Quoi

Château Les Oliviers de Salettes

8,9/10
65 avis

Prix moyen 42 €

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation de masques par le personnel
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Carte du restaurant

Chef Jérémy Lapouge
  • Prix moyen 42 € Demande spéciale
Le petit épeautre: En risotto, coque de champignons, soufflé truffée et morilles
18 €
L’asperge: En salade dans son carré d’ail des ours Jaune d’œuf mariné à la sauce soja et moelleux d’herbes
18 €
Le saumon: Mariné, légèrement fumé, pickles de concombre et pomme granny Smith, sauce yaourt raifort et aneth
16 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

L'oeuf de poule, brocoli et pistache

Notes et avis

Excellente table

8,9/10
basé sur 65 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :8,4/10
Cadre :9,6/10
  1. Gilles B.
    Gilles B.
    • 18 avis
    8,5/10

    Tartare de thon décevant car croquette trop dure et légume un peu trop vinaigré. Le reste délicieux

  2. Nathalie d.
    Nathalie d.
    • 2 avis
    7,5/10

    Bonne table, manque un peu de saveur au niveau de l'entrée avec l’œuf mais en revanche un plat original et très beau. Pour le lieu jaune (poisson) un vrai délice ainsi que le veau de lait extra tendre. En revanche, mon mari étant allergique au lactose, son dessert a été plutôt "light", 2 boules de sorbet dans une coupelle sans rien d'autre, même pas des fruits frais pour décorer --> décevant!!!!!

  3. Antoine C.
    Antoine C.
    • 2 avis
    7,5/10

    Très bon restaurant mais cher et le service est long (3h). Très déçu par la déco de table : un pot de moutarde vide avec une bougie chauffe plat ! Très loin du standing attendue pour ce prix !

    Château Les Oliviers de Salettes

    Chers Hôtes, Merci pour votre réservation. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité gastronomique de notre restaurant. Nous regrettons que vous ayez trouvé la durée de notre service trop longue . Notre Menu du Château à 53,60€ TTC net pour notre établissement via ce site, comporte 5 services (entrée au choix, plat au choix, dégustation fromagère, pré-dessert et dessert au choix), le tout précédé d'un amuse-bouche, ce qui inévitablement allonge la durée de service. Nos tables sont d'ordinaire décorées d'un petit bouquet. Compte tenu des températures exceptionnelles que nous avons connues la semaine dernière aucune de nos plantes n'a résisté, ce qui nous a obligé à les remplacer par de petits photophores en effet. Nous espérons que vous avez malgré tout aprécié la terrasse du Château et sa vue remarquable. Nous espérons que vous nous ferez l'honneur d'une prochaine réservation. Bien cordialement et à votre service. Robin, Dominique, Jérémy notre Chef et toute l'équipe

  4. Chantal V.
    Chantal V.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre magnifique, personnel charmant et déjeuner parfait

  5. Marie-catherine m.
    Marie-catherine m.
    • 10 avis
    10/10

    Un cadre magnifique et une cuisine exquise. A recommander sans hésitation.

  6. Johan C.
    Johan C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très belle découverte dans un cadre magnifique !

  7. Josette D.
    Josette D.
    • 1 avis
    10/10

    Tout était excellent. Cuisine raffinée et succulente service parfait cadre idyllique

  8. Sébastien-Lionel L.
    Sébastien-Lionel L.
    • 26 avis
    10/10

    Une très belle découverte. Cadre magnifique avec un dîner dans le jardin. Service impeccable avec des plats divins.

  9. Didier J.
    Didier J.
    • 8 avis
    10/10

    Très beau cadre avec à la fin du repas la découverte d’une belle exposition d’art contemporain en présence des artistes accessibles.

  10. Benjamin B.
    Benjamin B.
    • 3 avis
    10/10

    Super !

  11. Jacques V.
    Jacques V.
    • 2 avis
    9,5/10

    Ça confirme nous visites précédentes. Cuisine de classe dans un cadre merveilleux.

  12. Chantal E.
    Chantal E.
    • 1 avis
    10/10

    Avons apprécié le cadre sublime et la qualité des mets. Du fait maison, cuisine pas grasse, mets qui sortent de l'ordinaire. Recommandons franchement!

  13. Marie claire B.
    Marie claire B.
    • 1 avis
    10/10

    Resto parfait, mets bien présentés et très appétissants’ belle présentation des plats, produits frais

  14. Michele G.
    Michele G.
    • 22 avis
    10/10

    Menu de Pâques excellent dans un cadre magique et avec un personnel charmant. BRAVO à tous

  15. Sonia  Z.
    Sonia Z.
    • 12 avis
    9/10

    Le cadre est romantique et le personnel très professionnel et accueillant. La présentation des plats et au niveau du restaurant, j'ai trouvé un peu copieux.

  16. - -.
    - -.
    • 7 avis
    10/10

    la salle à manger rénovée est splendide (pierres apparentes, voutes, sol...), le service est rapide et simple comme il le faut. Les assiettes sont inventives et succulentes. Bref, c'était notre 3ème visite et la meilleure.

  17. Alice P.
    Alice P.
    • 8 avis
    10/10

    Fabuleux endroit, fabuleux service, Tout était parfait et délicieux

  18. Yves L.
    Yves L.
    • 25 avis
    6/10

    un cadre splendide, un accueil agréable, une qualité des mets décevante mais il est vrai un prix convenable en raison du cadre et d'un environnement exceptionnels. Dans l'ensemble nous sommes satisfa0its d'avoir choisi cette adresse pour un déjeuner romantique qui eut ete mopins adapté à un repa

  19. Claude S.
    Claude S.
    • 21 avis
    9,5/10

    très bel endroit La terrasse doit magnifique en été

  20. Jérémy F.
    Jérémy F.
    • 18 avis
    8,5/10

    Je trouvais le cadre magnifique, mais malheureusement le prix du repas est exorbitant pour le peu dans l'assiette surtout le plat. Pour une simple entrée et plat pour deux vous en avez pour 130 euros hors boissons et sans dessert. En plus manque de bol voiture endommagé sérieusement par un chevreuil sur la route sinueuse pour accéder au domaine. Et pas assez de choix au niveau du menu... enfin pour finir le service n'est pas à la hauteur du prix de la carte et du standing du lieu.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf lundi et mardi)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Comment se rendre au restaurant

Route du Château, 1205, 26450, Charols, France

Transports publics

Bus Charols

Indications particulières

A l'approche de 26450 CHAROLS, suivre nos panneaux routiers. Nous sommes à 15 minutes de Montélimar et de l'A7.

Parking privé du restaurant

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Un mot sur le restaurant

BIENVENUE AU PARADIS ! – Au cœur de la Drôme provençale sur un site d’une beauté exceptionnelle, L’Hôtel-restaurant du Château Les Oliviers de Salettes est de ces lieux uniques chargés d’Histoire… bercé par le chant des cigales en été et le crépitement des cheminées en hiver.

CADRE HISTORIQUE EN PLEINE NATURE - Servie dans l’incroyable salle voûtée du château ou sur sa terrasse panoramique à l’ombre d’arbres centenaires, la cuisine met en valeur avec créativité les produits du terroir : l'écrevisse patte blanche dans sa bisque et quenelle de poisson, l’agneau, carré ardéchois, racine de persil et pois gourmands, le praliné en trio de choux façon Paris-Brest…

SPA DE FOLIE - Dans une très ancienne cave de vinification en pierres apparentes, le Centre de Bien-être et les mains expertes de ses spécialistes sauront vous retenir pour prolonger le séjour !

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (80 personnes max.)

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