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Chez Michel

Prix moyen 35 €

Menu Diner 35€

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans un recoin du 10ème sombre et sans charme apparent, une âme villageoise rayonne autour de l’Eglise Saint-Vincent de Paul. Rue de Belzunce, Thierry Breton a crée son empire bistrotier à la gloire de sa Bretagne natale. Au numéro 10, Chez Michel régale dans un décor rustico-authentique, à mille lieux de la mode de la capitale. Nous voici plongés en province, du côté des côtés bretonnes dans ce chalutier urbain tout boisé, où l’on pêche une bistronomie de terroir sans fioritures, comme aux prémices de celle-ci. Tourteau-avocat à croquer avec galettes de sarrasin, tartare de Saint-Jacques aux pommes vertes, rare ormeaux sauvage de Trégor, ail et persil et même le Kig Ha Farz, la typique potée bretonne à base de joue de bœuf et de jarret de veau. Pour l’amarrage sucré, c’est kouign amann mon capitaine, le meilleur de la ville.

Sans ses pères fondateurs, la bistronomie parisienne ne serait pas. C’est loin des fermentations, traits de sauce minimalistes et dressages à l’épingle qu’elle a vu le jour il y a une vingtaine d’années, entre les mains de chefs comme Yves Camdeborde et Thierry Breton. Défenseur du bien et du bon manger, la générosité de cette toque gaillarde passée par les cuisines de l’Elysée se retranscrit dans chacune de ses adresses : Chez Casimir, la Pointe du Grouin et Chez Michel. Dans cette dernière, c’est le chef japonais Masa qui prend les commandes du navire.

Conseil INSIDER

Dès que la saison est lancée, Chez Michel part à la chasse… Véritable icône des lieux, le gibier a fait, entre autres, la réputation de Chez Michel. Il s’affiche sur l’ardoise dans des compositions terroiristes mais finement élégantes : grousse d’Ecosse, girolles et foie gras ; dos de cerf, coing, salsifis et sauce Grand Veneur ; civet de chevreuil et purée de légumes oubliés… Le faisan, le lièvre, et la palombe tombent aussi dans les filets de la maison.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 35 €
    Demande spéciale
Kaotriade (homard, poisson, coquillages, légumes)
Kig ha faz(potée bretonne)
Ris de veau de coeur(200g), poelée de girolles/ sauce madere
Formule dejeuner 29€

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Options spéciales

Plats végétariens
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Offres TheFork

MENU Menu Diner 35€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert ou Fromage
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MENU Formule dejeuner 29€

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
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Photos des utilisateurs

La dorade
Desserts
Angus steak

Notes et avis

  1. Monika B.
    Monika B.
    • 12 avis
    8/10

    Des accents provinciaux dans cette petite enclave calme à deux pas de la gare du Nord . Bon choix de produits de saison, mer et terre en cuisson traditionnelle. Service diligent. À retenir.

  2. Servane C.
    Servane C.
    • 25 avis
    9,5/10

    Impeccable, un endroit agréable dans lequel avoir des conversations professionnelles, mais certainement agréable pour d'autres événements également. Cuisine excellente

  3. Laurent L.
    Laurent L.
    • 6 avis
    9,5/10

    Les papilles s’en souviendront longtemps, un régal! Le personnel est tres aimable et à l’écoute, en plus de leur talent polyglotte. À recommander à l’international !

  4. Philippe F.
    Philippe F.
    • 3 avis
    9,5/10

    Ensemble très apprécié, plats originaux et goûteux (gibier, entre autres). Seul petit bémol : le perdreau annoncé rosé était un poil surcuit.

  5. Jeff H.
    Jeff H.
    • 3 avis
    9/10

    Toujours un bonne experience

  6. Clélia L.
    Clélia L.
    • 3 avis
    6,5/10

    Le restaurant ne prend pas les chèques restaurant, dommage. la cuisine était bonne mais pas exceptionnelle. Mais surtout la serveuse que l'on a eu n'était pas très aimable et encore moins souriante.

  7. Jb R.
    Jb R.
    • 3 avis
    10/10

    Très content d'avoir trouvé cette adresse à quelques pas de la gare du nord !

  8. Amit N.
    Amit N.
    • 38 avis
    8,5/10

    Tres bon resto. Bonne cusine du terroir breton.

  9. Clothilde R.
    Clothilde R.
    • 16 avis
    8,5/10

    Nous avons très bien dîné entre amis ! Une belle carte, dommage qu'à 21h plusieurs plats ne soient déjà plus disponibles... Mais la qualité est au rendez-vous !

  10. Philippe G.
    Philippe G.
    • 119 avis
    8/10

    Bonne bistronomie, plats variés, et bien exécutés

  11. Marie H.
    Marie H.
    • 243 avis
    9,5/10

    un gros coup de coeur on reviendra surement à suivre

  12. - -.
    - -.
    • 3 avis
    10/10

    un grand bol d'air breton ... et de poiré. Tres bon et accueil sympathique

  13. Thierry D.
    Thierry D.
    • 3 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine bretonne, produits très frais, bon rapport qualité prix, très bonne adresse

  14. Allan G.
    Allan G.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une trés bonne découverte

  15. Philippe S.
    Philippe S.
    • 18 avis
    10/10

    cuisine raffinée et servie en fonction des impératifs; possibilité de vin au verre; une très bonne adresse à conseiller sans réserves

  16. Jean-Marie D.
    Jean-Marie D.
    • 1 avis
    9/10

    Une belle combinaison d'une cuisine traditionelle et de saveurs relevées. Une carte variée et des vins de qualité. J'y suis déjà retourné.

  17. LUDOVIC G.
    LUDOVIC G.
    • 5 avis
    10/10

    parfait

  18. Gérard S.
    Gérard S.
    • 38 avis
    8/10

    La Kotriade est un vrai régal. Le verre de vin reste cher

  19. Marcel a.
    Marcel a.
    • 1 avis
    7/10

    je m'attendais à mieux; à un peu plus de compétence et même de compréhension de mes questions sur les mets et les vins; le Paris Brest a bonne réputation, et j'approuve

  20. - -.
    - -.
    • 1 avis
    9/10

    Excellente découverte! Les repas servis sont originaux et la cuisine est excellente.

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dejeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)

Diner : de 18h30 à 23h30 (sauf samedi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

10 Rue de Belzunce, 75010, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Gare du Nord (M4 et M5) - Gare RER - B et D

Indications particulières

, Île-de-France, ,

Caractéristiques

, , ,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (70 personnes max.)

Accès handicapé, , Belle cave à vins, , Privatisable,

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Note :9

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Prix moyen : 25 €

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