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INSIDERFrançais Terrasse

Caïus - Jean-Marc Notelet

9,2/10
1663
6, Rue d'Armaillé, 75017 ParisVoir le plan

Prix moyen 59 €

Service gratuitRéservation immédiate

INFORMATION IMPORTANTE

Ce restaurant propose la livraison à domicile et la vente à emporter (réductions et offres spéciales non applicables)

+33-630557913
Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Utilisation de masques par le personnel
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Esprit arty et art déco modernisé pour cette adresse du chef Jean-Marc Notelet, qui exhume épices et produits oubliés, avec cet art de réinventer des ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Panneaux boisés, confortables banquettes rayées et ambiance bourgeoisement feutrée… Au premier abord, c’est le bistrot dans le ton de ce discret dix-septième.

Mais à l’ardoise inventive du chef-patron Jean-Marc Notelet, les pincées d’épices du monde entier dessinent chaque jour une histoire résolument plus baroudeuse : gnocchi d'Agria à la casserole, sauce parmesan et huile de truffes blanches ; gambas roulées cajun, fenouil râpé et sauce soja ; dos de cabillaud, citronnelle et combawa ; veau en kefta columbo et épinards frais… Le voyage continue avec la pastilla au lait et granité thé ou l’ananas confit poivre long, turbiné coco.

Ce natif de Valenciennes a travaillé auprès de pointures comme Gérard Boyer ou Marc Meneau avant de vadrouiller à son compte, puis d’ouvrir sa propre table.

Conseil INSIDER

Commandez votre stock de Noël ultra stylé : foie gras au torchon, pain d’épice, cocotte de homard sauce cardinale...Le Caïus reste ouvert et se tient à votre disposition pour Livraison et Vente à Emporter ainsi que pour nos produits de Fêtes de Fin d'Année : foie gras, Champagne... Pour toute commande merci de contacter par mail au : jmnotelet@gmail.com

Récompenses

  • MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Jean-Marc Notelet
  • Prix moyen 59 €
Colvert à la casserole, farce à gratin toastée
Kefta de veau et encornets, chou pointu, beurre fouetté verveine
Pintade fermière Pierre DUPLANTIER, racine d'hiver et sarriette.

Options spéciales

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Pouched peach with yoghurt ice cream and grilled almond
Chocolate mousse
Pork chest with fresh spinach
Veal - medium
Chicken thighs with asparagus
Pate grand-mere
Quinoa with squid - appetizer

+10

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 1663 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,3/10
Service :9,2/10
Cadre :8,9/10
  1. Agnès N.
    Agnès N.
    • 37 avis
    10/10

    Toujours très bon et service chaleureux

  2. Jc M.
    Jc M.
    • 14 avis
    10/10

    Un régal... tout simplement ! Avec un accueil chaleureux et un cadre des plus plaisant...

  3. Alex g.
    Alex g.
    • 4 avis
    10/10

    Parfait comme d habitude ! Délicieux

  4. Robert e.
    Robert e.
    • 1 avis
    7/10

    Je connaissais votre restaurant et cuisine Comme toujours les plats sont bons et les assiettes bien présentées Mon invité a aussi apprécié Un bémol sur l’accueil et l’attention du personnel, même si le service est bon En même temps on n’est pas dans une table gastronomique

  5. Fanta D.
    Fanta D.
    • 3 avis
    9,5/10

    Restaurant découvert à l'occasion d'un déjeuner. Très bon repas (cuisine fine) dans un cadre agréable avec un très bon service. Je recommande

  6. Franck D.
    Franck D.
    • 2 avis
    9/10

    Table parisienne, au climat chic et cosy. Accueil professionnel, carte étoffée et variée , plats bien travaillés et goûteux. La carte des vins est à L’avenant. Mention spéciale pour le clafoutis maison. Une merveille ! Allez y les yeux fermés.

  7. Stéphane M.
    Stéphane M.
    • 17 avis
    9,5/10

    Un service efficace et discret , une cuisine goûteuse et avec des plats de saison. Une belle soirée.

  8. Alain W.
    Alain W.
    • 1 avis
    8,5/10

    Tout était irréprochable: les distances entre les tables, le décor, la diversité d'une carte par ailleurs très courte, ce qui est un gage de fraicheur, la qualité de la nourriture avec des cuissons parfaites . Seul bémol, l'absence de sourire du personnel dont le service était par ailleurs efficace .

  9. Nedey-Rabil I.
    Nedey-Rabil I.
    • 2 avis
    10/10

    Toujours aussi surprenant, bon et accueil toujours très agréable! Je reviendrais plus régulièrement malgré le contexte, le respect de la distanciation est parfaitement respectée.

  10. DAVID R.
    DAVID R.
    • 34 avis
    10/10

    C'était juste parfait ! Assiette, acceuil , tout, une belle découverte ! ………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………..

  11. Thomas M.
    Thomas M.
    • 10 avis
    9,5/10

    Restaurant de qualité dans le 17ème, cadre très agréable et soigné, service attentionné. Menu à 45€ (Entrée + Plat + Dessert) avec de très belles assiettes et d'excellentes associations (mention spéciale au filet de hareng fumé avec saucisse de Morteau et sauce au poivre sauvage). Très bon et large choix de vin.

  12. Béatrice B.
    Béatrice B.
    • 1 avis
    10/10

    nous avons apprécié l'accueil sympathique, des plats avec une touche d'originalité et de grande qualité, bon rapport qualité/prix, Nous reviendrons

  13. Charled D.
    Charled D.
    • 1 avis
    8/10

    Cuisine de qualité. Cadre et service agréable. On regrettera le prix tres excessif du café expresso (4,5€) et de l'eau gazeuse maison (4,5€)...

  14. Loïc B.
    Loïc B.
    • 4 avis
    8/10

    Très bonne qualité des plats, contemporains sans excès, service précis et rapide, clientèle visiblement constituée d'habitués, ce qui est toujours bon signe, mais peut générer un peu de frustration quand on ne semble pas en être. Mais la qualité de l'assiette l'emporte largement sur ce léger travers !

  15. Emmanuelle C.
    Emmanuelle C.
    • 16 avis
    10/10

    Très agréable terrasse installée récemment. Service toujours agréable et très professionnel. La carte change régulièrement et les préparations sont de grande qualité

  16. Francois c.
    Francois c.
    • 1 avis
    10/10

    Toujours excellent et frais. Un menu à prix abordable qui est une combinaison de la carte. Mention particulière au boudin de bigorre !! Un choix d’excellents vins avec conseil sur une carte réduite mais largement suffisante.

  17. Serge A.
    Serge A.
    • 4 avis
    2/10

    Top de la cuisine au service ????

  18. Celine C.
    Celine C.
    • 5 avis
    10/10

    Cela fait des années que je reviens toujours avec le même plaisir ! L’accueil est si convivial le dîner toujours aussi surprenant la carte se révèle avec toujours plus de maturité gustative et olfactive. C’est un bonbon !

  19. Christophe D.
    Christophe D.
    • 25 avis
    8/10

    Un peu déçu par la rémoulade. En revanche, la boulette kefta était excellente. Mon invitée a adoré le choux en entrée avec ses feuilles de câprier craquante. .

  20. Valérie M.
    Valérie M.
    • 9 avis
    10/10

    2ème fois, toujours aussi agréable je recommande vivement!Nourriture délicieuse et raffiné, cadre chic mais pas trop, on s'y sent à l'aise, personnel sympa, ce restaurant a un très bon rapport qualité prix

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Période de fermeture

3 semaines en août

Comment se rendre au restaurant

6, Rue d'Armaillé, 75017, Paris, France

Transports publics

Métros Ternes (M2) ou Etoile (M1,M2,M6) - RER A

Indications particulières

Chère Clientes et Clients, Le port du MASQUE EST OBLIGATOIRE dès l'entrée dans le restaurant et pour tous déplacements. Merci pour votre compréhension.

Carnot - Ternes - Mac Mahon

Paris 17ème, Île-de-France, Arc de Triomphe, Ternes - Porte Maillot

Un mot sur le restaurant

Le Caïus reste ouvert et se tient à votre disposition pour Livraison et Vente à Emporter ainsi que pour nos produits de Fêtes de Fin d'Année : foie gras, Champagne...

Pour toute commande merci de contacter par mail au : jmnotelet@gmail.com

Caractéristiques

Bistronomique, , , , Les mieux notés, , , , Travelers' Choice 2020, Truffe, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , , ,

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