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Quoi

INSIDERFrançais Terrasse

Bord'eau

9,1/10
343
17 Rue de la Poissonnerie, 68000 ColmarVoir le plan

Prix moyen 56 €

Reservation

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

La seconde adresse du double étoilé Jean-Yves Schillinger est située le long de la Lauch au cœur de la Petite Venise. Le menu-carte laisse exprimer ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Benoît David
  • Prix moyen 56 €
Nage de poissons, façon minestrone, tomates, fèves et basilic
Cannette glacée au four, sauce citron, en deux services (pour deux personnes)
Tartare de bœuf et ses garnitures, gaufrettes de pommes de terre
Carte cadeau TheFork
Bord'eau TheFork Gift Card

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Photos des utilisateurs

Bord'eau, Colmar
Bord'eau, Colmar
Bord'eau, Colmar
Bord'eau, Colmar
Bord'eau, Colmar
Bord'eau, Colmar
Bord'eau, Colmar

+14

photos

Avis

9,1/10
Table exceptionnelle343 avis
9,1/10

Plats

8,9/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Muriel D.
    Muriel D.

    22 septembre 20221 avis

    10/10

    Restaurant à faire. Accueil au top. Personnel très sympathique, attentionné et très professionnel. Plats délicieux. Endroit charmant. Nous avons passé une excellente soirée. Prix très raisonnable

  • Visites En Alsace L.
    Visites En Alsace L.

    16 septembre 20221 avis

    9/10

    Atmosphère cosy, cuisine délicate et très bon service. Prix légèrement élevé mais la qualité des produits en vaut la peine. Accueil dans le restaurant au top !

  • Brigitte v.
    Brigitte v.

    14 septembre 20222 avis

    10/10

    Juste parfait. Rendez-vous affaire à 2 : 113 euros. Le montant qui maintenant est dépensé dans un quelconsue restaurant bas de gamme ... 19h30 - 22h45. Personne n'est venu nous mettre la pression pour quitter le restaurant une fois la cuisine fermée. Expérience hélas vécue ailleurs. Un exemple à imiter...La crise n'excuse pas tout et ici le client est encore "roi". Merci à toute l'équipe du Bord'eau...et à très bientôt.

  • Michel N.
    Michel N.

    20 août 20221 avis

    9/10

    Un accueil professionnel, bienveillant et très sympathique. Un service attentionné , efficace et discret. Un ensemble de qualités que l’on aimerait retrouver ailleurs. Bravo et merci.

  • Francine D.
    Francine D.

    17 août 20221 avis

    8/10

    Personnel accueillant et professionnel, nous avons passé un bon moment avec nos amis et recommandons cette adresse.

  • Laurence D.
    Laurence D.

    16 août 20223 avis

    10/10

    Un très bon moment et une très bonne table. Merci

  • Jeremy r.
    Jeremy r.

    29 juillet 20228 avis

    10/10

    Une bulle de détente au cœur de Colmar. Merci

  • Irene D.
    Irene D.

    26 juillet 20221 avis

    10/10

    Geweldig restaurant!

  • Hubert P.
    Hubert P.

    15 juillet 202213 avis

    9,5/10

    Cuisine savoureuse et harmonieuse Bon choix des vins

  • Carole M.
    Carole M.

    14 juillet 20221 avis

    9/10

    Très bel endroit au bord de l eau avec un personnel sympathique et une cuisine raffinée ! Je recommande

  • Claudia H.
    Claudia H.

    9 juillet 202210 avis

    9,5/10

    Restaurant au bord de la petite Venise, très belle terrasse et très bon menu ( un grand choix) Le serveur à l’écoute Belle soirée

  • Jean-Claude M.
    Jean-Claude M.

    23 juin 20222 avis

    10/10

    Tout est parfait dans ce restaurant : les plats, le service, l’ambiance, …

  • Nadine R.
    Nadine R.

    11 juin 202210 avis

    10/10

    Un bel endroit où y mange très bien et le service y est top

  • Loreline H.
    Loreline H.

    28 mai 2022165 avis

    8,5/10

    Je connais le restaurant Jys qui a 2 étoiles et nous venions essayer le bistronomique ... Le décor est resté le même : sublime!!! Le service est très prévenant mais le personnel peine à monter les plats au premier et cela se voit. Un serveur très prévenant et accompagnant niveau vin soufflera quand je demande à payer par The Fork Pay... bon...ce n'est rien en soi mais addition à 177 euros un midi, je suis vraiment gentille avec le personnel mais je décide, non? Côté assiette? sans inventivité mais très bon.

  • Jean-Noël P.
    Jean-Noël P.

    18 mai 20221 avis

    8,5/10

    Très bonne qualité de cuisine emplacement super dans la petite Venise de Colmar. Peut étre un peu cher avec les vin. 2 personnes 2 plats 2 verres de vin chacun un + apéro = Plus de 130€

  • gilbert g.
    gilbert g.

    11 mai 202213 avis

    9/10

    ancien restaurant étoilé qui a totalement réussi sa reconversion avec une cuisine inventive efficacement mariée avec des plats plus traditionnels; service efficace avec peut-être quelques lenteurs au moment du coup de feu

  • ROBERT J.

    30 avril 20221 avis

    10/10

    Cuisine très fine et recherchée. Nous nous sommes régalés, le service est très professionnel. Très bon conseil pour le choix du vin. Merci pour ce moment très agréable.

  • Carole C.

    30 avril 20221 avis

    10/10

    Très beau cadre. Cuisine excellente. Bel emplacement. Accueil et service au top. Cadre chaleureux. Calme

  • GILLES D.
    GILLES D.

    28 avril 202274 avis

    9,5/10

    Cadre très agréable Plats originaux et bons.

  • Martine N.

    21 avril 20229 avis

    6,5/10

    J’habite en région parisienne. J’ai déjà fait plusieurs resto ‘gastronomique’ entre autres : le 3 étoiles Michelin de la maison Lameloise en Bourgogne, la Grande Cascade à Paris Boulogne, la Tour d’Argent (déjeuner en 2018) etc. et etc.avec évidemment les prix qui vont avec !! Voici mon verdict : pour le prix de 53e (entrée, plat, dessert), les plats étaient corrects sans plus (saveur, originalité etc.) - par contre la carte des vins était assez cher (minimum 41e pour une bouteille de simple vin de terroir ! Vin au verre 8e ! Peut-être pour compenser le prix du menu ? Dans l’ensemble, ça vaut son prix sans plus ! Par ex. j’ai déjà dîné plusieurs fois à Najac par ex. pour 50e : entrée, plat, dessert + accord mets-vins et c’était excellent niveau rapport/qualité prix. A bon entendeur !

    Bord'eau (Propriétaire)

    Manifestement vous avez énormément d'expérience pour vous permettre de tels commentaires. Il y a un dicton qui dit: Qui en peut le plus, en peut le moins !!! Bien à vous.

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Avis Tripadvisor

49 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

17 Rue de la Poissonnerie, 68000, Colmar, France

Indications particulières

Haut-Rhin (68), Alsace, , Grand Est

Caractéristiques

Anniversaire, Bistronomique, Branché, Cosy, Déjeuner, Repas d'affaires, Romantique, Terrasse, , , , , Poissons et fruits de mer, Tapas, , Wok, INSIDER - Poissons et Fruits de mer, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , ,

Questions fréquentes

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Prix moyen : 46 €

-20%

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