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Quoi

Chez Gabrielle

9,5/10
1921
7, rue de l'Etoile, 75017 ParisVoir le plan

Prix moyen 48 €

Menu Spécialités du Chef 48 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans le chic quartier de l'Etoile, Chez Gabrielle est une institution depuis 1908. Dans cette maison familiale à la devanture crème discrète, le chef Philippe Lesouef propose une cuisine française classique, en forme de clin d'œil à tous les terroirs et qui donne envie de revenir chaque semaine. Ici, le plat signature de Saint-Jacques flambées au Noilly Prat (vermouth), champignons de Paris et girolles ne se déguste que lorsque c'est la saison, on ne badine pas avec la saisonnalité. Pour commencer, quelques palourdes et moules de Bouchot électrisées par une chantilly au chorizo ou une tranche de foie gras poêlé au Gaillac juste posé sur du pain d'épice puis arrosé d'une réduction de jus de raisin. A suivre, une souris d'agneau fondante, confite aux aromates et accompagnée d'une courgette farcie d'un mirepoix de légumes (oignons, carottes, céleri), des rognons de veau braisés à l'Armagnac servis avec un parfait gratin dauphinois ou bien un pavé de cabillaud assis sur des pointes croquantes d'asperge verte et une émulsion au safran légère comme une plume.

Conseil INSIDER

Ne pas négliger les desserts, simple comme bons : brioche façon pain perdu/poire caramel , pêche rôtie au Cognac/crème brulée au citron et gâteau mollet aux châtaignes/glace vanille.

Carte du restaurant

Chef Philippe Lesouef
  • Prix moyen 48 €
Rognon de veau braisé à l'Armagnac, gratin dauphinois
25 €
Saint-Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles
27 €
Filet de bar, émulsion au chorizo sur un risotto de riz vénéré au poivre de Kampot, tuile au chorizo
25 €
Menu Spécialités du Chef 48 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Kaas mousse
Zeebaars
Chocolade soufflé
Kip
Seasonal Pumpkin Soup

+14

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle1921 avis
9,7/10

Plats

9,6/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Philippe R.
    Philippe R.

    11 mai 202220 avis

    9,5/10

    Une très bonne adresse,excellente cuisine vous pouvez y aller les yeux fermés.

  • Hannah S.
    Hannah S.

    10 mai 20222 avis

    10/10

    Très bon, je recommande

  • Adrien L.
    Adrien L.

    3 mai 20222 avis

    10/10

    Délicieux et service extrêmement agréable

  • Michael D.

    19 avril 20221 avis

    10/10

    Excellent food and service.

  • Cécilia H.

    7 avril 2022101 avis

    10/10

    J’adore tout! Ne jamais retirer le gâteau à la châtaigne de la carte :)

  • Chew Choon T.

    4 avril 20221 avis

    9,5/10

    Unforgettable dinning experience!!

  • Clarisse M.

    1 avril 20226 avis

    10/10

    Très bon accueil! Le restaurant a effectué des travaux et on s'y sent vraiment bien, ce qui concourt à passer un moment très agréable! Les plats sont toujours aussi délicieux!

  • Gaëlle S.

    31 mars 202225 avis

    10/10

    Belle soirée entre amis, plats excellents et bien garnis, ambiance feutrée. à 2 pas des Champs mais dans une rue calme. Je recommande! Et j’y retournerais

  • Estelle C.

    8 mars 202231 avis

    9,5/10
  • Marie-Laure L.

    3 mars 20227 avis

    8/10

    Un restaurant agréable avec une bonne cuisine très copieuse. J’ai retrouvé le goût des rognons de mon papa. Un personnel accueillant et disponible. A tester.

  • Laurent L.

    2 mars 2022227 avis

    8,5/10

    Très sympa

  • Victoria S.

    28 février 20222 avis

    10/10
  • Nicole A.

    25 février 202220 avis

    10/10
  • Frédérique A.

    18 février 20223 avis

    10/10
  • Philippe J.

    10 février 20221 avis

    8,5/10

    Excellent rapport qualité/prix , personnel sympathique , à l'écoute . Le tartare de bar est excellent , mérite le détour , cuisine d'excellente qualité

  • Chantal D.
    Chantal D.

    7 février 202213 avis

    10/10

    Personnel très accueillant , assiettes délicieuses, nous avons pu prendre le temps d'un long diner entre amis Tous ont apprécié

  • Jacques M.

    4 février 20221 avis

    10/10

    Délicieux et service impeccable ! Plats savoureux et originaux. Poisson frais et très bien cuits. Super endroit. On reviendra certainement !

  • Daniel M.

    2 février 20227 avis

    9,5/10

    Petit restaurant très agréable, bonne cuisine, copieuse, Personnel aimable et attentionné. Dessert à la pêche et crème brulée délicieux Belle découverte. Nous recommandons.

  • Claude G.

    25 janvier 20224 avis

    9,5/10

    Excellente soirée autour d’un excellent repas

  • Pierre M.

    21 janvier 20223 avis

    8/10

    Il ne faudrait pas grand chose pour que la cuisine soit parfaite manque un peu d'assaisonnement dommage.

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Avis Tripadvisor

1087 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
12:00 - 13:00
19:30 - 21:30
Mardi
12:00 - 13:00
19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:00
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:00
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:00
19:30 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

3 semaines en août

Comment se rendre au restaurant

7, rue de l'Etoile, 75017, Paris, France

Transports publics

Métro: Charles de Gaulle-Etoile ou Ternes

Indications particulières

Avenue de Wagam: Vinci, rue de l'étoile: Habitat

Paris 17ème, Arc de Triomphe, Champs-Elysées, Ternes - Porte Maillot, , Île-de-France

Services

, , ,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , Privatisable

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