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INSIDERFrançais Terrasse

Café du Levant

9,3/10
539
Rue du Vieux-Four 53, 1288 Aire-la-VilleVoir le plan

Prix moyen 104 CHF

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Une cuisine régionale pleine de fraîcheur et de saveurs, accompagnée d'une petite sélection de vins genevois : dans ce restaurant convivial, on appré...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Encore une belle promenade dans la lande genevoise qui peut se terminer dans un café-restaurant de première qualité ! En traversant Aïre-la-Ville, on passe les habitations villageoise XIXe avec délectation avant d’arriver au Café du Levant, signalé par son enseigne sponsorisée. Ce néo-bistrot offre un cadre très lumineux et rustique, ce dernier épithète étant à comprendre dans le sens de très chaleureux et non simplement quelques madriers qui se courent après. Quant à néo- (de néo-bistrot) il suggère une cuisine contemporaine de qualité flanquée d'une petite sélection de vins locaux ! A tester !

Le chef est un natif de la Loire qui a fait ses armes en tant que second à l’Hostellerie de Vendée, rôle ou il excella. Sûr de lui et de son Café, Stéphane Taffoneaux est actuellement également vice-conseiller culinaire auprès de la prestigieuse Chaîne des Rôtisseurs pour le canton de Genève, ne laissant pas de place au doute.

Conseil INSIDER

Des cours de cuisine sont proposés au Café, un tutoriel youtube de haut vol, assurément ! Et comme la maison propose à la vente des produits locaux d’une qualité solide, on peut envisager de refaire la finale de Top Chef !

Récompenses

  • Bib Gourmand MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Stéphane Taffonneau
  • Prix moyen 104 CHF
Risotto Carnaroli crémeux aux crevettes sauvages d’Argentine Beurre blanc Nantais
36 CHF
Ravioles de lièvre confit à la royale Emulsion au foie gras de canard
42 CHF
Menu de la semaine CHF 40.- 40 CHF
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Choix alimentaires

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Délice au chocolat et glace Läckerli
Spéculos
Assiette de fromage
Macarons framboise et boule de chocolat

+6

photos

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)

Dîner: de 19h à 21h30 (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Du 21 juillet 2013 au 05 août 2013 inclus. Du 22 décembre 2013 au 06 janvier 2014 inclus.

Comment se rendre au restaurant

Rue du Vieux-Four 53, 1288, Aire-la-Ville, Suisse

Transports publics

Bus S - Arrêt Pont de Peney

Indications particulières

Parking privé

Caractéristiques

, , Les mieux notés, Truffe, INSIDER - Terrasses,

Services

Restaurant privatisable (45 personnes max.)

, , Privatisable,

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