Quoi

Carlton Restaurant

9,3/10
133 avis

Prix moyen 120 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Laurent Bunel
  • Prix moyen 120 € Demande spéciale
Foie gras de canard de la Ferme de Puntoun, myrtilles concassées poivrées Muntok, éclats d’amandes caramels
34 €

Duck foie gras from the Puntoun Farm, crushed blueberries peppered with Muntok, caramelised almond shavings

Fleurs de courgettes locales de chez Mr Orso, confit de champignons, homard et queues de crevettes, petit bouillon végétal
44 €

Local courgette blossoms from Mr Orso, preserved mushrooms, lobster and shrimp tails, vegan bouillon

Salade de poulpe au citron, tomate, olives et basilic, provençale de fenouil et artichaut
49 €

Octopuss salad with lemon, tomato, olives and basil, fennel and artichoke

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten
Voir la carte et les menus

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 133 avis
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Cuisine :9,2/10
Service :9,6/10
Cadre :9,3/10
  1. Frederic f.
    Frederic f.
    • 1 avis
    10/10

    JUSTE PARFAIT COMME TOUJOURS Le cadre magnifique, accueil très personnalisé, cuisine raffinée Un endroit juste & parfait .... Je recommande vivement pour tout ceux qui connaissent pas encore.

  2. CHRISTIAN D.
    CHRISTIAN D.
    • 18 avis
    8/10

    Bon repas malheureusement gaché par les courants d'air de la salle à manger.Nous espérons ne pas etre malade

  3. MARTIN R.
    MARTIN R.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine exceptionnelle, personnel très professionnel et sympa, je recommande fortement.

  4. Rene F.
    Rene F.
    • 9 avis
    8/10

    Jolie endroit mais au prix où nous avons payé être à une table contre un mur à côté des passes plats c’était pas terrible

  5. Pierre-olivier V.
    Pierre-olivier V.
    • 5 avis
    9/10

    Tres belle salle, le service était parfait. Le repas erait de bonne qualité.

  6. Patrick R.
    Patrick R.
    • 43 avis
    10/10

    Le top de l’élégance

  7. Jean Paul T.
    Jean Paul T.
    • 28 avis
    9/10

    Établissement mythique de la côte d azur. Décor un peu vieillissant mais excellente cuisine et service au top.

  8. Gigel G.
    Gigel G.
    • 1 avis
    10/10

    Super excellent le service tout Je recommande

  9. Francoise A.
    Francoise A.
    • 8 avis
    7,5/10

    Le personnel est obligeant et professionnel le cadre est agréable mais on ne tient pas compte du soleil qui gêne et de la chaleur excessive de la véranda le rapport qualité/prix n'est pas tel qu'espéré . S'il fallait donner une note = 6/10 max .

  10. Bruno B.
    Bruno B.
    • 4 avis
    6/10

    L'accueil et le cadre sont à la hauteur du statut de l'établissement... Le pianiste est à remercier également. Pour ce qui est de la restauration, c'est moyen... Les crustacés sont très bien, les plats moyens, le fromage décevant comme les desserts. Certes, il faut comparer avec ce que l'on trouve aux alentours pour 80/90 tout compris par personne sur Cannes et plus particulièrement sur la Croisette. Allez y pour le faire au moins une fois...

  11. Antonio V.
    Antonio V.
    • 4 avis
    10/10

    Ottimo ambiente e ottimo cibo!

  12. Michel M.
    Michel M.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine excellente.

  13. Alain W.
    Alain W.
    • 52 avis
    9/10

    Tres beau buffet tres complet et varié dans un cadre magnifique et un service au top. Toutefois quelques ameliorations a envisager pour les plats chauds (canette sans sauce !, vole au vent plus que ordinaire !) et manque d'originalité sur les desserts, a l'image des entrees. Par contre le buffet des entrees est au top du top.

  14. Nans T.
    Nans T.
    • 8 avis
    10/10

    Bravo

  15. Louisette D.
    Louisette D.
    • 1 avis
    10/10

    Sans aucun problème ..accueil très aimable et aux petits soins.. Brunch de qualité Un bon moment .

  16. Maleka H.
    Maleka H.
    • 8 avis
    10/10

    Je recommande fortement le carlton c’est un endroit magique j’y suis allé plusieurs fois je ne suis jamais déçu c’est une valeur sûre nous avons commandé le menu foie gras c’était un délice le personnel Et très à l’écoute nous avons été reçu comme des rois et je les en remercie j’ai passé une excellente soirée cordialement MALEKA et Jean Marc

  17. Eric c.
    Eric c.
    • 7 avis
    7,5/10

    Service parfait mais cuisine sans relief (potage insipide et volaille, certes de qualité, mais peu de saveur)

  18. Imen B.
    Imen B.
    • 1 avis
    10/10

    Le cadre est juste magnifique nous étions dans une table près de la fenêtre est c’et Les NRJ awards nous regardions le défilé tout en étrons bien , les plats super bien présentés très gastronomiques et les employés très professionnels

  19. Frédéric C.
    Frédéric C.
    • 9 avis
    10/10

    Excellent dîner dans un très beau cadre avec avec un service très soigné Mets délicieux Nous n'avons pas été déçus

  20. Marie S.
    Marie S.
    • 1 avis
    10/10

    Une adresse prestigieuse qui ne déçoit pas. Le personnel est accueillant, simple, affable et réserve des surprises pour une occasion exceptionnelle ???? La cuisine excellente, recherchée et légère, les plats, de vrais tableaux, le vin, extraordinaire. Les prix non prohibitifs permettent de faire vraiment plaisir. A recommander sans hésiter ????????

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

58 Boulevard de la Croisette, 06400, Cannes, France

Indications particulières

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Alpes-Maritimes (06)

Caractéristiques

, Cosy, Restaurant d'hôtel, Romantique, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , ,

Accès handicapé, , Belle cave à vins, , Ouvert le dimanche

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Prix moyen : 35 €

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