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Château Les Carrasses, Quarante
Suggestion du chef - Château Les Carrasses, Quarante
Restaurant Château Les Carrasses - Château Les Carrasses, Quarante

Château Les Carrasses

9,4/10
217
Route de Capestang, 34310 QuaranteVoir le plan

Prix moyen 49 €

Menu du midi 33 €

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Carte du restaurant

Prix moyen 49 €
Bouteille d'eau
Demi-bouteille d'eau
Café
3 €
Menu du soir 48 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

Photos des utilisateurs

Château Les Carrasses
Château Les Carrasses
Château Les Carrasses
Château Les Carrasses
Entrecôte de cochon - Château Les Carrasses
Dessert - Château Les Carrasses
Rumsteck  - Château Les Carrasses
+33

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle217 avis
9,3/10

Plats

9,6/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Séverine R.
    Séverine R.

    18 décembre 20224 avis

    10/10

    Très bel endroit. Cuisine raffinée et excellente. Personnel très agréable. A découvrir....

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Très Chère Séverine, Toute l'équipe du Château vous remercie pour votre visite et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une belle expérience dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir . Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur

  • Pascal G.
    Pascal G.

    12 novembre 20221 avis

    10/10

    Cadre splendide, accueil et service agréable, discret et attentif, cuisine délicate et inventive, vins locaux à découvrir, un tarif raisonnable : une excellente soirée

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Cher Pascal, Galland Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager vos commentaires élogieux. Nous en sommes très fiers et serons heureux de vous accueillir de nouveau au sein du domaine pour une autre belle expérience. Sincères Salutations, Cheick CISSE Manager

  • Viala F.
    Viala F.

    30 octobre 20221 avis

    10/10

    Super accueil je recommande cuisine de qualité Des saveurs extraordinaires et fin Le décor et simplement majestueux En famille ou en couple je recommande

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Cher Fabrice, Toute mon équipe et moi même vous remercions très sincèrement pour votre retour d'expérience au sein de notre restaurant. Nous serons heureux de vous accueillir de nouveau au sein du Domaine. Sincères Salutations, Cheick CISSE Directeur

  • Véronique L.
    Véronique L.

    28 août 202231 avis

    10/10

    C’était génial ! Tout était génial ????

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Bonjour Véronique Lacoste, Un grand merci pour ce beau retour d'expérience. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur

  • Alexis V.
    Alexis V.

    27 août 20221 avis

    9,5/10

    Magnifique paysage, un très bon restaurant, l'ambiance était superbe ! , les plats raffiné, digne d'un restaurant étoilé, un grand bravos au chef , ainsi que le service !

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Cher Alexis Vallier, Toute l'équipe du Château vous remercie d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience. C'est toujours un immense plaisir et une fierté de constater que nos hôtes ont passé un agréable moment dans notre restaurant. Nous serons heureux de vous accueillir de nouveau au sein du Domaine. Bien Cordialement, Cheick CISSE

  • Catherine G.
    Catherine G.

    27 août 20222 avis

    9,5/10

    L'accueil, le personnel et la cuisine toujours au top. Le lieu est remarquable. Peu de monde en cet fin d'été, c'était parfait. Nous reviendrons avec plaisir.

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Chère Catherine Guyot, Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience et suis ravi que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Sachez que je ne manquerai pas de partager vos commentaires avec l’ensemble de l’équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant. Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur

  • Étienne R.
    Étienne R.

    19 août 20221 avis

    9/10

    Nous avons réservé dans ce restaurant à deux pas de chez nous que nous connaissions depuis longtemps sans avoir eu l’occasion de le découvrir Expérience entre amis excellente avec la vue panoramique sur le vignoble environnant. Cuisine soignée et ambiance chaleureuse A recommander

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Cher Etienne Rouanet, Nous vous remercions très sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous et sommes heureux d'apprendre que ce fut une très belle expérience. Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur

  • Samantha R.
    Samantha R.

    15 août 20222 avis

    9/10

    Beautiful location, excellent staff, good food.

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Dear Samantha, Thank you very much for your message. Regards, Cheick CISSE

  • Alexa M.
    Alexa M.

    3 août 20223 avis

    10/10

    Un cadre idyllique, un repas raffiné et une serveuse fabuleuse. Je recommande !

  • Yulia R.
    Yulia R.

    1 août 20221 avis

    8/10

    Très belle endroit dans cadre enchanteur. Le personnel au service est pro et attentif aux besoins. Attention il désagréable de dîner avec une armée de guêpes. Merci à vous en tout cas pour cette soirée.

  • Marianne M.
    Marianne M.

    30 juillet 20224 avis

    10/10

    Magnifique cadre de verdure. Cuisine élaborée excellente. Le service est parfait. Merci

  • Manon V.
    Manon V.

    26 juillet 20221 avis

    10/10

    Belle découverte, un cadre magnifique, un service impeccable (ce qui se fait rare...). Chic mais pas guindé. Une cuisine raffinée, avec des produits frais locaux, une maîtrise du mélange des saveurs impressionnante. Et petit plus, une demande de personnalisation (pour un anniversaire) parfaitement mise en place. Un grand professionnalisme pour couronner le tout. Tous les ingrédients réunis pour passer la olus agréable des soirées...

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    Voir les 3 photos

  • REGIS S.
    REGIS S.

    18 juillet 20221 avis

    10/10

    Cadre magnifique et entretenu, jolie terrasse ,vue dégagée sur les vignes et la piscine. Belle carte , personnel agréable et professionnelle , le prix élevé est néanmoins correct au vue des qualités de l'établissement. Je recommande.

  • Emilie L.
    Emilie L.

    14 juillet 20221 avis

    10/10

    Lieu magique , le repas de grande qualité , des saveurs originales c'était délicieux. les serveurs sont très professionnels et souriants . Nous reviendrons c'est sur

  • BERRY J.
    BERRY J.

    26 juin 20221 avis

    9/10

    une recherche audacieuse des plats. notre table était n'était pas totalement à l'ombre, nous avons dû tourner autour de la table pour suivre l'ombre. toilettes laissant à désirer en fin de service;

  • Marie Line G.
    Marie Line G.

    13 juin 202222 avis

    10/10

    Dans un cadre exceptionnel, loin de l'agitation, joli château 19ème, nous avons passé un moment sublime sur la vaste terrasse surplombant les vignes. Excellent rapport qualité prix du menu , mets goûteux, vin de la propriété au top (Rouge, la Serre), et un service sympathique et efficace. Vaut le détour !

    review_preview

    Voir les 5 photos

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Chère Marie Line, Nous ne pouvons pas vous remercier assez pour les aimables paroles sur notre restaurant et nos services . Au plaisir de vous revoir bientôt et merci encore! Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur

  • Ingrid H.
    Ingrid H.

    10 juin 20221 avis

    8/10

    Avez-vous changé de chef ? Nous avons mangé dans votre restaurant en novembre et les plats étaient sublimes, donc nous avions des attentes similaires pour notre déjeuner d'anniversaire, mais avec le menu très limité, et pas de carte, les plats du vendredi était décevante et franchement un peu désappointant. Le poisson du jour était très sec, tout comme la pomme de terre dauphinoise, avec seulement un filet de sauce. Les desserts étaient délicieux et le service était excellent grâce à notre charmante serveuse.

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Très Chère Ingrid, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser vos commentaires et de porter ce problème à notre attention. Étant très soucieux de la satisfaction de nos clients, nous prenons en compte votre retour et veillerons à ce que ce problème ne se reproduise plus. Nous serions ravis de vous voir revenir dans notre établissement, pour une bien meilleure expérience. Vous pouvez nous contacter via cette adresse :c.cisse@lescarrasses.com afin de mieux comprendre et trouver une solution. Encore toutes nos excuses, Bien Cordialement, Cheick CISSE

  • Ralf S.
    Ralf S.

    7 juin 20223 avis

    10/10

    magnifique situation, service impeccable, plats bien présentés et succulents,vins fins de la région, prix corrects,possibilité d'acheter les vins consommés

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Cher Ralf, Quel plaisir d'avoir de tel commentaire sur nos prestations et notre restaurant. C'est très motivant et encourageant pour moi ainsi que toute l'équipe. Bien Cordialement, Cheick CISSE Dirtecteur

  • Tatiana B.
    Tatiana B.

    6 juin 20223 avis

    8/10

    Ce restaurant est magnifique!

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Très Chère Tatiana, Un grand merci pour votre visite. Nous espérons vous revoir très bientôt. Cheick CISSE Directeur

  • Olivier B.
    Olivier B.

    20 mai 20221 avis

    10/10

    Très beau cadre avec vue magnifique sur le vignoble et la campagne. Serveuse très gentille. Un petit détail: on a regretté que rien ne soit servi pour accompagner l'apéritif: quelques olives locales auraient été appréciées... Excellente plats et très bonne cuisine. A conseiller pour une belle soirée!

    Château Les Carrasses (Propriétaire)

    Cher Olivier, Nous vous remercions de votre avis et votre appréciation. Cela est très encourageant. Nous espérons vous revoir très bientôt. Cheick CISSE Directeur et toute l'équipe du Restaurant. Bien Cordialement,

Avis Tripadvisor

140 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:15

Comment se rendre au restaurant

Route de Capestang, 34310, Quarante, France

Transports publics

Non

Indications particulières

Sur la commune de Quarante. Route de Capestang sur la D37

Oui

, , ,

Caractéristiques

,

Services

, , , ,

, , ,

Questions fréquentes

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