Chez Gabrielle
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Dans le chic quartier de l'Etoile, Chez Gabrielle est une institution depuis 1908. Dans cette maison familiale à la devanture crème discrète, le chef Philippe Lesouef propose une cuisine française classique, en forme de clin d'œil à tous les terroirs et qui donne envie de revenir chaque semaine. Ici, le plat signature de Saint-Jacques flambées au Noilly Prat (vermouth), champignons de Paris et girolles ne se déguste que lorsque c'est la saison, on ne badine pas avec la saisonnalité. Pour commencer, quelques palourdes et moules de Bouchot électrisées par une chantilly au chorizo ou une tranche de foie gras poêlé au Gaillac juste posé sur du pain d'épice puis arrosé d'une réduction de jus de raisin. A suivre, une souris d'agneau fondante, confite aux aromates et accompagnée d'une courgette farcie d'un mirepoix de légumes (oignons, carottes, céleri), des rognons de veau braisés à l'Armagnac servis avec un parfait gratin dauphinois ou bien un pavé de cabillaud assis sur des pointes croquantes d'asperge verte et une émulsion au safran légère comme une plume.
photos
Emmanuelle D. • 1 avis
8 septembre 2022
10/10Quel délice! L’équipe est d’une gentillesse et s’adapte à vos besoins . Ça fait super longtemps que je n’avais plus mangé de coquilles St Jacques aussi bonnes et parfaitement cuites…
Mat B. • 39 avis
2 septembre 2022
10/10Excellent restaurant, service irréprochable, toute l'équipe aux petits soins et cuisine magnifique. La carte des vins est volontairement limitée mais riche en saveurs et les prix très raisonnables. Un grand merci!!
Herve S. • 31 avis
21 juillet 2022
10/10Excellent et léger Petit restaurant chaleureux et calme Personnel de qualité et pas classique restau
Hervé G. • 17 avis
21 juillet 2022
9,5/10Accueil charmant, service aux petits soins du début à la fin du repas, excellente gastronomie. Nous avions pris le menu entrée + plat. Très bon service de vins aux verres, un peu plus de choix serait parfait. Une découverte dans une petite rue près de la place de l’Etoile.
Garbriel h. • 1 avis
19 juillet 2022
10/10Super restaurant calme et raffiné.
Yvonic L. • 3 avis
14 juillet 2022
10/10Accueil très chaleureux dans un cadre très sympathique. Proposition des mets à la carte ou au menu sont excellents choix. Bon rapport qualité prix Accord des plats avec un panel de vin, bonne découverte de la carte excellent. Une bonne adresse et vaut mieux réserver Le personnel est à votre disposition. Sans nulle doute si j’ai l’occasion de revenir, sans hésitation.
Guillemette M. • 3 avis
16 juin 2022
9,5/10Très bon restaurant dans une petite ruelle, écartée de l'effervescence du boulevard. Les assiettes et le service sont de bon niveau, attentifs aux petits détails. Je recommande vivement si vous aimez les poissons : les cuissons et marinades sont réalisées à la perfections.
Hervé M. • 3 avis
13 juin 2022
10/10Excellente adresse pour les gourmets, avec un accueil et un service très sympa et très pro. A tester absolument.
Michael M. • 6 avis
31 mai 2022
10/10Fantastic. From starter to entree to dessert.
Philippe R. • 20 avis
11 mai 2022
9,5/10Une très bonne adresse,excellente cuisine vous pouvez y aller les yeux fermés.
Hannah S. • 2 avis
10 mai 2022
10/10Très bon, je recommande
Adrien L. • 2 avis
3 mai 2022
10/10Délicieux et service extrêmement agréable
Michael D. • 1 avis
19 avril 2022
10/10Excellent food and service.
Cécilia H. • 110 avis
7 avril 2022
10/10J’adore tout! Ne jamais retirer le gâteau à la châtaigne de la carte :)
Chew Choon T. • 1 avis
4 avril 2022
9,5/10Unforgettable dinning experience!!
Clarisse M. • 6 avis
1 avril 2022
10/10Très bon accueil! Le restaurant a effectué des travaux et on s'y sent vraiment bien, ce qui concourt à passer un moment très agréable! Les plats sont toujours aussi délicieux!
Gaëlle S. • 25 avis
31 mars 2022
10/10Belle soirée entre amis, plats excellents et bien garnis, ambiance feutrée. à 2 pas des Champs mais dans une rue calme. Je recommande! Et j’y retournerais
Estelle C. • 31 avis
8 mars 2022
9,5/10Restaurant chaleureux et accueillant. Personnel attentif et prévenant. Les plats sont de qualité et bien présentés, et les quantités sont plus que correctes pour le tarif. Un bémol sur le vin. Je conseille vivement ce restaurant, excellent rapport qualité prix pour le quartier.
Marie-Laure L. • 7 avis
3 mars 2022
8/10Un restaurant agréable avec une bonne cuisine très copieuse. J’ai retrouvé le goût des rognons de mon papa. Un personnel accueillant et disponible. A tester.
Laurent L. • 228 avis
2 mars 2022
8,5/10Très sympa
1110 avis Tripadvisor
3 semaines en août
7, rue de l'Etoile, 75017, Paris, France
Métro: Charles de Gaulle-Etoile ou Ternes
Avenue de Wagam: Vinci, rue de l'étoile: Habitat
Paris 17ème, Arc de Triomphe, Champs-Elysées, Ternes - Porte Maillot, ,
Bistronomique, , Les mieux notés, , , ,
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Restaurant privatisable (30 personnes max.)
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