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Château de Castel Novel

Route D'objat, 19240 VaretzVoir le plan

Prix moyen 83 €

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  • Prix moyen 83 €
    Demande spéciale
Homard mitonné au beurre, pacchéri gratinées au parmesan, Asperges vertes, jus au corail
52 €
Filet de Bœuf : Rôti au poêlon, pommes de terre fondantes et girolles, sauce Barbecue
46 €
Noix de ris de veau, légumes du printemps, petit pois Gnocchi de betterave, jus de veau à l’Arabica
46 €
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Notes et avis

  1. Nicolas C.
    Nicolas C.
    • 3 avis
    8,5/10

    Très joli cadre, service impeccable. Les mets raffinés,savoureux du territoire.

  2. Sébastien M.
    Sébastien M.
    • 6 avis
    9,5/10

    Très bon menu « dégustations de Colette » le homard était excellent.

  3. Cynthia P.
    Cynthia P.
    • 27 avis
    9/10

    Trés bon restaurant, cadre agréable. Assiette copieuse, et mention spéciale à la truite qui était excellente. Je viens régulièrement et ne suis jamais déçue.

  4. Christophe M.
    Christophe M.
    • 1 avis
    9/10

    Très calme cadre agréable personnel très sympa

  5. Alain M.
    Alain M.
    • 1 avis
    9/10

    Repas très correct dans un cadre très agréable.

  6. Marie José p.
    Marie José p.
    • 9 avis
    10/10

    Tout était délicieux.Encore plus d'originalité cette année mais avec subtilité. Reste notre restaurant préféré.

  7. Nicolas r.
    Nicolas r.
    • 2 avis
    10/10

    Une très belle soirée ponctuée de petites attentions de par le service. Les personnes en salle font preuve d'un grand professionnalisme et la cuisine du chef était excellente

  8. Frederic L.
    Frederic L.
    • 3 avis
    8,5/10

    Accueil très chaleureux, service très efficace et discret à souhait. Un point d excellence pour l'accueil des enfants. De très bonnes assiettes. Tous les ingrédients sont là pour passer un bon moment.

  9. - -.
    - -.
    • 1 avis
    6/10

    repas trop cher pour une étoile 100 euros par personne !!!!!!!!

  10. YVES S.
    YVES S.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons passé un moment très agréable dans un cadre exceptionnel

  11. Josseline a.
    Josseline a.
    • 2 avis
    10/10

    Un cadre idyllique... l'extérieur vous séduira par ses vielles pierres rouges, son parc verdoyant bucolique et l'intérieur vous enveloppera de ses charmes discrets, vous transportant dans un autre temps, que ce soit dans la salle de restaurant ou dans le petit salon ... Un accueil et un service chaleureux, des mets succulents avec des produits du terroir de qualités , des assiettes a contempler autant qu'a déguster !! halte gourmande et romantique a faire absolument !!

  12. Marie José p.
    Marie José p.
    • 9 avis
    10/10

    C'était toujours parfait. A recommander

  13. Tam C.
    Tam C.
    • 19 avis
    9/10

    Très bel endroit, cuisine excellente et personnel attentionné. Bref une soirée parfaite pour notre anniversaire de mariage.

  14. Marie José p.
    Marie José p.
    • 9 avis
    10/10

    Nous avons pris le menu et tout était délicieux et surprenant. A recommander sans hésitation.

  15. Julien K.
    Julien K.
    • 26 avis
    8/10

    Cadre vraiment exceptionnel Restaurant très correct mais l'étoile Michelin reste étonnante Personnel très sympathique

  16. John A.
    John A.
    • 32 avis
    10/10

    Eblouissant !

  17. Guy M.
    Guy M.
    • 17 avis
    9/10

    PARFAIT POUR LES 90 ANS DE NOTRE TATIE

  18. Marie José p.
    Marie José p.
    • 9 avis
    10/10

    Tout était parfait. Le chef a su renouveler sa carte de façon très intéressante. Tous les plats furent un plaisir pour le palais

  19. Martine M.
    Martine M.
    • 89 avis
    7/10

    L offre présentée n était pas au rendez vous pas de possibilité de prendre plat dessert puisque le restaurant n offrait que la possibilité d avoir une entrée dans l offre.de plus les plats très chers et petites quantités .convives déçus pour ce restaurant étoile.

  20. Denise V.
    Denise V.
    • 1 avis
    10/10

    Menu très agréable Suggestions au top niveau Cadre super Service exceptionnel

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Ouvert du mardi au dimanche midi et soir sauf le samedi midi et le dimanche soir

Comment se rendre au restaurant

Route D'objat, 19240, Varetz, France

Indications particulières

Oui, privé

Limousin, Nouvelle-Aquitaine, Corrèze (19)

Un mot sur le restaurant

Le Château de Castel Novel vous propose de passer un moment inoubliable dans un château datant des 13e et 15e siècles au cœur du Limousin.

Dans l’une des salles élégantes ou sur la terrasse, vous aurez le loisir de déguster une cuisine gastronomique de haut vol. Nicolas Soulié a opté pour mettre en valeur les richesses du terroir, sans manquer de la touche d’originalité qui fait les grands chefs.

Le château est niché dans un écrin de verdure de 10 hectares, et fut le refuge de Colette. Une adresse dans la pure tradition des Relais et Châteaux : un cadre intemporel et magique allié à un service de haut standing.

Caractéristiques

Au vert, Romantique, Grands Chefs, les Collectionneurs, Saint-Valentin, Foie Gras, Homard, Poissons et fruits de mer,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (300 personnes max.)

, , , Piscine, Privatisable

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MENU

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