Menu - Cafe des Deux Moulins

à la carte

Entrées

FOIE GRAS, CHUTNEY A LA FIGUE, TOASTS ( à partager)

16,8 €

SALADE DE CHOUX ROUGE AUX AGRUMES ET A LA GRENADE

8,9 €

ESCARGOTS DE BOURGOGNE XXL (6)

8,5 €

BRIOCHE, CHAMPIGNONS PERSILLES, ŒUF POCHE

9,9 €

SAUMON GRAVLAX, BLINIS MAISON, CRÈME ANETH

14,8 €

CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS

11,5 €

GRATINE A L'OIGNON

9,9 €

Salade Repas

LE AMÉLIE BOWL

17,3 €

riz basmati, mangue, avocat, concombre, grenade, saumon, sésame, pastèque, salade, passion, betterave, carotte…

SALADE FOLLE AU FOIE GRAS

18,1 €

foie gras, haricots verts, avocat, granny smith, fruits rouges, canard confit, champignons, œuf dur, tomate cerise

LA VEGGIE SALADE

17,1 €

betterave, orange, haricots verts, grenade, choux romanesco, granny smith, fêves, choux rouge, pousses d'épinard

PHUKET SALADE

17,9 €

brochettes de poulet thaï, concombre, soja, cacachuètes, mangue, gingembre, menthe, poivrons, oignon rouge

2 MOULINS SALADE

17,5 €

croquettes pommes de terre/ cantal /jambon de pays, andouille, oignon rouge, potatoes, granny smith, camembert

Plat

BŒUF SAUTE AUX LEGUMES et aux NOUILLES FACON WOK

17,5 €

ŒUFS BROUILLES A L'HUILE DE TRUFFE, POTATOES ET SALADE

15,7 €

RISOTTO DE St JACQUES A LA BISQUE DE HOMARD

21,9 €

CÔTE DE COCHON DES MONTAGNES, SAUCE FORESTIERE, PUREE AU CANTAL

18,3 €

TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU, FRITES ET SALADE

17,9 €

SAUMON RÔTI AUX AGRUMES, PUREE DE BETTERAVE EPICEE

20,9 €

ENTRECÔTE DE BŒUF env. 300g, SAUCE AU POIVRE, FRITES ET SALADE

25,5 €

CANARD CONFIT, POELEE AUTOMNALE

17,8 €

BŒUF BOURGUIGNON AU LARD, ECRASE DE POMMES DE TERRE

17,5 €

PENNE AUX CHAMPIGNONS PERSILLES ET AU CANTAL A.O.P

16,8 €

FILET DE BŒUF ROSSINI, FOIE GRAS, SAUCE A LA TRUFFE, GRATIN DE POMME DE TERRE

27,5 €

CLUBBING (Pain Artisanal)

CLUB JAMBON MOZZARELLA, POTATOES MAISON

15,9 €

CLUB POULET BACON, FRITES FRAÎCHES

14,9 €

CLUB SAUMON AVOCAT, SALADE VERTE

15,9 €

BOL DE FRITES FRAÎCHES

7,9 €

BOL DE POTATOES MAISON

7,9 €

Dessert

ASSIETTE DE FROMAGES A.O.P, SALADE VERTE

11,5 €

CREME BRULEE D'AMELIE A LA VANILLE BOURBON

9,9 €

ASSORTIMENTS DE MINI MACARONS

12,5 €

BRIOCHE PERDUE, CARAMEL AU BEURRE SALÉ

9,5 €

FRAMBOISES FRAÎCHES, CRÈME FOUETTÉE, SORBET ROSE

11,5 €

CHEESE CAKE COMME A NEW YORK, COULIS FRUITS ROUGES

9,3 €

GLACES ET SORBETS "GLACES DES ALPES" MAÎTRE ARTISAN GLACIER

7,5 €

Vanille, chocolat, cappuccino, noix de coco, pistache, caramel beurré salé, mandarine, framboise, mangue, passion

Boissons

Bouteille de champagne

90 €

Café

2,7 €

Bouteille de vin

25 €

Verre de vin

4,9 €