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Cañadío Madrid

C/ Conde de Peñalver, 86, 28006 MadridVoir le plan

Prix moyen 43 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Paco Quirós y Teresa Monteoliva son toda una institución en Santander gracias a su restaurante Cañadío, un clásico que lleva más de treinta años dando de comer bien a cántabros y amigos. Acercar Cañadío a Madrid, con una sucursal del mismo nombre, fue todo un acierto y su éxito, fulgurante. Comparten filosofía por servir platos de toda la vida y de factura impecable, tanto por el producto como por la elaboración y la presentación.

Cañadío Madrid se sitúa en el efervescente barrio de Salamanca, meca del shopping más exclusivo y la restauración más exigente. En una atmósfera clásica y elegante, encontramos diversos espacios: una barra con pinchos y raciones, un comedor con vista a la cocina y otro en la planta superior que puede usarse como reservado. Las anchoas de Santoña, las croquetas de chorizo de Potes (que elaboran desde 1981), las rabas, las albóndigas de bonito y calamar o las carrilleras son algunos de los platos que bordan.

Conseil INSIDER

Imprescindible probar su tarta de queso, considerada la mejor de Madrid.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 43 €
    Demande spéciale
Callos según la receta de mi hermana Elena
17 €
Steak tartar homenaje a Alberto Chicote
24 €
Carrilleras de ternera de leche con puré trufado
24 €
Voir la carte et les menus

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Notes et avis

  1. Elena A.
    Elena A.
    • 1 avis
    10/10

    Para recomendar!!

  2. Patricio M.
    Patricio M.
    • 40 avis
    9,5/10

    Gente muy profesional y atenta

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Comment se rendre au restaurant

C/ Conde de Peñalver, 86, 28006, Madrid, Espagne

Transports publics

Metro Diego de León (L4, L5, L6)

Caractéristiques

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Services

, ,

Accès personnes à mobilité réduite, Belle cave à vins,

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