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INSIDERItalien Trattoria

Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

9,3/10
423
5 Rue Marie Pascale Ragueneau, 10000 TroyesVoir le plan

Prix moyen 51 €

Menu Découverte 52 €

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MENU Menu Découverte 52 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Cette trattoria à l'italienne a pris ses quartiers dans une ancienne galerie d'art, ouverte sur une cour pavée. Produits d'épicerie à emporter et ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Bruno CAIRONI et David GOUBAULT
  • Prix moyen 51 €
Assortiment de 3 à 18€ / Assortiment de 5 à 39€/ Assortiment de 7 à 41€
Antipasto del giorno Capunatina d’aubergines à l’œuf mollet Involtini de speck au fromage, tomato’pistou Légumes grillés et confits, tapenade d’olives taggiasca Poulpe mariné en salade à l’italienne, cocos de Pigna Pappa al pomodoro de Toscane, pecorino râpé Vitello tonnato à la Piémontaise
Planche de charcuteries italienne, condiments
18 €
Terrine de canard au poivre vert ou à l’orange, pain de campagne grillé, condiments
16 €
RAPIDAMENTE (Plateau Déjeuner en mode Chrono) 26 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Ravioli aux épinards
Agneau roti au thym
Tagliatelles aux truffes
Ravioles au foie gras, artichauts  et truffes fraîches

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle423 avis
9,6/10

Plats

9,2/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Christine v.

    16 octobre 20212 avis

    10/10

    Merveilleux moment. Menu découverte exceptionnel. Le service agréable. Merci. Adresse à conserver précieusement et à diffuser le plus largement possible.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Yves S.

    16 octobre 202118 avis

    9/10

    Excellente surprise et accueil très agréable

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation . C'est un réel plaisir et une belle récompense pour nous tous . A très vite

  • Annick G.

    9 octobre 20212 avis

    10/10

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Jean-Louis D.

    7 octobre 20214 avis

    10/10

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Joëlle A.

    2 octobre 20212 avis

    10/10

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Noel k.

    30 septembre 20211 avis

    10/10

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Courtine D.

    25 septembre 20211 avis

    10/10

    Notre restaurant préféré à Troyes

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Laurent G.

    17 septembre 20211 avis

    9/10

    Très bon accueil Excellent dessert à la figue Peut être un peu cher pour les plats à la carte Très belle carte des vins Je recommande cet etablissement

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Louis-Marie D.

    14 septembre 20211 avis

    9/10

    Excellente cuisine fine et délicieuses.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Merci beaucoup pour votre message . Une belle récompense pour toute l'équipe qui adore faire découvrir notre trattoria . A trés vite

  • Orlane M.

    11 septembre 20211 avis

    10/10

    Personnel très accueillant, repas excellent !! Petite terrasse intérieure Cosi et intime. Malgré la note qui monte vite, je recommande les yeux fermés

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Annick G.

    17 août 20212 avis

    10/10

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Nicole S.

    17 août 202111 avis

    10/10

    Une grande découverte ! Des saveurs extraordinaires ! Service très agréable et des très bons conseils ! Merci pour tout. À refaire au plus vite.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Emma j.

    14 août 20211 avis

    10/10

    Service bcp trop long, sans doute trop de Clients pour un suivi correct en cuisine, dommage car sinon très bien.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Julien H.

    14 août 20211 avis

    8/10

    Excellent Serveur parfait, maxime Service un peu expéditif.. Plats exquis Pavlova divine

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • Jean-Pierre N.

    14 août 20211 avis

    10/10

    Envie d’y revenir,ça résume tout et pas besoin de 120 caractères pour le dire

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Monsieur, Cher Client, Un seul mot : Merci ( pour votre message) . Nous attendons la plaisir de vous revoir bientôt . bien sincèrement

  • Michele U.

    13 août 20216 avis

    10/10

    Cadre agréable ,personnel chaleureux et menu très correct

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher client , Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre message . Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau . Bien sincèrement .

  • Jean-Christian B.

    12 août 20212 avis

    9/10

    Très bonne qualité des produits .le service et accueil sont parfaits

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher client , Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation. Nous sommes très heureux de vous avoir accueilli dans notre trattoria . à bientôt

  • Agnès C.

    6 août 202116 avis

    9/10

    Toujours aussi agréable et bon.????

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Chère Madame Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation . Vous accueillir est toujours un plaisir . A bientôt

  • Auguste P.

    5 août 20211 avis

    8/10

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

  • David M.

    31 juillet 20211 avis

    10/10

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

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Avis Tripadvisor

237 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)

Dîner : de 19h 00 à 21h30 (du jeudi au samedi)

Période de fermeture

vacances scolaires de février

Comment se rendre au restaurant

5 Rue Marie Pascale Ragueneau, 10000, Troyes, France

Indications particulières

EPICERIE FINE DE PRODUITS ITALIENS / PLATS A EMPORTER TOUTE L'ANNEE / SALON PRIVE /

- oui - PARKING Victor Hugo ( gratuit entre 12 et 14 heures et à partir de 19 heures )

Aube (10), Champagne-Ardenne, Grand Est

Un mot sur le restaurant

DOLCE VITA - Cette adresse 100% Trattoria de Troyes est référencée au collège culinaire de France (où Bruno Caironi est le chef référent pour la région), mais aussi au guide Michelin, au Gault et Millau et d’autres… Des plats à la carte, un menu ainsi qu’une épicerie fine : le tout aux saveurs d’Italie.

LE CHEF - Formé au « Bourgogne », Bruno a fait ses armes dans de prestigieux palaces aux côtés d’Alain Ducasse, avec lequel il collabore encore régulièrement comme consultant. Il propose ici une cuisine authentique, de qualité et accessible à tous.

CARTE DE SAISON - Chaque mois, vous retrouverez une carte différente, respectant les produits et les saisons. Laissez-vous tenter par les antipasti et les plats incontournables comme les raviolis de foie gras, le risotto de saison.... sans oublier les délicieux desserts maison.

Caractéristiques

Terrasse, , , Les mieux notés, , , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Escargots, Poulet, Truffe, INSIDER - Italiens, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Privatisable,

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