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Terrasse extérieure - Castel de Très Girard, Morey-Saint-Denis
Castel de Très Girard, Morey-Saint-Denis
Castel de Très Girard, Morey-Saint-Denis
5 photos

Castel de Très Girard

7 Rue de Très Girard, 21220 Morey-Saint-Denis
Français
Prix moyen 78 €

Réservation

Castel de Très Girard

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Dans cet ancien pressoir, où règne une douce atmosphère contemporaine, le chef réalise une cuisine franche, de produit, et n'hésite pas à proposer de ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Olivier Perreaut
Truite BIO de Crisenon et ses œufs | Asperges vertes
30 €
Tartare de bœuf BIO du Castel, frites maison
26 €
Bavette de bœuf franc-comtoise | sauce échalotes | frites maison | Salade
26 €
Menu du jour 32 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Avis

  • JP B.4 avis

    23 juin 2022

    5,5/10

    Belle déco. Ambiance peu feutrée. Distribution des tables un peu cantine. Sans plus. L'acceuil et le service sont nettement à améliorer. Dommage car le cadre est parfait.

  • Frederic M.

    Frederic M.1 avis

    4 juin 2022

    4,5/10

    beau lieu tres modernisé avec un peu d'ancien l'exterieur est super pour une nuit d été mais pour pratiqué ce type de restaurant un peu trop cher pour le menu et surtout le verre de vin exagéré on fait passer les produits locaux pour des produits de luxe si ca peut pieger les touristes c'est bien

  • Ardis R.3 avis

    2 novembre 2021

    10/10

    Halte gourmande et agréable en Bourgogne.

  • Christian B.2 avis

    21 octobre 2021

    5/10

    Je suis très fâché avec le responsable de ce restaurant qui m'a traité par dessus la jambe. En effet, je ne viens que très rarement en Bourgogne et je n’ai pas les moyens de m’offrir souvent des grandes bouteilles mais après la frustration du Covid, j’ai essayé de tout faire pour que le moment soit grandiose en réservant à l’avance un Grand Cru de renom en payant volontiers, plusieurs jours à l'avance, un acompte pour qu’elle soit bien ouverte une heure avant notre arrivée comme conseillé par le sommelier.. Et bien, rien n’a été fait et personne n’était au courant!!! La bouteille était fermée et on nous l'a ouverte au dernier moment en suggérant en plus de la carafer si on était pressé???? Non seulement il ne s'excuse pas d'une erreur qui peut arriver mais en plus ils retourne la situation en bon sommelier-diplomate qui nous prend pour des touristes à culpabiliser ou alors qui ne sait pas que les grands crûs de Cotes-de-Nuits ne se carafent pas mais s’aèrent 1 ou 2 heures avant pour ne pas perdre leur complexité. Bref, résultat, le vin est devenu excellent après la fin du repas et de la bouteille elle-même. Et même pas un café offert. Pas grave, de toute façon ils savent que demain le restaurant sera de toute façon plein d'autres touristes plus aisés que moi

  • Maryse D.1 avis

    11 octobre 2021

    10/10

    Cadre superbe Bon accueil Personnel au Top Très bonne cuisine On s’est régalés. Dommage pas de nappe sur les tables????

  • Edmond G.2 avis

    15 septembre 2021

    10/10

    Trop contents d avoir découvert ce restaurant, nous y sommes revenus 2 jours plus tard ! Délicieux, personnel attentionné, une fameuse carte des vins… à recommander !

  • Claus N.1 avis

    22 juillet 2021

    6,5/10

    Dejligt sted og atmosfære. Fik dog bestilt en lidt kedelig menu ift. de øvrige steder vi har besøgt i regionen, vil klart se os bedre for næste gang. Følelsen af at tjenerne havde mere fokus på et bord der bestilte meget mad/vin var tilstede.

  • Aurélie J.

    Aurélie J.3 avis

    5 septembre 2020

    10/10

    Le cadre est magnifique alliant la pierre et le moderne. L'accueil sympathique. Nous avons beaucoup apprécié la cuisine et le dressage des plats.

  • Fabrice P.

    Fabrice P.215 avis

    10 août 2020

    5/10

    Personnel sympathique, mais attente terriblement longue. Ce n'est pas tant que notre plat ait été raté qui soit gênant, c'est le fait qu'il soit servi en espérant que ça passe (une côte de bœuf, a 90 euros le kilo, quand ça devient tout rabougri, dur comme du bois et carbonisé, c'est que c'est plus que trop cuit). Pourtant les frites sont bonnes, les amuse bouche aussi. Du coup, on remercie le fait que ce plat renvoyé en cuisine nous ait été offert. Moins que la note finale inclut un plat complémentaire imaginaire (sûrement une erreur, mais une de trop). Bref, un peu déçu du voyage, et faim en sortant. Ah, le vin est bon.

  • Barbara P.3 avis

    1 août 2020

    9,5/10

    Très belle découverte, restaurant chaleureux avec une décoration soignée et raffinée à l’image du repas! Un très beau et bon moment!

  • - -1 avis

    24 février 2020

    10/10

    Lieu très chaleureux et accueillant, idéal pour passer une jolie soirée bien entouré.

  • - -9 avis

    11 octobre 2019

    8,5/10

    merci à tous au restaurant pour nous faire découvrir cet endroit très accueillant avec une déco très sympa et une verrerie magnifique, le repas était très bon, rien à redire

    Castel de Très GirardPropriétaire

    Chère Madame, Merci pour ce magnifique commentaire ! Au plaisir de vous recevoir très bientôt. L'équipe du Castel de Très Girard

  • Ewa B.6 avis

    10 octobre 2019

    8/10

    Au cœur des vignes de bourgogne très bel établissement qui mélange le charme de la pierre et la modernité du mobilier . Accueil et service de qualité. Une carte des vins interactive sur tablette . diner fin et présentation soignée.

    Castel de Très GirardPropriétaire

    Chère Madame, Nous vous remercions pour ce très joli commentaires ! L'équipe du Castel de Très Girard

  • Justine M.6 avis

    9 octobre 2019

    10/10

    Une fois de plus je n ai pas été déçu par ce restaurant. Cuisine de qualité et très belle salle.

    Castel de Très GirardPropriétaire

    Chère Madame, Nous vous remercions pour tous vos compliments ! Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau. L'équipe du Castel de Très Girard

  • Julie C.1 avis

    8 octobre 2019

    6/10

    La qualité du repas n'était pas proportionnelle à la beauté du lieu. Pas vraiment de recherche dans d'élaboration des plats, très basique, certe bien réalisé mais trop simple! La carte des vins est très correcte.

    Castel de Très GirardPropriétaire

    Chère Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous proposons, en effet, une cuisine bistronomique, faite maison, avec des produits de qualités. Au plaisir de vous accueillir très bientôt ! L'équipe du Castel de Très Girard

  • David M.3 avis

    8 octobre 2019

    7/10

    Cadre magnifique,accueil sympa , service ultra rapide ,et assiette bien remplie avec de bon produit dommage qu il manque un peu de sauce qui avait un goût de trop peu ,dessert sans saveur par contre ,le tout accompagné d un très bon rully. Le rapport qualité prix est parfait mais un poil déçu quand même par rapport à l idée que j en avais (enfin ça doit être la faute à la pannacotta...).

    Castel de Très GirardPropriétaire

    Cher Monsieur, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes désolés de lire votre déception et nous prenons en compte vos remarques afin de pouvoir toujours nous améliorer. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau. L'équipe du Casel de Très Girard

  • - -3 avis

    7 octobre 2019

    7/10

    cadre: récent, mais trop "brasserie". trop lumineux. pas de nappe repas: bien. portions à peine suffisantes. légume: 1 cuillère à soupe de purée patate douce: ça fait peu! vin: très très cher (un Gevrey village à 84€ par exemple... je ne parle pas des 1er ou grands crus)

    Castel de Très GirardPropriétaire

    Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire. Notre restaurant propose, en effet, un cadre bistronomique. Sur demande, il est possible d'avoir des accompagnements à discrétion. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. L'équipe du Castel de Très Girard

  • Martine B.6 avis

    4 octobre 2019

    8/10

    Personnel très à l'écoute. Nous y sommes allés dans le cadre de l'opération tous au restaurant. Menus simple mais raffiné. Très belle carte des vins. A recommandé.

    Castel de Très GirardPropriétaire

    Chère Madame, Nous vous remercions pour tous vos compliments et votre recommandation. Au plaisir de vous recevoir très bientôt ! L'équipe du Castel de Très Girard

  • Anne-Marie L.4 avis

    1 octobre 2019

    8/10

    Belle découverte

    Castel de Très GirardPropriétaire

    Chère Madame, Nous vous remercions pour votre joli commentaire ! En espérant vous recevoir très bientôt L'équipe du Castel de Très Girard

  • - -1 avis

    24 août 2019

    8/10

    Très beau restaurant, cuisine excellente, personnels professionnels, ce restaurant re devient à la hauteur de sa réputation. Ce qu il avait un peu perdu ces dernières années. Je le conseil pour son cadre et sa gastronomie, reste à faire un effort sur le support des présentations des menues qui reste un peu léger par rapport au cadre prestigieux.

    Castel de Très GirardPropriétaire

    Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau. L'équipe du Castel de Très Girard

Avis Tripadvisor

372 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Période de fermeture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du lundi au samedi) et de 12h à 14h (brunch le dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

7 Rue de Très Girard, 21220, Morey-Saint-Denis, France

Transports publics

Transco Ligne 44 arrêt Morey Saint Denis

Informations supplémentaires

Depuis Beaune : 27 kilomètres Sortie de l'autoroute A31 à Nuits Saint Georges. Direction Dijon par la D974 (ancienne N74). Au rond point de Gilly les Cîteaux continuer tout droit. Morey-Saint-Denis est à quelques minutes. Arrivée à Morey-Saint-Denis, pren

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Un mot sur le restaurant

MOREY-SAINT-DENIS - Au restaurant du Castel de Très Girard, la tradition régionale se nourrit d'influences internationales. L'ambiance du restaurant se veut bistrot convivial avec une carte concoctée à partir de produits haut de gamme, le soir un menu dégustation permet de savourer les créations gastronomiques de la maison.

UN CHEF - Olivier Perreaut, le chef de cuisine, vous propose une carte savoureuse et pleine d'audace pour mieux découvrir les spécialités de la région tout en bousculant vos sens. À la carte, des mets colorés et inventifs, pour une expérience gastronomique quotidienne.

SUR LA ROUTE DES VINS – Castel de Très Girard est situé sur le vignoble de la Côte de Nuits, dont les vins sont classés parmi les meilleurs de France aussi laissez-vous guider à la découverte de ce cépage tant reconnu et apprécié.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (12 personnes max.)

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Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Castel de Très Girard »

Européen

Restaurant Le Richebourg

Note :8,8

PAY

21700 Vosne-Romanée

Prix moyen : 55 €

MENU

  • Insider

Français

INSIDER

21700 Nuits-Saint-Georges

Prix moyen : 31 €

Français

By Georgette

Note :8,8

21700 Nuits-Saint-Georges

Prix moyen : 36 €

Français

PAY

21910 Saulon-la-Rue

Prix moyen : 28 €

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