Quoi

Français Bistronomique

Cocotte et Vins

9,2/10
1088

Prix moyen 38 €

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Carte du restaurant

Chef Frederic Haelling
  • Prix moyen 38 € Demande spéciale
Le Maigre cuit vapeur / Coques en marinière / sauce marchand de vin / purée
26 €
Le filet mignon de veau en tartare fraicheur/ frites au couteau
23 €
Le coeur de ris de veau français fumé au foin/ jus de d'estragon et grenailles confites au thym
38 €

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Photos des utilisateurs

Oeuf poche pane aux girolles.
Paris Brest
Œuf croustillant
beef steak
Tagliatelles à la truffe noire préparées dans une meule de parmesan flambées au calvados
Œuf croustille sauce foie gras aux girolles parsemé de truffes
Poêlée escargot sauce vin rouge

+8

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 1088 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,3/10
Cadre :8,7/10
  1. Nicolas C.
    Nicolas C.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente soirée passée dans ce restaurant pour un anniversaire familial. Excellent accueil. Cuisine succulante et bien presentée. Mentions particulières pour l'entrée et le plat principal. Des vins de très bonne qualité à choisir sur étagères. Un service à la fois sympathique, discret et prévenant. Un chef qui vient saluer ses invités et échanger avec eux. Bref, une excellente adresse que je recommande

  2. Héloïse S.
    Héloïse S.
    • 2 avis
    10/10

    Parfait! C’était la deuxième que j’y allais, le service est toujours impeccable et la cuisine excellente !

  3. Emmanuelle A.
    Emmanuelle A.
    • 17 avis
    10/10

    Une superbe découverte. Vous serez servis et conseillés avec tout l'amour du métier. Les plats sont fins, les cuissons sont parfaites. La qualité est dans l'assiette et sublimée. La terrasse mériterait un peu d'intimité. Je conseille vivement ce petit restaurant Merci pour le repas

  4. Pascal A.
    Pascal A.
    • 11 avis
    10/10

    Un accueil professionnel , sympathique , disponible !! Une carte correctement fourni , des plats bien travaillés , Un choix de vin et des conseils du patron très interressant . TOUT EST FAIT POUR PASSER UN BON MOMENT !!!

  5. Jean G.
    Jean G.
    • 1 avis
    9/10

    Une belle inventivité dans la cuisine, une carte courte et attrayante ; il ne faut pas hésiter à demander la description du plat. Le sommelier vous conseillera le vin (au verre) en harmonie avec chaque plat. Vaut le prix demandé.

  6. Céline W.
    Céline W.
    • 2 avis
    8/10

    Très bonne adresse à St Maur! Accueil chaleureux et service agréable. Ambiance détendue que j’aurais souhaitée plus cosy: chaises hautes sur la cuisine, odeurs malgré la hotte, musique inadaptée (pourquoi pas des airs jazzys pour aller avec la cuisine, les prix et les vins?). Une cuisine élégante et savoureuse dans l’ensemble : bons produits, beau dressage, pas d’attente. Quelques bémols: bar au beurre d’agrumes accompagné d’un risotto à la crème : crème + crème = pouf pouf. Carpaccio de dorade qui manque de peps. Mais poissons de qualité, foie gras merveilleux, chocolat sublime et vins exquis. Nous reviendrons.

  7. Noura B.
    Noura B.
    • 2 avis
    10/10

    Nous passons toujours excellents moments chez Cocotte et Vins. Les plats sont faits maison, de saison et le sommelier est de très bon conseil. La carte est variée et la sélection des vins assez pointue. A tester absolument.

  8. Matthew H.
    Matthew H.
    • 11 avis
    8/10

    Toujours un plaisir !

  9. Matthew H.
    Matthew H.
    • 11 avis
    10/10

    Toujours au top et c'est pour cela qu'on revient ! Service nickel, aimable, efficace, professionnel. Magnifique salade de homard, succulent tartare de veau. On est bien accueilli, on mange bien, que demander de plus ?

  10. Caroline L.
    Caroline L.
    • 50 avis
    9/10

    Belle adresse que je ne connaissais pas. L'accueil est particulièrement chaleureux, le service fluide et les produits excellents. Je regrette juste qu'il n'y ait pas au moins 2 poissons à la carte. Un seul proposé ce soir la (filet de maigre sauce au vin rouge). J'y retournerai sans hésiter

  11. Mélody G.
    Mélody G.
    • 5 avis
    10/10

    Superbe découverte! Une très belle cave, et une carte limitée des plats frais et recherchés, terriblement efficaces. Le personnel est sympathique et à l'écoute, prêt à vous apporter des conseils vraiment personnalisés. Ils connaissent clairement leur métier, et sauront vous en faire partager tous les bienfaits. J'y retournerai sans hésiter!

  12. Mélanie o.
    Mélanie o.
    • 37 avis
    10/10

    Une excellente découverte dans un cadre intimiste. Les plats sont parfaitement réalisée et recherchée. Vous pouvez demander au sommelier d’accompagner chacun de vos plats avec un vin au verre : l’expérience n’en sera que meilleure! (Compter une dizaine d’euros par verre).

  13. Martine p.
    Martine p.
    • 1 avis
    10/10

    nous y avons déjeuné pour mon anniversaire, service sourire et bienveillance, nous avions un bébé sage mais dans la poussette. le repas à la carte était délicieux et les conseils pour le vin en accord avec les mets choisis. Les prix raisonnables pour la qualité servie. Le restaurant est calme , agréable et bien climatisé. c'est une belle découverte que nous recommandons aux   gourmands

  14. Elisa M.
    Elisa M.
    • 12 avis
    10/10

    Une très belle découverte, de très bon vins avec des mets de qualité. Le service est impeccable, et de bon conseil. merci pour ce bon moment.

  15. Jihane D.
    Jihane D.
    • 10 avis
    9,5/10

    Nous avons commandé le carré d'agneau, c'était excellent !!

  16. Sylvie m.
    Sylvie m.
    • 9 avis
    10/10

    Comme d'habitude restaurant divin et j'ai adoré votre nouvelle formule en 7 plats tous aussi goûteux les uns que les autres et merci encore pour votre accueil chaleureux car vous prenez bien soin du client avec vos conseil sur les vins ect.. , J'adore la bonne humeur de tous et je passe toujours un agréable moment dans votre établissement, Je le recommande vivement car l'on en sort ravi a tout point de vue. Bonne continuation.

  17. NICOLAS F.
    NICOLAS F.
    • 1 avis
    8/10

    Très bonne cuisine du mais le service du fils n'est pas à la hauteur ! Trop ordinaire. Fâcheuse tendance à vous emmener d'office vers des vins hors de prix sans vous demander votre avis. Dommage ça gâche un peu l'impression générale. De plus le cadre est un peu banal. La terrasse d'été se résume à 2 tables sur le carrefour très fréquenté ! En revanche le serveur en salle est très bien. En résumé on y va pour la table en faisant abstraction du reste

  18. Gaëlle A.
    Gaëlle A.
    • 11 avis
    10/10

    Un délice du visuel à la dégustation! Service parfait!

  19. Stephane v.
    Stephane v.
    • 9 avis
    9,5/10

    Une association gagnante entre cuisine délicate et une carte des vins superbe !

  20. Sandra A.
    Sandra A.
    • 19 avis
    8/10

    Une très bonne adresse, une belle soirée.. plat et dessert excellent.. la viande tendre à souhait, un régal flambé. Un petit peu moins apprécié l os à moelle d entrée. Une petite acidité. Mais c est du détail. Mon conjoint s est régalé aussi. A recommander !!!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 17h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

1 rue fulton, 94100, Saint-Maur-des-Fossés, France, RestaurantAddress

Transports publics

Gare : Gare la Varenne/ Chènevières RER (A)

Indications particulières

Île-de-France, Val-de-Marne (94)

Un mot sur le restaurant

ADRESSE GOURMANDE À PARTAGER - Frédéric et Mickaël Haelling, père et fils se sont associés pour créer un lieu unique à Saint-Maur-des-Fossés : l’alliance entre un bar à vins et un restaurant bistronomique, et de bon petits plats servis principalement en cocotte.

CÔTÉ CUISINE – Frédéric, fort de ses 30 années d’expérience derrière les fourneaux, vous fera découvrir ses créations du moment, sur une carte qui évolue chaque semaine en prenant soin de travailler des produits frais pour une cuisine maison. Installez-vous dans la salle climatisée et laissez-vous guider par l'équipe.

CÔTÉ CAVE – Mickaël, le sommelier, a fait ses armes à l’atelier de Joël Robuchon (2 Macarons Michelin) ainsi qu’au Magnolias (16/20 au Gault Millau), vous fera découvrir ses coups de cœur grâce à une large sélections de vins au verre et un peu plus de 110 références à la bouteilles, le tout pour accompagner la charcuterie fine et autre tapas sélectionnés avec soin, à déguster au comptoir ou sur table haute pour un moment de convivialité et de partage.

Caractéristiques

Bar à vin, Oenothèque, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert,

Services

, ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , , , Privatisable,

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