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Colvert, Paris
345 photos

Colvert

9,3/10
2612
30 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris
Français
Prix moyen 65 €

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine raffinée et inventive, choix de vins varié (34)

Service professionnel et attentionné (28)

Ambiance bistro authentique et parisienne (14)

Colvert

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L'avis du Guide MICHELIN

Faut-il encore présenter le chef Arnaud Baptiste révélé par Top Chef, sa moustache en goguette et ses nombreux tatouages ? Il a eu la bonne idée de ...

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mai 2024
Chef Arnaud Baptiste
Crabe & céleri
17 €
Céleri rémoulade / mayonnaise à la livèche / noisettes torréfiées / graines de moutarde
Pressé de poulette maison garat
21 €
Pressé et confit / oignons groseilles au vinaigre / ketchup de betterave / gel au porto épicé / crackers au pavot
Asperges blanches
23 €
À la flamme / condiment oeufs confits / gel ponzu-yuzu / jus de volaille / huile d’ail des ours
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Colvert, Paris
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Avis

9,3/10
Table exceptionnelle2612 avis
9,4/10

Plats

9,4/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Niveau sonore raisonnable

Avis Tripadvisor

296 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

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30 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris

Métros : Odéon / St Michel

Questions fréquentes

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