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Castel Damandre

9,3/10
23

Prix moyen 96 €

Menu 69€ 69 €

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Chef MATHIEU Pascal
  • Prix moyen 96 €
    Demande spéciale
Poularde de Mme Rachel VOISARD, au Vin Jaune et Morilles, Risotto Arborio au Vieux-Comté....
42 €
Pavé de gibier (selon la chasse), sauce grand veneur, Variante de Pomme de Terre
40 €
Carré de cochon IGP Francomtois Jus réduit Légumes des Jardins de l’apprentis’sage
36 €
Formule 55€ 55 €

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Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + dessert + Mignardise
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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 23 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,3/10
Cadre :8,3/10
  1. Prisci L.
    Prisci L.
    • 1 avis
    10/10

    Jolie découverte cuisine raffinée très beau cadre

  2. NICOLAS A.
    NICOLAS A.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bel endroit, le client est bien accueilli. Le personnel est "humain". Les plats sont excellents, il y a une cohérence avec le lieu , les producteurs locaux. C'est raffiné. De plus j'avais demandé une petite touche personnelle pour nos 25 ans de mariage, sur le dessert, il y avait une carte en chocolat et la maison nous a offert le digestif. Je recommande vivement.

  3. Patrick F.
    Patrick F.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un restaurant dans un cadre idyllique. L'assiette est au porte de l'étoile du guide Michelin. Le service est chaleureux et conviviale. La carte des vins est remarquable.

  4. Marie-Paule M.
    Marie-Paule M.
    • 6 avis
    9/10

    Des produits de qualité bien travaillés et respectés par le Chef.

  5. Ariane V.
    Ariane V.
    • 1 avis
    5/10

    Très déçue.J'avais annoncé dès le départ que mon mari et moi nous étions sans gluten.Dès le début on nous a apporté une corbeille de pain.La suite pareil.Mon mari avait des croutons de pain sur son assiette qui est repartie en cuisine pour revenir simplement dépouillée du pain.L'autre entrée pareil du pain dessus.L'assiette de poularde était en fait une ballottine bof bof et l'assiette était petite pour €39.-Réclamé du pain sans gluten en fin de repas toujours pas là.Et très mal conseillé pour le choix du vin qui n'a vraiment pas été à mon goût (amphore).Dommage.Les jeunes serveurs sont inexpérimentés on n'entend que très peu la voix de la serveuse qui annonce les menus et ce qu'il y a dans l'assiette.Bref, le cadre est beau mais le reste ne suit pas.

  6. Richard p.
    Richard p.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent déjeuner, carte variée, cuisine raffinée et recherchée, personnel sympathique et souriant

  7. Pierre. Alain C.
    Pierre. Alain C.
    • 8 avis
    8/10

    Un très belle endroit ,convivial,sympathique surtout la patronne un personnage haut en couleur,cuisine très intéressante mais peu de possibilité de choix,heureusement nous avons pu composer notre menu selon nos souhait juste peut être la poularde au vin jaune et morille (un peu plus de vin jaune) Prix très correcte nous reviendrons Pierre-Alain

  8. Didier c.
    Didier c.
    • 53 avis
    10/10

    excellent mais rapport qualité prix un peu juste

  9. Dominique V.
    Dominique V.
    • 30 avis
    9,5/10

    Excellente adresse. Mets succulents, service impeccable. Parfait pour notre dîner anniversaire.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

12h00-13h30/19h30-21h00

Comment se rendre au restaurant

Rue de la Cascade, 39600, Les Planches-près-Arbois, France, RestaurantAddress

Indications particulières

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Un mot sur le restaurant

Situé dans un écrin de verdure, aux pieds d'une belle cascade Le Moulin de le Mère Michelle vous invite dans son restaurant.

La Fontaine Damandre est un établissement au décor authentique et raffiné.

Vous y dégusterez une cuisine française gastronomique, soigneusement réalisée par le Chef : Pascal Mathieu. Il vous fera découvrir les saveurs du terroir pour le plaisir de vos papilles.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (60 personnes max.)

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