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Quoi

Français Traditionnel

Chez Franklin

8,9/10
2059
10 Rue Franklin, 44000 NantesVoir le plan

Prix moyen 25 €

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Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

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Carte du restaurant

Chef vincent Barrat
  • Prix moyen 25 €
Sardines de Quiberon au beurre Bordier
11 €
Véritable oeuf mayonnaise maison à l’Espelette
6,9 €
Ceviche de daurade,crevettes,pamplemouse,
11,9 €
vinaigrette aux agrumes

Choix alimentaires

Options végétariennes

Plats populaires

Profiteroles - Chez Franklin, Nantes

Profiteroles au chocolat très gourmandes

10,5 €

Filet de bar à la plancha - Chez Franklin, Nantes

filet de bar a la plancha,beurre Nantais

23,9 €

Chez Franklin, Nantes

Mi-cuit chocolat maison chantilly

9,6 €

Brioche perdue - Chez Franklin, Nantes

Brioche perdue sucre de canne, glace caramel

9,6 €

Photos des utilisateurs

Chez Franklin, Nantes
Brioche perdue - Chez Franklin, Nantes
Profiteroles - Chez Franklin, Nantes
Filet de bar à la plancha - Chez Franklin, Nantes
Astice - Chez Franklin, Nantes
Gravlax Saumon - Chez Franklin, Nantes
Mozzarela - Chez Franklin, Nantes

+14

photos

Avis

8,9/10
Excellente table2059 avis
9/10

Plats

8,8/10

Service

8,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Delphine D.
    Delphine D.

    17 septembre 20221 avis

    10/10

    Le déjeuner du samedi

    Chez Franklin (Propriétaire)

    merci Delphine

  • Nathalie p.
    Nathalie p.

    14 septembre 202210 avis

    5,5/10

    Restaurant que je connaissais et dans lequel j'allais les yeux fermés. La cuisine a bien changé en allant de quelconque à pas terrible. Malgré l'extrême gentilesse du personnel (courtois souriant et avenant) et leurs efforts pour me satisfaire, les plats sont très quelconques. Dommage, serait ce un petit passage à vide, un changement en cuisine? Allez on retentera car l'ambiance est très sympa et le personnel extra

  • Peter H.
    Peter H.

    5 août 20221 avis

    10/10

    Restaurant sympathique et familial ou nous adorons nous restaurer et ou la nourriture ne nous déçoit jamais.

    Chez Franklin (Propriétaire)

    merci Peter a trés vite

  • Stephanie C.
    Stephanie C.

    2 août 20222 avis

    9,5/10

    Restaurant très agréable, de bons produits et une bonne ambiance

  • Nicolas C.
    Nicolas C.

    28 juillet 20221 avis

    10/10

    Plats copieux et frais ! L’équipe est au top, je recommande.

  • Maryline D.
    Maryline D.

    27 juillet 20223 avis

    9/10

    Bel endroit et bon accueil La cuisine colorée est délicieuse Bonne adresse parmi la multitude possible à Nantes

  • Marcelle N.
    Marcelle N.

    23 juillet 20222 avis

    10/10

    Service qui mérite un 10/10. Des plats simple avec une très bonne qualité. Une carte de vin diversifiée.l L'endroit est chaleureux et convivial

  • Barbara w.
    Barbara w.

    21 juillet 20223 avis

    10/10

    2 ème fois que nous allons dans ce restaurant, serveurs agréables et drôles, plats généreux et excellents. Les profiteroles sont juste énormes dans tous les sens du terme.

  • Bertrand S.
    Bertrand S.

    13 juillet 202279 avis

    10/10

    Service agréable et rapide. Salle bien climatisée (agréable pour manger mais pas un frigo). Carte intéressante sans être trop longue.

  • Julie M.
    Julie M.

    8 juillet 20228 avis

    6/10

    Problème au niveau du service : très rapide, humour des serveurs très lourd et gênant. Cuisine très cher pour ce qu'il y a dans l'assiette. Heureusement nous avons bénéficié de -20%, nous ne reviendrons pas.

  • André C.
    André C.

    1 juillet 20221 avis

    7/10

    Tout était parfait,juste le tiramisu(resté dans la tradition..beaucoup de crème,plus de café,moins de biscuit )et ça sera parfait.Merci

  • Christelle p.
    Christelle p.

    30 juin 202213 avis

    7,5/10

    Bonne cuisine dans un lieu sympathique. Les profiteroles sont vraiment très gourmands. Aucun de nous n'a pu finir! Un bémol concernant le service avec un serveur à l'humour un peu lourd.

  • Carl A.
    Carl A.

    29 juin 20222 avis

    8,5/10

    Beau restaurant et cuisine excellente. On retrouve beaucoup de saveurs dans les assiettes. Petit bémol à propos du service qui était assez pressant.

  • Julien L.
    Julien L.

    24 juin 20222 avis

    10/10

    Super bistrot

  • Patrice s.
    Patrice s.

    23 juin 202237 avis

    10/10

    Un service de qualité dans la bonne ambiance, des plats de bonne facture et originaux. Nous avons passés un excellent moment. Merci au serveur pour son amabilité, son sens de la dérision. Bref ne changez rien tout est au top.

  • Anne Marie R.
    Anne Marie R.

    18 juin 202211 avis

    9/10

    Très bon resto à faire sans hésiter

  • Astrid G.
    Astrid G.

    16 juin 20221 avis

    10/10

    Au top! Service, cuisine, ambiance!

  • Italia H.
    Italia H.

    15 juin 202212 avis

    10/10

    Le restaurant est situé dans une ruelle calme. Le décor est très sympathique. La cuisine est excellente. Mention spéciale pour les profiteroles qui sont un régal. Le service est rapide et le personnel très sympathique. Je recommande vivement.

  • Christophe J.
    Christophe J.

    26 mai 20221 avis

    10/10

    Une bonne ambiance sans être trop bruyant, excellente cuisine avec de bonnes portions, très bon vin à 30-40€ la bouteille ou même au pichet, service impeccable.

  • Joelle l.
    Joelle l.

    26 mai 202211 avis

    9,5/10

    Toujours aussi sympathique l accueil la gentillesse du personnel extra Les plats divins le service rapide et au top Je recommande vivement

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Avis Tripadvisor

607 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:30
Mercredi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:30
Jeudi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:30
Vendredi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:30
Samedi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

10 Rue Franklin, 44000, Nantes, France

Transports publics

TRAMWAYS COMMERCE LIGNE 2 /3

Indications particulières

GAULT MILLAU 2022. CHEQUE VACANCES ANCV, tables de nantes2022,Tables et Auberges de France 2022, College culinaire de France2022, Bistrot Beaujolais 2022, Petit Futé 2022,

GRASLIN

Loire-Atlantique (44), , Pays de la Loire

Un mot sur le restaurant

À NANTES - C'est à deux pas de la Place Graslin, aux portes du centre-ville de Nantes que s'est installé Chez Franklin en décembre 2015. Entre la brasserie et le restaurant, Chez Franklin réinvente sans cesse la cuisine du terroir et élabore ses plats uniquement à partir de produits frais.

LA CARTE - La cuisine propose des saveurs Basques et aussi des produits typiques de la région nantaise. Entre terre et mer, elle laisse la part belle aux produits régionaux et évolue au fil des saisons.

LA DECO -Chez Franklin, le raffinement est de mise. On y découvre de jolis luminaires, des tables de bistrot noires au métal doré et de confortables fauteuils en tweed. Dirigez votre regard vers la droite : vous y trouverez d'étranges miroirs aux verres déformants. Vers la gauche, ce sera une grande bibliothèque ornée d'une collection de carafes qui tombera sous votre regard.

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , , Belle cave à vins, , , , , Privatisable, ,

Questions fréquentes

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