Quoi

INSIDERFusion

Cercle Rouge

9,5/10
244 avis

Prix moyen 30 €

Menu 36€ 36 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Cette petite façade vitrée, sise dans une rue animée proche de l’Opéra, dissimule un jeune bistrot, proposant une cuisine fusion aux influences ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Produits frais, cuisine traditionnelle réinventée, c’est le credo de Florent El Sair, converti à la restauration après un début de carrière dans le marketing. Formé à l’Institut Paul Bocuse, passé par les cuisines de la Maison Lameloise (3 étoiles au Guide Michelin), du Floris (2 étoiles) et du Mandarin Oriental, en Suisse, il propose une cuisine sensible mais vive, aux influences asiatiques revendiquées : tataki de bœuf à la sauce thaï, travers de porc fermier à la citronnelle, poisson teriyaki, biscuit sésame ou coulant chocolat au gingembre. On s’attable dans un décor cosy, au milieu de grandes bibliothèques chargées de livres.

Conseil INSIDER

Pour un dîner entre amis ou un tête-à-tête plus intime, choisissez la salle voûtée située à l’étage, les murs en vieilles pierres seront vos confidents discrets.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 30 € Demande spéciale
Onglet de boeuf Herdshire au Barbecue
20 €

paillasson croustillant, sauce chimichurri

Travers de porc fermier 'Char Sui'
20 €

crémeux maïs, grenade, condiment citronnelle

Lieu jaune Teriyaki
22 €

nouilles Udon sautés, lait de cajou

Menu 36€
36 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

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Offres TheFork

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Photos des utilisateurs

Fleur de courgette farcie
Tataki de bœuf
Lieu Jaune/noixdeCajou/Nouilles
SaintFelicien/BeurredeTruffe
Poulpe/crèmeOrange

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 244 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,5/10
Cadre :8,9/10
  1. Emilio V.
    Emilio V.
    • 1 avis
    9/10

    Petit restaurant entouré d’une kyrielle d’autres restaurants et bars. Très bon accueil, nous avions réservé une table à l’étage, dans une salle accueillante. Carte restreinte et toutefois variée. Tout était bon, de l’entrée au dessert. Nous reviendrons!

  2. Aline b.
    Aline b.
    • 5 avis
    9,5/10

    Petit restaurant tenu par des passionnés. Accueil sympathique et conseils vin/met avisés. Plats savoureux, recherche de textures et de couleurs... Propositions sans gluten. Très bonne soirée

  3. Olivier l.
    Olivier l.
    • 29 avis
    9/10

    Sympathique restaurant avec des plats originaux et bien préparés. Le service était vif et bien exécuté.

  4. Jean Charles B.
    Jean Charles B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une cuisine originale et raffinée ! Un serveur toujours avec la petite phrase qui faut ! Un grand bravo à toute l’équipe !

  5. Lamiae b.
    Lamiae b.
    • 4 avis
    10/10

    Excellent rapport qualité prix ! Et une note d'excellence pour Le dessert strudel! une divinité ! L'accueil très chaleureux! En somme tout était parfait!

  6. Stephanie F.
    Stephanie F.
    • 20 avis
    9,5/10

    Un resto sur 2 étage très intimiste, un service au petit soin, qui s’adapte au rythme que l’on souhaite donner à notre repas et une cuisine excellente avec 2 coups de coeur : la pêche du jour et sa sauce a se damner ainsi que les desserts dirty banofee (étonnamment plus léger qu’on le pense !) et le sunday qui méritent définitivement d’arranger un peu de place dans son estomac pour en profiter.

  7. Marc R.
    Marc R.
    • 19 avis
    10/10

    De belles saveurs des entrées aux desserts. Très bons plats et bien équilibrés. Au service du client, prêt à inventer un plat à la volé pour contourner les allergies alimentaires.

  8. Ryme S.
    Ryme S.
    • 14 avis
    10/10

    Une très bonne table et un service chaleureux et impeccable! Le cadre est charmant, la cuisine est une très belle association de saveurs et de couleurs, parfois un brin osé mais toujours exquise! Nous y retournerons sans hésiter.

  9. Alexandre M.
    Alexandre M.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent rapport qualité / prix, super repas et personnel très agréable.

  10. Pascal A.
    Pascal A.
    • 5 avis
    9/10

    Cuisine originale et personnel sympathique.

  11. Gerhard P.
    Gerhard P.
    • 1 avis
    10/10

    Simplement délicieux!

  12. Soizic c.
    Soizic c.
    • 16 avis
    10/10

    Restaurant très joli. Service impeccable. Cuisine extraordinaire !!!

  13. Marie B.
    Marie B.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon accueil, serveur très sympa. Tout était vraiment délicieux ... du cocktail jusqu'au dessert, un vrai bonheur pour les papilles. Je recommande à 100% !

  14. Orane D.
    Orane D.
    • 2 avis
    10/10

    C’était absolument PARFAIT ! Un des meilleur restaurant de Lyon. Rapport qualité prix très bien et plats excellent ! Serveur très gentil, cadre très beau.

  15. Sébastien B.
    Sébastien B.
    • 1 avis
    10/10

    Un excellent service et de très belles découvertes gustatifs :) Je recommande aussi les cocktails je me suis laissé aller à en prendre un deuxième durant la soirée :)

  16. Vincent L.
    Vincent L.
    • 6 avis
    9/10

    Je recommande !! Un service très sympa, des plats à la fois surprenants et délicieux.. Le seul bémol serait la place car en bas des pentes et rues étroites et comme c'est bien et bon .. victime :-) mais c'est tant mieux. A faire avec une famille amie

  17. Claire V.
    Claire V.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très bonne soirée. Nous nous sommes régalés. Plats originaux et fins. Serveur adorable. J'y retournerai !

  18. Clementine  D.
    Clementine D.
    • 2 avis
    9/10

    Une très belle découverte je reviendrais ! Une petite carte mais des plats entièrement maîtrisés et excellent !! Un service au top, des serveurs à l’écoute. Je recommande

  19. Emmanuelle V.
    Emmanuelle V.
    • 11 avis
    8,5/10

    Une découverte agréable dans un quartier animé. Des mets originaux et savoureux, joliment présentés. Service efficace, décontracté et souriant. Ce restaurant mise plus sur la cuisine que la déco et le tralala et c'est très bien. Salle du bas un peu bruyante, nous reviendrons pour tester l'étage !

  20. Julien S.
    Julien S.
    • 69 avis
    10/10

    Très bon accueil, plats originaux et savoureux ! Rien à redire ! C’est parfait ! Bravo à l’équipe !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

36 Rue de l'Arbre Sec, 69001, Lyon, France

Transports publics

Métro - Hôtel de Ville - Louis Pradel (MA et MC)

Indications particulières

Lyon 1er, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Hôtel de ville

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert

Services

, , ,

Restaurant privatisable (35 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable,

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