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INSIDERGastronomique Vue exceptionnelle

Chez Fonfon

9/10
3343
140, rue du vallon des Auffes, 13007 MarseilleVoir le plan

Prix moyen 77 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Fraîcheur : le maître mot de cette institution familiale fondée en 1952 par Alphonse, dit "Fonfon". Bourride et bouillabaisse sont les immuables de ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Yohann SNACEL
  • Prix moyen 77 €
Bouillabaisse du pêcheur (1 personne), rouille et aïoli (relevées selon votre convenance)
55 €
Bourride et son fumet lié à l'aïoli (1 personne)
55 €
Panier du pêcheur à la plancha
42 €

Photos des utilisateurs

Une bonne bouillabaisse
Huitres N°2
Bouillabaisse
Seiches
Bouillabaisse

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9/10
basé sur 3343 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,1/10
Service :8,8/10
Cadre :8,9/10
  1. Daniele C.
    Daniele C.
    • 1 avis
    9/10

    Toujours aussi authentique, que ce soit pour la Bouillabaisse, le décor et le service J'adore y revenir de temps en temps lors de mes passages à Marseille.

  2. Audrey A.
    Audrey A.
    • 1 avis
    7,5/10

    Très joli cadre dans le vallon des auffes. La cuisine est vraiment bonne et le personnel est agréable. Seul bémol : le service ne vaut pas celui d’un gastro : il a fallu réclamer la carafe d’eau, serveurs peut présents qui n’expliquent pas la carte où ne savent pas l’expliquer, assiette ébréchée. Dommage.

  3. Rouyer M.
    Rouyer M.
    • 3 avis
    10/10

    Super déjeuner, le cadre magique, la qualité des poissons... Toujours un plaisir de venir ! Merci pour ce moment exquis ! J'espère revenir bientôt...

  4. Armstrong A.
    Armstrong A.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bien, service aimable, bouillabaisse très bonne, nous avions une jolie vue sur le petit port du vallon des auffes. nous reviendrons certainement.

  5. Maria B.
    Maria B.
    • 25 avis
    10/10

    Excellente bouillabaisse et plat du jour. Le personnel est adorable. La vue sur le vallon des auffes est imprenable. Belle carte des vins, on recommande le chateau Les Costes.

  6. Gwen I.
    Gwen I.
    • 2 avis
    4/10

    Une déception sur la cuisine et la fraîcheur des poissons , un service extrêmement long malgré un serveur très agréable . Nous ne reviendrons pas

  7. Jean-louis G.
    Jean-louis G.
    • 1 avis
    8,5/10

    Si le cadre est exceptionnel et le personnel très avenant nous avons était déçu par la bouillabaisse. Le bouillon bien qu’aillant le goût au poisson est assez léger et les filets cuit directement dans le bouillon manquent un peu de saveur. Toutefois le plat est bien servi et copieux. Le dessert est parfait. A déconseillé aux personnes à mobilité réduite. Un service extra et une nourriture correcte. Assez b

  8. Yann H.
    Yann H.
    • 2 avis
    10/10

    Juste parfait

  9. Nadia K.
    Nadia K.
    • 6 avis
    10/10

    Nous avons passe un très bon moment, personnels aux petits soins et bouillabaisse très bonne. Très bon conseil concernant le vin. Restaurant qui vaut le détour.

  10. Muriel R.
    Muriel R.
    • 1 avis
    8/10

    Une bouillabaisse délicieuse, mais une note salée 110 euros pour 2 plus 45€ pour un cote de Provence quelconque. Un peu déçue aussi d'être reléguée au fond de la salle sans voir les bateaux.

  11. Pascal S.
    Pascal S.
    • 1 avis
    9/10

    Nous venons voir notre fille à Marseille. Et à chaque visite nous allons déguster leurs bouillabaisse qui est un vrai regal de plus servie par des serveurs extrêmement sympa et bien sûr dans un petit port typique de Marseille. Je le recommande fortement

  12. Philippe R.
    Philippe R.
    • 6 avis
    5,5/10

    Que dire de plus que décevant ; sans sa place exceptionnelle et sa renommée passée, il vaut mieux aller manger dans les restaurants à touristes du vieux port. C est moins cher !

  13. Ségolène C.
    Ségolène C.
    • 1 avis
    5,5/10

    Manque de personnel au service générant une attente de plus d’une heure trente. Poissons frais. Cadre agréable aux vallons des aufffes. Manque quelques desserts : chocolat, fruits frais.

  14. Thierry M.
    Thierry M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Bon accueil, la réservation par internet a très bien fonctionné. Bon accueil, le menu bouillabaisse était excellent et très copieux. Le dessert pain perdu à leur façon est un délice mais superflu si vous avez comme moi abusé de la soupe de poisson(5 assiettes). Cadre agréable mais un peu chaud derrière les baies vitrées.

  15. Colette C.
    Colette C.
    • 1 avis
    5,5/10

    Conseillés très favorablement par des marseillais , nous avons testé ce restaurant. Hormis le site typique , rien de transcendant au niveau du repas.

  16. Tatiana r.
    Tatiana r.
    • 14 avis
    8/10

    La bouillabaisse était bonne seul bémol, il n y avait que 3 plats proposés et que du poisson sur 5 personnes 2 n en mangeait pas, ns avions bien regardé la carte avt de réserver et il y avait autre chose que du poisson. Ns avons eu l information qu a table apres avoir eu l amuse bouche.

  17. Marie Laure B.
    Marie Laure B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un très bel établissement fidèle à sa réputation. J'ai pris une bouillabesse qui était à la hauteur de mes attentes. Je la recommande c est un incontournable face à une vue magnifique du petit port du vallon des auffes. Je suis ravie je reviendrais pour prendre une entrée avec un dessert qui m ont donné envie ???? Le service était agréable.

  18. Karine D.
    Karine D.
    • 6 avis
    10/10

    Nous avons été guidés lors de cette dégustation de la Bouillabaisse. Le discours est rodé et efficace. Le personnel attentif et professionnel. En cuisine les plats sont excellents. Il faut prendre le temps. Son temps pour déguster. C est un rituel à savourer. Nous avons savouré.

  19. MAURICE C.
    MAURICE C.
    • 1 avis
    8/10

    En tant que marseillais de pure SOUCHE... dans la bouillabaisse on mets de la lotte du saint pierre etc... pas du congre ou de la vive... cherchez l'erreur...!!!??? Pour les touristes çà peut passer... pas pour des marseillais... ou alors on dit... tel et tel poissons yavez pas on a mis çà là place...!!!??? Le bouillon... la soupe de poissons... très très bonne et bien grise et bien foncée... excellente...!!! 310€ d'addition quand même...!!!???

  20. Pierre S.
    Pierre S.
    • 1 avis
    9/10

    Nous n'avons pas été déçus, le restaurant FONFON s'est montré à la hauteur de sa réputation ! Accueil sympathique, personnel souriant et efficace, plats excellents et présentation très originale. Je recommande à tous les amateurs de bonnes tables !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45

Dîner : de 19h à 21h45

Comment se rendre au restaurant

140, rue du vallon des Auffes, 13007, Marseille, France

Indications particulières

Parking du Phare à proximité

Marseille 7ème, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13)

Un mot sur le restaurant

DÉFILÉ DE SAVEURS MARINES – Marseille, front de mer, bateaux amarrés, l'air du large vous ouvre l'appétit et c'est à ce moment-la que vous apercevez la devanture du restaurant Fonfon, spécialité : poissons et fruits de mer. Une situation idéale.

POISSON ET FRUITS DE MER – C'est une cuisine marine de haut-vol que vous propose le Chef. Vous êtes dans un restaurant gastronomique, et tous les plats, de la salade de poulpes à la bouillabaisse, respirent le bon air du large et de la tradition. Pas d'inquiétudes, les carnivores convaincus auront aussi droit de citer.

CHEF PÂTISSIER – Ce n'est vraiment pas le moment de vous priver, les pâtisseries de Fonfon vous feront fondre ! N'hésitez pas.

Caractéristiques

Repas d'affaires, Romantique, Terrasse, , , Les mieux notés, Saint-Valentin, Bouillabaisse, Homard, Huîtres, Poissons et fruits de mer, Poulet, Ramen, Truffe, INSIDER - Poissons et Fruits de mer, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , Privatisable

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