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Ambiance à l'italienne - Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi, Troyes
Ambiance caffè cosi - Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi, Troyes
Petite salle caffe - Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi, Troyes

INSIDERItalien Trattoria

Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

9,6/10
505
angle Rue de la Bonneterie, 10000 TroyesVoir le plan

Prix moyen 51 €

RAPIDAMENTE (Plateau Déjeuner en mode Chrono) 26 €

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L'avis du Guide MICHELIN

Cette trattoria à l'italienne a pris ses quartiers dans une ancienne galerie d'art, ouverte sur une cour pavée. Produits d'épicerie à emporter et ...

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Carte du restaurant

Chef Bruno CAIRONI et David GOUBAULT
  • Prix moyen 51 €
Alba
18 €
Stracciatella, condiment champignon/truffe d’été
Rossa
14 €
Crème de burrata, tomate confite, basilic
Menu Scopertò 59 €
Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course + Fifth Course

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Tartare de bœuf à  l'italienne.  - Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi, Troyes
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Ravioli aux épinards  - Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi, Troyes
Agneau roti au thym - Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi, Troyes
Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi, Troyes
Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi, Troyes
Tagliatelles aux truffes - Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi, Troyes
+3

photos

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle505 avis
9,7/10

Plats

9,7/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Raphaël L.
    Raphaël L.

    19 novembre 202210 avis

    9,5/10

    Restaurant très agréable au service appliqué. Les plats sont superbes et gouteux. Je recommande le menu dégustation et le cocktail spritz Hugo à la liqueur de sureau qui vous transportent en Italie. Un grand bravo à toute l'équipe.

  • Ana-Maria A.
    Ana-Maria A.

    11 novembre 20221 avis

    10/10

    Le service était très agréable, et le repas excellent ????

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Toute l'équipe de caffè cosi a été ravie de vous accueillir . A bientôt Ciao ciao

  • Christine v.
    Christine v.

    2 novembre 20224 avis

    10/10

    Un écrin à Troyes !! A essayer sans modération personnel professionnel cadre charmant plats excellents. N hésitez pas!! Repas du midi abordable.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Toute l'équipe de caffè Cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation et message qui nous apportent beaucoup de bonheur . A très vite Ciao Ciao

  • Dominique M.
    Dominique M.

    20 octobre 20223 avis

    10/10

    Très bon accueil cordial et enjoué! la qualité des produits et les plats sont au rendez-vous! Nous avons passé un très agréable moment. Merci beaucoup.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Chère Madame, C'est toujours un plaisir de vous accueillir et plaisanter avec vous . Nous vous remercions pour votre fidélité et nous vous souhaitons une excellente dégustation de panetonne . La gourmandise est une merveille de la nature . A bientôt Ciao Ciao

  • JORDAO A.
    JORDAO A.

    12 octobre 20224 avis

    10/10

    Tout simplement EXCELLANT

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    MERCIIIIII beaucoup . Votre commentaire est tout simplement top !!! a bientôt et merci encore

  • michael l.
    michael l.

    8 octobre 20221 avis

    10/10

    Très belle découverte, nous avons passé un excellent moment dans un cadre très agréable. Un service au top, je recommande vivement. Merci

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Monsieur , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager avec les gourmands internautes votre commentaire et appréciation sur caffè cosi la trattoria. Nous sommes très touchés par ces appréciations et cela nous pousse a encore faire mieux et toujours nous améliorer . merci beaucoup et à bientôt . Ciao Ciao

  • Justine C.
    Justine C.

    1 octobre 20221 avis

    10/10

    Excellent ! Très belle découverte à Troyes! Service au top équipe dynamique et souriante ! J’adore

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Client , Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation. Nous sommes ravis de vous avoir accueillis . A bientôt Ciao Ciao

  • Cécile G.
    Cécile G.

    16 septembre 20223 avis

    10/10

    Très jolie décoration, très bon accueil, très belles assiettes ! Que des très pour ce restaurant où mon mari et moi avons passé un ... très bon moment.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Chère Madame , Nous sommes très heureux de vous avoir accueillis à caffè cosi . Toute l'équipe vous remercie pour votre appréciation et nous attendons le plaisir de vous revoir . Des Surprises arrivent au coin boutique Italienne et notre collection de panettone va nous mettre en appétit pour préparer les fêtes . A Bientôt Ciao Ciao

  • Isabelle W.
    Isabelle W.

    13 août 20222 avis

    9,5/10

    Jamais déçus ! L'Italie est un grand pays de gastronomie et ce restaurant lui rend honneur. Les produits cuisinés sont excellents et bien expliqués par la serveuse. Je recommande chaudement.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Chère Isabelle , Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation et surtout de la partager avec les internautes . C'est un plaisir pour nous de vous accueillir et nous vous remercions mille fois pour votre fidélité . a bientôt Ciao ciao

  • Emilie D.
    Emilie D.

    3 août 20222 avis

    9,5/10

    Décoration très sympa, service très accueillant et chaleureux, cuisine très fraîche et de qualité. Le seul bémol serait l’ambiance sonore de la salle, manque d’insonorisation. On y retourne cependant avec plaisir

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Chére Madame Deniau, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience et de la partager avec les internautes . Notre salle était effectivement pleine hier ... canicule oblige mais nous avons pourtant fait notre maximum pour que vous puissiez vous installer avec votre poussette malgré le fait que nous n'étions pas informés . Il est vrai que pour un bébé le monde et la chaleur sont souvent difficile à gérer . Nous vous souhaitons un bel été et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau . A bientôt Ciao ciao

  • Michel d.
    Michel d.

    29 juillet 20222 avis

    9,5/10

    équipe accueillante carte des menus très variée et originale, avec des produits de très bonne qualité. Saveur des plats qui nous fait voyager un pur moment de détente et de goût a goûter absolument

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Client , Nous vous remercions pour votre appréciation . Toute l'équipe de caffè Cosi la Trattotria a été ravie de vous accueillir et nous espérons avoir le plaisir de vous revoir . A trés vite et passez un bel été Ciao ciao

  • Paul h.
    Paul h.

    28 juillet 20222 avis

    10/10

    Très bel endroit avec un excellent accueil et une cuisine de haut vol, bravo à toute l’équipe.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Client, Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre message et super appréciation. Nous vous souhaitons un bel été . a bientôt Ciao Ciao

  • Stephane C.
    Stephane C.

    15 juillet 202214 avis

    10/10

    Une équipe a l’attention parfaite merci à vous tous et une super surprise dans l’assiette et aussi dans les verres déclinaisons de SPRITZ presque à l’infini

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Client , mille mercis pour voytre super message nous sommes touchés " au coeur" !! c'est un vrai plaisir pour nous de vous avoir accueilli et d'avoir apporté un peu de folie dans notre collection spéciale Spritz A TRÉS VITE ET MERCI ENCORE

  • Olivier B.
    Olivier B.

    9 juillet 20221 avis

    9,5/10

    Expérience gustative de très haut niveau. Le service est de qualité avec un personnel particulièrement sympathique. Une table dans le centre historique de Troyes qui peut devenir incontournable pour les amoureux d’une cuisine créative et méditerranéenne !

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Client , Toute l'équipe de Caffè cosi la trattoria vous remercie d'avoir pris le temps de mettre un commentaire et surtout de faire partager cette expérience aux internautes. C'est un vrai bonheur de vous lire !! Nous sommes heureux de pouvoir faire partager notre passion et nos traditions ; Merci encore et à bientôt

  • Jean b.
    Jean b.

    8 juillet 20221 avis

    7,5/10

    Menu découverte très bon. Dommage que La table près de la grille soit à proximité de la route et du parking

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher client , nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment " gustatif " à caffè cosi la trattoria mais bien triste de lire votre commentaire sur la terrasse . Vous décrivez le cadre comme un routier , bordure de route et vue sur le parking .. La terrasse intérieure qui est la plus prisée car "cosi " et intime mérite un peu mieux comme description . Votre table ronde était certes dans l'angle du patio , prés d'une grille en fer forgée donnant sur une contre allée pas vraiment fréquentée , mais .. vous étiez dos à la grille , face au jardin et bâtiment XVIIII éme plein de charme . Il y a tout prés le parking Victor Hugo bien pratique pour stationner en plein air , prés de la ville et de ses commodités , gratuit à partir de 19 heures . Nous invitons les internautes à regarder les photos et autres appréciations afin de pouvoir mieux comprendre et se faire une idée un peu plus glamour de nos terrasses .

  • Stanley P.
    Stanley P.

    2 juillet 20225 avis

    9,5/10

    Des plats succulents, un staff aux petits soins, que demander de plus..?

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Monsieur, Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation et c'est un réel plaisir pour nous d'accueillir des clients charmants . Nous avons particulièrement apprécié votre demande " d'autorisation" pour fumer votre cigare dans un coin tranquille sans gêner les autres convives . Bravo pour cette délicatesse assez inhabituelle !! A trés vite

  • Sandrine C.
    Sandrine C.

    24 juin 20222 avis

    10/10

    Excellent repas, service au top : un super moment de découvertes savoureuses :)

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    chère madame, Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation . N'oubliez pas notre sélection SPRIZZANTE ( sélection de spritz ) à déguster tout au long de l'été . A très vite et merci encore pour votre réservation .

  • Gérald N.
    Gérald N.

    24 juin 20225 avis

    10/10

    Toujours aussi bien un régal pour les papilles

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Sans aucun doute , vous faites partie de nos tops clients et c'est toujours un plaisir de vous accueillir. Merci mille fois pour votre fidélité et cette petite appréciation qui met du baume au coeur . A très vite Ciao Ciao Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria

  • Mickaël P.
    Mickaël P.

    23 juin 20221 avis

    10/10

    Superbe cuisine pour les palais affiné.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Monsieur Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria et plus spécialement la cuisine vous remercie d'avoir partager votre " gourmandise" avec les internautes . Nous vous souhaitons un bel été et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau . Ciao Ciao

  • Nelson D.
    Nelson D.

    4 juin 20226 avis

    10/10

    Cuisine délicieuse avec des saveurs maîtrisé et personnel avenant et connaisseur.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi (Propriétaire)

    Cher Client , Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre message . Nous attendons le plalsir de vous accueillir à nouveau . A trés vite . Ciao Ciao

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Avis Tripadvisor

253 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

vacances scolaires de février

Comment se rendre au restaurant

angle Rue de la Bonneterie, 10000, Troyes, France

Indications particulières

EPICERIE FINE DE PRODUITS ITALIENS / PLATS A EMPORTER TOUTE L'ANNEE / KIOSQUE A FOCCACIA

- oui - PARKING Victor Hugo ( gratuit entre 12 et 14 heures et à partir de 19 heures )

Aube (10), Champagne-Ardenne, , Grand Est

Un mot sur le restaurant

DOLCE VITA - Cette adresse 100% Trattoria de Troyes est référencée au collège culinaire de France (où Bruno Caironi est le chef référent pour la région), mais aussi au guide Michelin, au Gault et Millau et d'autres… Des plats à la carte, un menu ainsi qu'une épicerie fine : le tout aux saveurs d'Italie.

LE CHEF - Formé au « Bourgogne », Bruno a fait ses armes dans de prestigieux palaces aux côtés d'Alain Ducasse, avec lequel il collabore encore régulièrement comme consultant. Il propose ici une cuisine authentique, de qualité et accessible à tous.

CARTE DE SAISON - Chaque mois, vous retrouverez une carte différente, respectant les produits et les saisons. Laissez-vous tenter par les antipasti et les plats incontournables comme les raviolis de foie gras, le risotto de saison.... sans oublier les délicieux desserts maison.

Caractéristiques

Terrasse, , , Les mieux notés, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Escargots, Poulet, Truffe, INSIDER - Italiens, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Privatisable, ,

Questions fréquentes

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