Quoi

INSIDERFrançais

Carpe Diem

9,4/10
105

Prix moyen 48 €

menu midi 28€ 28 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Utilisation de masques par le personnel
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Cette auberge discrète, à la façade colombages et ardoise, située dans la traversée du village de Touques, a été reprise par un jeune couple de ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Installé à Touques, ce couple normand est passé par de grandes maisons, dont La Tour d’Argent. Leur solide expérience fait de Carpe Diem une table digne d’un restaurant gastronomique. Fanny Mordelle, sommelière, a sélectionné de majestueux crus et Julien Bichot, en cuisine, dresse des assiettes originales tirées à quatre épingles. Le pâté en croûte volaille, chorizo, pequillos et sorbet guacamole est une des dernières créations du chef. Le service est sympathique et invite à vivre un moment chaleureux.

Conseil INSIDER

Les places près de la cheminée sont souvent très appréciées dès les premières soirées d’hiver.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Julien Bichot
  • Prix moyen 48 € Demande spéciale
L'ESPRIT DE LA BOUILLABAISSE
28 €
MAGRET DE CANARD FUMÉ, PRESSÉ DE CUISSE DE CANARD, DECLINAISON DE CHOUX, POLENTA A L'OLIVE, POMME SOUFFLÉES, JUS CORSÉ
28 €
LOTTE RÔTIE, RAVIOLES DE RASCASSE, CANNELLONI DE COURGETTES CAVIAR D'AUBERGINE, SAUCE CHORIZO CITRONNELLE
34 €
menu midi 21€

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

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Poisson
Merlu et rissotto

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 105 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,7/10
Cadre :8,7/10
  1. Catherine P.
    Catherine P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte ! Ça vaut vraiment le détour. A y retourner sans hésiter !! Des plats raffinés et savoureux.

  2. Jm d.
    Jm d.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant perdu dans le bourg de touques, une carte minimaliste qui nous laisse prévoir de la qualité. Et c’est ce que nous trouvons dans notre assiette. 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, une cuisine fine et raffinée pour un prix très raisonnable vu la qualité du travail que nous avons dans notre assiette. Je ne peux que vous dire de réserver cette table, vous ne serez pas déçu et nous avons l’habitude de faire des bonnes tables dans toutes les régions de France...... Allez y les yeux fermés, c’est très bon et vous serez bien reçu

  3. Emmanuel H.
    Emmanuel H.
    • 5 avis
    7,5/10

    Très bon plats cuisinés dans la simplicité. La terrine du chef est excellente. Superbe Dessert autour du chocolat. Excellent accueil et service agréable. Belle surprise dans l ensemble.

  4. Serge B.
    Serge B.
    • 1 avis
    10/10

    Expérience gustative. Cadre serein et authentique, mobilier et vaisselle moderne forme une très belle harmonie. Service et cuisine digne d'un étoilé, le prix en moins permettant d'encore y retourner...Le couple a de très belles pages à écrire...Belle continuation, nous ne terminerons pas nos vacances sans y retourner mais un conseil...RESERVEZ

  5. Natacha M.
    Natacha M.
    • 122 avis
    8,5/10

    Un petit restaurant qui donne sur la route assez passante de Touques. Le pitch sur la présentation est alléchant, un jeune chef étant passé entre autres à La Tour d’Argent. Passée une petite déception sur une salle peu accueillante et qui manque cruellement de chaleur malgré une fausse cheminée, des tables un peu ordinaires, nous découvrons une très courte carte, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, le tout fait maison. Et nous n’avons pas été déçus par la qualité dans l’assiette, c’est fin et très bon. Service aimable. Bref, ne vous arrêterez pas au cadre, l’assiette vaut de détour !

  6. Kareen P.
    Kareen P.
    • 109 avis
    10/10

    Une adresse qui mérite qu'on s'y arrête. Les amuses bouche subtiles sont prometteuses et la suite est à la hauteur. Des saveurs, de la justesse, du plaisir, mille merci.

  7. Laurence g.
    Laurence g.
    • 5 avis
    9/10

    Chef très prometteur : bons produits parfaitement cuis et présentés encore bravo continuez ainsi

  8. Augustin P.
    Augustin P.
    • 2 avis
    9/10

    Une belle découverte avec un acceuil fort sympathique. Une cuisine d’une excellente tenue dont le rapport qualité/prix est sincèrement bien au-dessus de ce que l’on connaît dans cette région. Un petit reproche sur la carte des vins qui manque de vins bio ou nature. 1 seul vin nature disponible mais excellent. Non vraiment, je vous le recommande.

  9. Yannick S.
    Yannick S.
    • 5 avis
    10/10

    Très bon restaurant, loin des foules de Deauville et Trouville. Très bon accueil, cadre sympathique, très bonne nourriture avec des plats originaux.

  10. Guy T.
    Guy T.
    • 1 avis
    9,5/10

    Au cœur d'un joli village, cet établissement mérite le détour..... Une carte minimaliste mais une explosion de saveurs originales. L'oeil n'est pas oublié à l'arrivée de l'assiette mais ce sont surtout les saveurs qui justifient pleinement l'arrêt dans ce havre de paix. Au calme à quelques kilomètres de Deauville, ce n'est pas négligeable, alors bonne dégustation à tous....

  11. Thomas E.
    Thomas E.
    • 6 avis
    10/10

    C'est parfait!

  12. DAVINET G.
    DAVINET G.
    • 4 avis
    9,5/10

    Une cuisine raffinée, très bien conseillé sur le choix du vin. Une excellente adresse !!!

  13. Nicolas V.
    Nicolas V.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une très bonne adresse du coin cuisine de qualité fine et un très bon service

  14. Emmanuelle H.
    Emmanuelle H.
    • 33 avis
    9,5/10

    La cuisine est vraiment excellente et la patronne très professionnelle et gentille, une très belle découverte, nous reviendrons !

  15. Céline L.
    Céline L.
    • 3 avis
    10/10

    Bon accueil et service. Le pâté en croûte et son sorbet cornichon valent le détour, de belles assiettes à découvrir. Je recommande fortement!

  16. Mikhail T.
    Mikhail T.
    • 61 avis
    10/10

    Just perfect.

  17. Eric R.
    Eric R.
    • 1 avis
    9/10

    Restaurant avec un cadre colombage typiquement normand , chaleureux meme si des efforts sur la déco sont possibles. Accueil convivial Cuisine de grande facture alliant tradition et une pointe d’innovation et fait rare la patisserie et également de grande qualité. Résumé: a ne pas rater ! Bravo

  18. Line D.
    Line D.
    • 54 avis
    10/10

    Très belle expérience, excellente cuisine, cuissons bien maîtrisées et service compétent et chaleureux.

  19. Stéphane J.
    Stéphane J.
    • 4 avis
    10/10

    Tout simplement excellent !!! Les plats sont dignes d'un restaurant étoilé, tant au niveau du goût que de la présentation. Belle carte des vins. Et les propriétaires sont très sympathiques. Nous y sommes donc retournés pour un second dîner afin d'essayer d'autres plats. Y aller sans hésiter !!!

  20. Jean-Claude T.
    Jean-Claude T.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très bon rapport qualité prix. Un coup de coeur pour la soupe de courgette et sa présentation, le poisson et le dessert à la rhubarbe. Le personnel est accueillant et efficace.

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Horaires d'ouverture

Fermé le mercredi et le jeudi.

Le Menu la Balade du Déjeuner est servi pour l'ensemble de la table.

Comment se rendre au restaurant

90 Rue Louvel et Brière, 14800, Touques, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Basse-Normandie, Normandie, Calvados (14)

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, , Réouvert,

Services

, ,

Restaurant privatisable (15 personnes max.)

, , Privatisable

Tout près du restaurant « Carpe Diem »

Français

Le Carré - Amirauté Hôtel

Note :9.2

Touques

Prix moyen : 30 €

Touques

Prix moyen : 28 €

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La Bergerie

Note :8.9

Touques

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Cuisine traditionnelle

Saint-Arnoult

Prix moyen : 20 €

MENU

Français

Saint-Arnoult

Prix moyen : 23 €

-50% Accepte les Yums

YUMS x2

Saint-Arnoult

Prix moyen : 25 €

Italien

Sospiro

Note :8.5

Saint-Arnoult

Prix moyen : 30 €

Deauville - Saint-Arnoult

Prix moyen : 41 €

Français

Au Bureau

Note :8.1

Deauville

Prix moyen : 30 €

Français

Le Meeting

Note :9.1

Deauville

Prix moyen : 55 €

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