympa et parisien , c est à dire que les gens sont assez près les uns des autres Tout est optimisé, la cave , la cuisine . Mais cela faisait longtemps que que n avais pas dégusté des plats avec autant de caractère , des goûts francs , de l acidité, de l amertume quand il le faut et où il le faut Des produits simples mais bien travaillés ( sardine sublimée, blette magnifiée,peut être une petite faute sur le poisson , veau superbe avec des cocos d enfer , et un dessert à la prune que les amoureux du non sucre comme moi adoreront Personnel très agréable , belle cave Très très bon moment Je ne fais jamais de commentaire mais la , ne passez pas à côté

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Contraste • Propriétaire

Hello Mr. Capdeveille Merci infiniment pour votre retour chaleureux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil, notre cadre parisien authentique, et l’optimisation de notre espace. Votre éloge des plats, de leur caractère et des saveurs est particulièrement apprécié, et nous sommes heureux que vous ayez trouvé nos produits simples mais magnifiquement travaillés. Nous notons également vos remarques sur le poisson et nous les examinerons attentivement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment et que notre personnel et notre cave aient contribué à rendre votre expérience mémorable. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt ! Sincerely, The Contraste Team

Francoise D. • 32 avis

20 août 2024

10/10

Pour une fois qu’à réservation sur votre site défait à partir d’une personne il s’agit d en profiter !

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Aude H. • 2 avis

19 août 2024

10/10

Superbe expérience ! En plus de la qualité des plats s’ajoutent le cadre et les serveurs. Nous avons déjà hâte d’y retourner

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Contraste • Propriétaire

Bonjour Madame Helfer, Nous sommes très heureux que vous ayez aimé la cuisine du chef Louis De Vicari. L'ensemble de l'équipe vous remercie pour vos retours très positifs, que ce soit la dégustation et le service. Sincèrement, L'équipe du restaurant contraste

Jean-Paul T. • 6 avis

24 juillet 2024

9,5/10

Excellente cuisine, comme d'habitude, ambiance feutrée, parfaite pour un déjeuner d'affaires. Pourquoi 9,5, alors et pas 10 ? Parce que le service doit surveiller la présence de pain en quantité suffisante, ainsi que le bon remplissage des verres, sans qu'on ait besoin de les appeler :-)

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Juliette G. • 10 avis

4 juillet 2024

10/10

Tout était parfait. Des plats exceptionnels, surprenant dans les goûts sans être prétentieux. Aucune baisse de régime tout au long du menu à 6 plats. Parmi les meilleurs restaurants qu'on ait pu faire

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Saglio Thebault A. • 75 avis

21 juin 2024

7,5/10

Nous étions déjà venus y déjeuner et l avions oublié ! Pendant tout le dîner, on s est donc demandé ce qui clochait avec ce 1 étoile Michelin ? Les plats sont recherchés, très bons, leur présentation excellente, le personnel virevoltant MAIS tout cela est mécanique et ne mets en valeur à aucun moment le chef dont on comprend vaguement qu il vient du sud ouest … d ailleurs pas de vins de sa région à la carte - et aucune référence au chef par le personnel pourtant pléthore pendant tout le dîner. Pas moins de 5 personnes au service pour 12 petites tables collées les unes aux autres, aucune référence à la cuisine, son inspiration, l histoire des menus .. non ça virevolte pendant tout le repas, les plats défilent comme à l usine … c est remarquablement processe mais sans aucune âme ! L organisation de la salle est vraiment à revoir : quid de remettre au centre la cuisine (et non les WC !), limiter le nombre de serveurs, la promiscuité avec ses voisins, repenser l éclairage …

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emmanuelle s. • 5 avis

7 juin 2024

10/10

Nous avons été formidablement accueilli et le repas a été une incroyable expérience. Du plaisir 100%

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Andy H. • 4 avis

14 mai 2024

9,5/10

Très bonne expérience, ambiance détendu, service de qualité. La soirée était réussi

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Laurent L. • 2 avis

28 mars 2024

10/10

Belle découverte que ce restaurant à deux pas de La Madeleine. Un plaisir gustatif de la mise en Bouche aux petites attentions sucrées de fin de repas. Service et sommelier bienveillants. Une adresse à conserver et à partager

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Bénie M. • 2 avis

15 février 2024

10/10

Superbe soirée avec un personnel aux petits soins pour ses invités. Une belle découverte de plats savoureux et innovants ! Une expérience à refaire et recommander !

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Line K. • 81 avis

8 février 2024

10/10

Impeccable. L’équipe s’est adapté avec brio à nos régimes alimentaires. Le service est bienveillant et la salle est très intimiste. Un bon moment !

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Isabelle Z. • 5 avis

8 février 2024

9,5/10

Très joli endroit avec très bonne cuisine un service attentionné rapide et très aimable mais quand la salle est pleine le niveau sonore augmente terriblement et cela ne convient pas à ce très joli écrin. Très bon moment passé la jeune serveuse est passionnée le sommelier agréable mais le café est à améliorer C est le seul reproche Merci à vous tous

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Arnaud S. • 14 avis

29 janvier 2024

9,5/10

Excellent dîner et service! Nous avons pris le menu en 6 services, tout s'est parfaitement enchaîné, ni trop ni trop lentement. Une salle malheureusement un peu trop bruyante

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Alain A. • 269 avis

26 janvier 2024

10/10

Alliance terre-mer dans tous les plats, souvent osée et originale, il faut expérimenter sans idée préconçue et savourer le résultat tout en saluant l'audace. Bien entendu, tout a été pensé et rien n'est dû au hasard alors si vous êtes de ceux qui aiment l'exploration des saveurs et la surprise, cet établissement qui bénéficie d'un service impeccable est fait pour vous..

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François L. • 214 avis

17 janvier 2024

10/10

FA-BU-LEUX ! Très bonne surprise: accueil sympathique, cadre agréable, déjeuner remarquable, inventrif et admirablement présenté, le tout pour addition raisonnable. Une mention pour le sorbet de salade avec une émulsion de fromage de chèvre et le dessert avec une vinaigrette de coing. Ne changez rien, c'est parfait !

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Francis S. • 1 avis

5 janvier 2024

10/10

La qualité de la coordination entre la cuisine, la salle et le sommelier est vraiment remarquable. La justesse de l'accord mets vins est à souligner. La cuisine est créative, gourmande, et techniquement très recherché.

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William B. • 22 avis

30 décembre 2023

10/10

Une cuisine inventive exécutée avec professionnalisme, un personnel attentif (et aux petits soins) une belle salle à la taille raisonnable sans musique tonitruante (!) que du bonheur ! Six plats, déclinaison en réalité de dix moments gustatifs, en une heure trente, c'est rare à ce niveau... Parfait, tout simplement.

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Angélique I. • 259 avis

27 décembre 2023

10/10

Tout était très bon et fin. Le service est impeccable.

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Keta w. • 3 avis

22 décembre 2023

10/10

Que les surprises, nous avons passé une excellente soirée. Rien à dire sur les plats, tout est parfait!! Je reviendrai…

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Jean marie F. • 2 avis

28 novembre 2023

9,5/10

Belle créativité culinaire et ambiance chaleureuse Belle carte des vins ( un peu chère) J’ai passé une excellente soirée avec un service rapide et très diligent Une seul bémol mais malheureusement incontournable aujourd’hui la description p En détail de chaque plat !

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