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Cafe Restaurant du Quai
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Réservable sur TheFork
Sélection du Guide MICHELIN
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
L'avis du Guide MICHELIN
Ce chaleureux restaurant des bords du lac Léman sert une cuisine de saison goûteuse et sans chichis. Le chef Jérôme Manifacier connait son métier. Sa ...
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Une sélection INSIDER
Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Aux confins d'Hermance, si l'appel du large est puissant, restez donc à quai dans ce bel établissement tout de bois et de poutres vêtu. Cette cale lumineuse aux airs de bateau, ancienne bâtisse médiévale entièrement rénovée, est un petit havre de paix gustative. Dehors, une vaste terrasse ouvre sur le lac à la belle saison. La cuisine séduit par sa générosité et son goût pour les incontournables - perches d'ici ou d'ailleurs, bœuf du Molard et autres cochons de Jussy - tout en s'autorisant quelques touches plus aventureuses comme le loup de mer au soja et shiitakés ou encore une gamme attrayante d'émulsions : sésame noir, vin jaune, amandes douces ou piquillos.
Le Chef originaire du Gard, Jérôme Manifacier, ancien étoilé officiant jadis au Vertig'O de l'Hôtel de la Paix, a posé ses valises sur ces rives avec son épouse Karine et leur équipe. L'expérience haute gamme développée en palace est transfigurée au village en toute convivialité par ce chef qui assure aussi… la cuisine de la cantine scolaire ! Sur le rivage le mot d'ordre est : « prendre le temps » pour savourer cette cuisine familiale de terroir.
Conseil INSIDER
Il faut savoir que le restaurant du quai ouvre aussi ses portes pour les banquets et les groupes, également en dehors des horaires publics.Récompenses
- Bib Gourmand MICHELIN
Carte du restaurant
- Tartare de bœuf, sélectionné par la Boucherie du Molard (160gr) ses frites et sa salade
- 36 CHF
- Perches du Lac fraîches, ses frites et sa salade
- 41 CHF
- Perches d’ailleurs fraîches, ses frites et sa salade
- 36 CHF
Photos des utilisateurs
photos
Avis
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Ce que les clients disent de ce restaurant :
Line G. • 3 avis
28 septembre 2023
10/102ème x et toujours très bien
Francoise V. • 102 avis
3 septembre 2023
10/10Soirée magnifique sur la terrasse avec un coucher de soleil à vous couper le souffle. Service impeccable
Roland p. • 11 avis
29 août 2023
9,5/10Emplacement privilégié magnifique intérieur et vue extérieure imprenable. Cuisine fraîche et subtile. Service efficace et sympathique exellent accueil. Bravo à tous.
Voir les 3 photos
Patrick M. • 1 avis
21 août 2023
10/10Cuisine excellente et surprenante dans un cadre somptueux que ce soit à midi où en soirée. Toujours un plaisir de se retrouver entre amis pour y manger.
Nathalie W. • 7 avis
11 août 2023
9,5/10Une des plus belles terrasses du canton au bord du lac et probablement les meilleurs filets de perche (du Léman !). Ambiance sympathique et décontractée. Comme quelques heures en vacances !
Johana L. • 17 avis
8 août 2023
10/10Un menu à 58.- d’une qualité impressionnante. Tout était délicieux. Le lieu est très beau et calme. Nous reviendrons !
Voir les 4 photos
Linda A. • 97 avis
23 juillet 2023
5,5/10On est allé bon nombre de fois au Quai et toujours trouvé une cuisine excellente et service accueillant. Cette fois on voulait faire découvrir ce restaurant à des personnes en visite: Quelle déception! Filets de perche (du lac?) secs (réchauffés?) sans goût, une sauce tartare semblable à ce qu'on achète en bocal. Poulpe tendre mais sans le sésame noir annoncé... Service chaotique - après la commande du repas, pas de retour pour connaitre le choix du vin, qu'on a pu commander seulement lorsqu'on a apporté les entrées. Bien sûr, le cadre au bord du lac est magnifique et nous a aidé à passer une soirée agréable. Je pense qu'il vaudrait mieux réduire le nombre de tables et recenter sur la qualité qu'on avait habituellement connue.
Harald W. • 54 avis
18 juillet 2023
8,5/10Situation unique directement au bord du lac, un cadre magnifique. Cuisine plutôt classique et de très bonne qualité. Bon choix de vins, notamment locaux. Service aimable et correct. Pause déjeuner calme et relaxante, nous reviendrons !
Tamara W. • 1 avis
10 juillet 2023
7,5/10Très bien situé, une petite carte mais bien exécutée. Petit bémol sur les desserts qui ne sont pas à la hauteur, dommage. Le service pas terrible, pas très souriant, parle trop vite et mâche ses mots, du coup avec le bruit autour on ne comprends que des bribes... oublie de venir prendre la commande du vin, puis l'adition peine à arriver. C'est dommage car un petit effort et ce serait une adresse incontournable.
Jean-pierre b. • 4 avis
9 juillet 2023
10/10merveilleux emplacement pour la terrasse au bord du lac cuisine excellente et creative personnel avenant
Christiana B. • 4 avis
27 juin 2023
5/10j'ai été témoin d'une situation embarrassante (le responsable ayant sermonné le serveur devant les clients)
Olga M. • 3 avis
24 juin 2023
10/10Amazing views, food, ambiance and service! By far the best place to eat on the lake. Go for Beef Tartare and Filet de perches or Confit of pig. Delicious!
Nathalie B. • 7 avis
16 juin 2023
7,5/10La terrasse est un des atouts majeurs de ce restaurant! La carte des vins propose d'excellents crus locaux! Les filets de perches sont toujours très appréciés.
Chantal E. • 214 avis
22 avril 2023
9,5/10Endroit très sympathique. Service juste parfait, aimable, attentionné et efficace. La vinaigrette de poulpe est excellente, les filets de perches très bons
Linda A. • 97 avis
4 mars 2023
10/10Cuisine délicieuse et inventive, dans un joli cadre au bord du lac. Un menu de trois plats à un prix modéré pour la haute qualité des mets. Un de restaurants préférés dans le canton de Genève.
Mélodie G. • 1 avis
3 mars 2023
10/10Cuisine excellente, raffinée et portions généreuses ! Emplacement charmant, au bord du lac et très bon accueil ! Nous recommandons vivement :)
Laurent D. • 10 avis
14 février 2023
5,5/10L'exercice du 14/2 est toujours difficile pour les restaurateurs, mais il faut savoir faire des choses simples. Trop de différence avec ce que ,l'on déguste habituellement dans ce restaurant, le simple et bon a été remplacé par le compliqué et peu attractif. Un point positif au service avec le maitre de salle qui connait bien sa clientèle habituelle. Dommage
Marcel B. • 9 avis
23 décembre 2022
8,5/10Dommage que nous n'ayons pas pu manger dans les salles du restaurant qui sont très sympathiques, mais dans une annexe, par faute de clients, dans un local sans charme, ne mettant pas en valeur les qualités du restaurant. Le repas par contre était excellent.
Bernard B. • 50 avis
21 novembre 2022
7,5/10Le repas fut excellent!
Charlie G. • 6 avis
5 novembre 2022
10/10Superbe service comme d’habitude. Les recommendations et la qualité des plats tiennent toujours leurs promesses. On revient à chaque fois avec plaisir.
Avis Tripadvisor
357 avis Tripadvisor
Plus d'informations
Horaires d'ouvertureOuvert aujourd'hui
Comment se rendre au restaurant
Quai d'Hermance 10, 1248, Hermance, Suisse
Un mot sur le restaurant
Nous vous rappelons qu'à partir du 13 septembre 2021, toute personne de plus de 16 ans souhaitant accéder à un restaurant, un café ou un bar, seulement à l'intérieur, devra obligatoirement présenter un « Certificat Covid » valide.
L'une des trois preuves suivantes constituent un « Certificat Covid » :
un certificat de vaccination contre la Covid-19 avec un schéma vaccinal complet
le résultat d'un test RT-PCR ou antigénique négatif de moins de 48h
le résultat d'un test RT-PCR positif attestant du rétablissement de la Covid-19.
Caractéristiques
Au bord de l'eau, , Bistrot, Branché, , , Enfants bienvenus !, , , , , Fête des Mères, , , , , , Poissons et fruits de mer, , ,
Services
,
, ,
Questions fréquentes
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