Brasserie Molitor – Table avec vue piscine

C'est un paquebot ocre jaune posé près de la porte Molitor. Un hôtel hors norme qui s'est construit autour de la vénérable piscine Molitor, fermée depuis des années. Le lieu est magique pour ceux qui y dorment et s'y baignent, il se devait d'être à la hauteur pour ceux qui viennent y manger. Dans un grand espace à la décoration contemporaine, avec vues sur l'extérieur et sur la piscine, la brasserie a bénéficié du coup de pouce de Yannick Alléno au lancement, en 2014. Aujourd'hui, les chefs mitonnent une popote gourmande : crème de petits pois, ricotta, menthe, citron et amandes, penne truffée au parmesan et jambon blanc, trois burgers différents et un parfait éclair au chocolat pur Pérou.

À partir du mois de mai, le toit terrasse cache un jardin d'herbes aromatiques mais surtout quelques tables avec vue pour une offre de snacking à la plancha. Pas belle la vie ?