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Comte Roger

9,2/10
269

Prix moyen 54 €

Réservation simple

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Un décor tout en épure contemporaine, avec derrière un joli patio empreint de fraîcheur... ce Comte Roger sait recevoir ! On cuisine ici l'époque ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef PIERRE MESA
  • Prix moyen 54 €
    Demande spéciale
Le Cassoulet : haricots de Castelnaudary, cuisse de canard confite, saucisson de couennes, saucisse, travers et pieds de porc et sa salade verte aux croutons
27 €
La côte de cochon noir de Bigorre, truffet à l’ail doux, boudin noir, champignons et sauce Rancio
28 €
Lotte fraîche et gambas décortiquées, poulpe rôti, risotto façon paëlla émulsion chorizo
25 €
MENU TRENCAVEL 45 €

Ce menu comprend : entrée + plat + dessert

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MENU MENU TRENCAVEL 45 €

Ce menu comprend : entrée + plat + dessert
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Photos des utilisateurs

Tataki de saumon

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 269 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9/10
Cadre :9,1/10
  1. Nelly A.
    Nelly A.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil et service agréable. Table excellente !

  2. Patricia f.
    Patricia f.
    • 35 avis
    6,5/10

    Rapport qualité /prix exagéré. On nous avait conseillé ce restaurant comme un des meilleurs de la Cité. Style épuré, service agréable quoiqu'un peu pompeux. Cassoulet excellent mais tournedos très moyen.

  3. Alain G.
    Alain G.
    • 7 avis
    10/10

    Excellent ! Nous nous sommes régalés, le foie gras était parfait et le cassoulet aussi. Arrose d’un excellent minervois. Accueil et Sevice au top par des personnes qui partagent l’amour de leurs produits et de leur région.

  4. Lisa r.
    Lisa r.
    • 2 avis
    9,5/10

    Un moment génial de bout en bout... Un accueil chaleureux et bienveillant de la part de l'équipe, une cuisine originale, raffinée et délicieuse. On a passé un excellent moment de gastronomie avec mon compagnon. Je conseille les yeux fermés ! Bon courage pour la suite à l'équipe !

  5. Xavier S.
    Xavier S.
    • 20 avis
    9,5/10

    Une adresse chic et moderne à la Cité. Cuisine contemporaine qui met en valeur les ingrédients de la région. Cadre très agréable. Bon service mais mériterait d'être plus assuré et plus alerte.

  6. Eric F.
    Eric F.
    • 41 avis
    5,5/10

    Le cadre, pour le reste une cuisine pas à la hauteur et je doute de l’utilisation de produits régionaux pourtant reconnus pour leur qualité

  7. Thierry M.
    Thierry M.
    • 2 avis
    10/10

    Une adresse que je voulais faire depuis longtemps, à la hauteur de sa réputation ! La meilleure table de la cité !

  8. Renaud L.
    Renaud L.
    • 2 avis
    10/10

    Le patron est présent en salle pour vous raconter quelques anecdotes et vous conseiller sur le vin. Les serveurs sont prévenants et très agréables. La cuisine est excellente. Y aller sans problème.

  9. Marjolaine P.
    Marjolaine P.
    • 3 avis
    10/10

    Serveurs gentils, agréables malgré l’affluence. Le repas est excellent, le cadre très agréable, un peu en hauteur et donc isolé. Tout est propre, les gestes barrières respectés. Très bien. Nota bene : penser à réserver.

  10. Eric L.
    Eric L.
    • 10 avis
    8,5/10

    Très agréable soirée. Table de bonne facture : la cuisine est simple et roborative, de très bonne qualité, les cuissons sont parfaites, les desserts sont délicieux. Lieu très agréable au milieu de la cité de Carcassonne. Le service n’est pas désagréable mais il faut se tenir â carreau si on ne veut pas se faire reprendre de volée par le serveur principal (et comme disait Boris Vian, on est pas là pour se faire eng...)

  11. Daniel T.
    Daniel T.
    • 7 avis
    10/10

    Comme toujours, c'était parfait, l'accueil, le service (malgré les contraintes sanitaires) sans parler des plats.

  12. Jérôme A.
    Jérôme A.
    • 47 avis
    10/10

    Fabuleux, très agréable moment en terrasse dans un cadre magnifique sous les vignes. Un cassoulet exceptionnel, des plats très très bon. Une équipe très sympathiqueet professionnelle. Rien a redire a part merci pour ce moment et ravi d'avoir partagé avec vous le secret d'éloignement des guêpes qui fonctionne parfaitement. Au plaisir de revenir.

  13. Catherine D.
    Catherine D.
    • 1 avis
    10/10

    Très bien, accueil, respect des mesures sanitaires, cuisine au top, chef très convivial Petit bémol : il n était pas au courant de notre réservation.... Petit souci de communication de votre part? Heureusement ils ont pu nous accueillir

  14. Murielle L.
    Murielle L.
    • 1 avis
    9/10

    Joli cadre, plats délicieux, belle présentation, personnel à l’écoute sans être envahissant. Une bonne adresse.

  15. Thibaut C.
    Thibaut C.
    • 1 avis
    10/10

    Établissement irréprochable et cuisine raffinée. Personnel accueillant et fort sympathique. Je le recommanderai a quiconque cherche a régaler ses papilles !!

  16. Robert P.
    Robert P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Accueil et service excellent et délicat. Cuisine de qualité. Très bon moment

  17. Marion P.
    Marion P.
    • 1 avis
    8/10

    Dîner offert à des amis. Ils ont trouvé le dîner excellent. Petit bémol au serveur maladroit et trop pressé. Sinon cadre sympa et très bonne cuisine.

  18. Carayol C.
    Carayol C.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant est vraiment excellent Originalité des saveurs et qualité des plats, mets délicieux, serveurs adorables, cadre notamment le patio très agréable

  19. Biba B.
    Biba B.
    • 3 avis
    10/10

    belle terrasse, chaleureusement accueillie, service présent sans excès. belle présentation d'assiette, contenu raffiné. halte gourmande à recommander pour échapper à la foule des touristes

  20. Cecile R.
    Cecile R.
    • 4 avis
    8,5/10

    Un super cadre, des supers produits dans l'assiette mais un service pas à la hauteur : j'ai dû redemander 3 fois la carafe d'eau, assiettes des amuses bouche et verres à apéritif débarrassés presque à la fin de l'entrée et pas mal d'attente pour le plat. L'addition se paie au comptoir et non à table. Serviettes en papier pas digne du standing de l'établissement. Dommage. Aussi le restaurateur n'était pas au courant du menu à 30€ annoncé sur la fourchette (qui d'ailleurs n'héxiste pas à la carte). Bref peut être n'avons pas eu de chance ce jour là!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Samedi de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h45

Période de fermeture

Du 7 au 28 février inclus

Comment se rendre au restaurant

14, rue Saint Louis, 11000, Carcassonne, France, RestaurantAddress

Transports publics

Oui

Indications particulières

Parking au pied de la cité

Languedoc-Roussillon, Occitanie, Aude (11)

Un mot sur le restaurant

Idéalement situé au coeur de la cité médiévale de Carcassonne, à mi chemin entre le château de Comtal et la basilique Saint Nazaire, le restaurant Au Comte Roger vous ouvre ses portes.

Vous serez accueillis chaleureusement par une équipe attentive et discrète.

Le Cadre y est convivial et raffiné et l'établissement bénéficie d'une belle terrasse autour d'un puit.

Côté cuisine, vous dégusterez des plats gastronomiques soigneusement élaborés par le Chef.

Caractéristiques

, , , Les mieux notés, , ,

Services

, ,

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Tout près du restaurant « Comte Roger »

  • Insider

Gastronomique

Restaurant La Barbacane

Note :9.5

MICHELIN 2020

Carcassonne

Prix moyen : 98 €

MENU

Français

Le Chaudron

Note :8.7

Carcassonne

Prix moyen : 26 €

  • Insider

Français

La Marquière

Note :9.4

INSIDER

Carcassonne

Prix moyen : 46 €

MENU

Français

Carcassonne

Prix moyen : 49 €

MENU

Français

Carcassonne

Prix moyen : 20 €

-50%

  • Insider

Gastronomique

MICHELIN 2020

Carcassonne

Prix moyen : 132 €

Français

Le Passage

Note :9

Carcassonne

Prix moyen : 27 €

Carcassonne

Prix moyen : 28 €

MENU

  • Insider

Gastronomique

MICHELIN 2020

Carcassonne

Prix moyen : 130 €

Cuisine traditionnelle

Le Cathare

Note :8.9

Carcassonne

Prix moyen : 26 €

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